清蒸比目鱼的家常做法

清蒸比目鱼的家常做法的相关文章

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  吉利比目鱼的吃法

  标签：鱼

  吉利比目鱼 1.先将姜切片略拍，葱切段，蛋打散备用 2.再将比目鱼剥去外皮后切成小段块备用 3.取一容器，加入姜片、葱段、酒、盐、胡椒粉和少许水挤压出汁后，放入比目鱼肉拌腌入味，之后依序沾上面粉、蛋汁、面包粉后略放一下反潮，再放入油锅中炸至熟透香酥后起锅沥油，以纸巾吸去多余油脂后盛入盘中，就完成今天的这一道吉利比目鱼了 厨师叮咛： ＊『吉利』是西餐的一种作法。将猪排、鸡排或鱼排依...[ 查看全文 ]

  燕燕3263688

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  清蒸鳕鱼的家常做法

  标签：鱼

  清蒸鳕鱼 1.鳕鱼洗净沥干，抹上少许盐备用。 2.姜片、葱段放入盘中，再放入作法1的鳕鱼，加入米酒后，放入蒸锅蒸10分钟。 3.于作法2放入姜丝、葱丝、辣椒丝，再淋上香油即可。 清蒸鳕鱼-葱姜汁 1. 鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟，熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子里。 2. 小号不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油2...[ 查看全文 ]

  高二狗狗狗狗

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  清蒸平鱼的家常做法

  标签：清蒸平鱼

  清蒸平鱼 1. 葱、姜切丝，鱼斜切口 2. 摆放盘中将葱、姜、盐放上面 3. 放锅里蒸20分钟 4. 蒸好 5. 将葱、姜、蒸出的汤倒出 6. 生抽烧热浇上面就好了 清蒸多宝鱼 1. 姜切片和丝，蒜切片，葱切段，薄荷洗净，另外盛少许豆豉，备用 2. 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，打上花刀，在鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15...[ 查看全文 ]

  PL7K6L

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  清蒸鲈鱼的家常做法

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鱼

  清蒸鲈鱼 1.鲈鱼宰杀好后，洗干净，在鱼身上划十字花刀 2.用盐抹遍整条鱼，盐不能太多，否则会破坏鲈鱼的鲜美味道，姜蒜头拍碎，放到鱼肚子里，用料酒，香油，花生油，一点点蒸鱼豉油浇到盘里 3.腌制十分钟左右放进锅里，大火烧开后转中火，蒸十分钟左右，出锅前一分钟在鱼身上铺上切条的大葱和葱花（我不喜欢生吃葱，所以要蒸一下） 4.锅里放花生油烧热，放姜蒜葱花爆香，再放一些蒸鱼豉油，把热油浇...[ 查看全文 ]

  yoyo小柠檬

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  清蒸大虾的家常做法

  标签：虾

  清蒸大虾 1、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。 2、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。 3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。 4、大虾大小不一，因而切段的数目应根据虾的大小而定。 清蒸大虾 1、大虾洗净。 2、将大虾剁去脚、须，摘除...[ 查看全文 ]

  柳絮滋润着思绪

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  清蒸子鸡的家常做法

  标签：猪肉

  清蒸子鸡 1. 将小鸡切成小块，用生粉捏一下，然后加少许料酒和盐腌半小时. 2. 木耳和磨菇切成小块和鸡块拌在一起，再加半根葱和少许姜. 3. 上蒸锅，用大火蒸20分钟. 清蒸童子鸡 1、葱洗净切段，姜切片。 2、童子鸡剪去指甲切去尾尖(鸡屁股)洗净，把葱和姜塞到鸡肚子里。 3、鸡腿菇洗净切片浸泡在淡盐水里片刻，挤掉水份，铺在碗底，放上童子鸡，放适量盐、少许糖、黄酒(约1汤碗)、红枣(约6颗)、...[ 查看全文 ]

  sky眯眼看世界

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  清蒸排骨的家常做法

  标签：清蒸排骨 猪肉

  清蒸排骨 1.排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好。 2. 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。 清蒸排骨面 1.将排骨洗净后，放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质，再捞起放在清水下沖洗干净后备用。 2.将青葱切成葱段；姜切成姜片，和调味料A搅拌均匀后，连同作法1中的排骨装盘放进蒸笼里蒸约40...[ 查看全文 ]

  饭团宝宝0221

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  清蒸鲫鱼的家常做法

  标签：清蒸鲫鱼

  清蒸鲫鱼 1. 准备好原材料 2. 将鲫鱼清洗干净，挨着头部和尾部各切一刀，抽出筋 3. 将鲫鱼切着切几道口 4. 加入适量盐、料酒腌制十来分钟 5. 生姜、大葱一部分切成片，另一部分切成丝 6. 生姜片、大葱片放在鲫鱼下面摆放好 7. 入锅蒸15分钟左右 8. 出锅均匀倒上适量蒸鱼豉油，然后摆放上葱姜丝 9. 锅内放入适量...[ 查看全文 ]

  panxuezhi1979

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  清蒸鲍鱼的家常做法

  标签：清蒸鲍鱼

  清蒸鲍鱼 1. 鲍鱼选择鲜活、个儿大、肉肥厚的，个头太小的不适合做个吃，可以做汤 2. 宰杀鲍鱼：鲍鱼在烹饪之前要宰杀，去除内脏，只取净肉食用。用勺子把儿从鲍鱼的嘴部一端，贴着壳与肉之间的缝隙插入，切断连接就可以完整的取下鲍鱼肉 3. 取下后翻过来是这样子的。那团绿绿的东西别弄破了，非常腥 4. 撕掉内脏和嘴部。红色的那一小团就是鲍鱼的嘴，质地很硬，不适合食...[ 查看全文 ]

  家安装小李

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  清蒸鲤鱼的家常做法

  标签：清蒸鲤鱼

  清蒸鲤鱼 1. 主料：鲜活鲤鱼一条（约750克） 2. 宰杀后去五脏、腮、鳞，用水冲洗干净 3. 在鱼头下部两公分、鱼尾上部两公分处两面各切两刀 4. 抽出骚筋 5. 再翻过来抽去另一面的骚筋 6. 切上柳叶花刀 7. 用温水加入盐、料酒把鱼汆去血水 8. 用厨巾纸蘸干鱼身上的水、塞上葱丝、姜片、花椒 9. 开锅后、急火蒸十到...[ 查看全文 ]

  紫金宫主11

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  清蒸大闸蟹的家常做法

  标签：清蒸大闸蟹

  清蒸大闸蟹 1. 先将4只大闸蟹剪掉商标，清洗干净。 2. 准备好黄酒35克，生姜片4片，姜丝25克，清水500克。 3. 将黄酒、姜丝和清水放入锅里。 4. 放上随锅配套的蒸架，摆上4片生姜片。 5. 将4只大闸蟹放在生姜片上。 6. 盖上锅盖，大火蒸20分钟。 7. 20分钟之后，可以打开锅盖，装盘，上桌啦！蘸料可以根据自己的喜好调制哦！ ...[ 查看全文 ]

  俄丑俄立正走

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  番茄酱汁比目鱼的做法图解

  标签：番茄酱汁比目鱼

  番茄鱼 1. 草鱼剖开，洗净肚子里的黑膜及异物，这些可以让卖鱼的师傅帮忙完成，剔骨，片成薄片。 2. 鱼片加入少许生姜丝、2茶匙玉米淀粉、1个鸡蛋、1/4匙白胡椒粉、2茶匙料酒、1茶匙醋、2-3滴酱油、适量盐。 3. 将鱼片腌制10分钟，接下来准备配料。 4. 番茄去皮切小块，香葱切小段，小米辣切小段。 5. 炒锅放油，油热后以中小火加入番茄，炒到番茄出汁，加开...[ 查看全文 ]

  wangxiaolu235

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  清蒸肉圆的家常做法

  标签：清蒸肉圆 虾

  清蒸肉圆 1.把粉浆材料拌匀，放在瓦斯炉上，用小火慢煮，煮的时侯要用打蛋器不停的搅拌至浓稠状，熄火后，等粉浆降至35℃时，即可制作肉圆。 2.馅料部份，将虾仁切丁备用。烧热锅子，将绞肉用少许油炒香，再放入虾仁丁及酒、香油、糖、五香粉一起煮熟，待凉备用。 3.将小碟子上抹上少许油，抹上粉浆，加入作法2完成的馅料，然后再铺上一层粉浆。蒸笼中放入蒸笼布，将做好的肉圆用手拨到蒸笼布上，再用...[ 查看全文 ]

  lwqcoolhot

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  清蒸莲花鸡的家常做法

  标签：猪肉

  清蒸莲花鸡 1、母鸡去除内脏，入滚开水锅中烫一下，用凉水洗净。 2、香姑、玉兰片用清水泡发，切成片。火腿切片。 3、将母鸡置盆内，放入火腿、玉兰片、香菇，加适量葱、姜、精盐、味精，上笼蒸烂即成。 功效 鸡与香菇同食，有良好的益智强身作用。 绿莲花，香鸡翅 1、先把鸡翅清洗干净，然后在背面切几刀，备好。 2、把口蘑清洗干净。 3、准备一锅热水，一次开始焯鸡翅、唐菜、口蘑（口蘑的...[ 查看全文 ]

  二刚03

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  清蒸鱿鱼圈的家常做法

  标签：清蒸鱿鱼圈

  清蒸金针鱿鱼圈 1. 准备好所需材料 2. 姜切末，蒜切末，葱白切末葱绿切段；辣椒切丝 3. 金针菇切去根部洗净 4. 鱿鱼去皮处理好后切圈 5. 锅中烧开水，放入鱿鱼稍焯一下捞出沥干 6. 小锅中加点油，放入葱姜蒜爆香后关火，再调入盐、生抽、蚝油、醋、白糖 7. 金针菇摆在盘的下层，上面摆上鱿鱼圈 8. 把调好的料汁淋在上面 ...[ 查看全文 ]

  ipqiaoyuee3

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  比目鱼图片 比目鱼的眼睛是怎样凑到一起的呢?

  标签：花卉

  比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。下面让我们通过比目鱼图片来认识比目鱼。 比目鱼口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。种类繁多，全世界有540余种，中国产120种，主要类别有鳒、...[ 查看全文 ]

  qq2834189805

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  清蒸海上鲜的家常做法

  标签：清蒸海上鲜

  西班牙海鲜饭 1. 买回来的贝贻要清洗干净 2. 锅内放一点橄榄油，中火炒香洋葱和蒜碎，煸炒至洋葱透明 3. 放入去皮切丁的番茄和洗净切丁的甜椒至番茄出汁甜椒略软 4. 然后下辣椒粉和淘洗沥干的米及藏红花 5. 翻炒均匀后倒入葡萄酒 6. 倒入鱼汤，汤面要浸没米，加盐和黑胡椒调味。转小火煮20分钟，不要翻动 7. 盖上盖，转小火煮20分钟，...[ 查看全文 ]

  西红柿小生55

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  清蒸人参鸡的家常做法

  标签：猪肉

  清蒸人参鸡 1、将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出。 2、将母鸡置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤，上笼，在大火上蒸至烂熟。 3、将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。 清蒸参鸡 1、将母鸡取内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。 2、将火腿、玉兰片、香菇...[ 查看全文 ]

  王泽鑫123456

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  家常清蒸碟鱼的做法

  标签：鱼

  清蒸碟鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 洗好的鱼，打好花刀～ 2. 放入辅料腌制15分钟，放入大葱丝，姜丝，放入锅中打火挣20分钟我的鱼有些大根据鱼的大小决定 [ 查看全文 ]

  go大海捞月

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  清蒸羊肉简单家常做法

  标签：家常菜 清蒸羊肉

  1.羊腿肉洗净切块备用 2.盘子里铺上葱段 3.放上羊肉块 4.再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒 5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟 6.将蒸好的羊肉换入汤碗中 7.撒上适量盐 8.放上葱段 9.倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替，我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的 10.再放入烧开的蒸锅中蒸制15-...[ 查看全文 ]

  你傻我没办法

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