芥菜(大叶) 400克 蟹肉 150克芥菜(大叶) 400克 蟹肉 150克色拉油 60克 盐 2克 胡椒粉 1克 料酒 5克 姜汁 5克 味精 1克 淀粉(豌豆) 30克 各适量私家菜1.大芥菜使用菜茎的部分,洗净后,以热开水烫2分钟,捞起置于竹箕中备用;蟹肉去除软骨部分,并松开。2.把色拉油倒入锅中,迅速加上生姜汁少量料酒,及200毫升上汤,然后加入1克盐、适量...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!大芥菜煮蟹肉是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
1. 1:大闸蟹洗凈上锅蒸10分钟...[ 查看全文 ]