咸鱼鸡粒豆腐煲的家常做法

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  咸鱼鸡粒豆腐煲怎么做

  标签：猪肉

  咸鱼鸡粒豆腐煲 1、先将咸鱼煎微黄切小粒，鸡胸肉切小粒腌蛋白与生粉于冰箱两小时后，微炸黄备用。 2、豆腐切小块然后过水煮八成熟备用，豆腐水留用。 3、草菇洗干净备用。 4、红萝卜切片，洋葱切块，青葱头切段，姜切薄数片，蒜头垛成茸。 5、生菜数块洗净摆入干净的煲备用。 6、热油锅，爆香蒜茸、姜片，放草菇、红萝卜、洋葱块炒香，下料酒，然后再放豆腐、咸鱼再炒，下点豆腐水煮沸。 7、下调...[ 查看全文 ]

  嘿_小孕妇

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  怎样做咸鱼鸡粒豆腐煲才好吃

  标签：猪肉

  咸鱼鸡粒豆腐煲 1、将豆腐和咸鱼切成小方粒，划油锅，捞出。 2、锅内加少许油，放入鸡粒、咸鱼粒，加绍酒、高汤、豆腐，加盐、味精、胡椒粉调料，用小火烧至豆腐上味，勾芡，随即盛入热煲中即可。 咸鱼鸡粒豆腐煲 1、先将咸鱼煎微黄切小粒，鸡胸肉切小粒腌蛋白与生粉于冰箱两小时后，微炸黄备用。 2、豆腐切小块然后过水煮八成熟备用，豆腐水留用。 3、草菇洗干净备用。 4、红萝卜切片，洋葱切...[ 查看全文 ]

  流情1999

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  咸鱼鸡粒豆腐煲怎么做好吃

  标签：猪肉

  咸鱼鸡粒豆腐煲 1. 鸡丁上浆， 加盐和料酒捏匀. 加冷水， 捏到没水. 加生粉捏匀. 这个步骤要提前半天以上做， 我是浆了一整天. 2. 把鸡丁在热油中炒熟， 过程中可放点白胡椒粉， 盛出备用. 3. 锅底留少许油， 烧热后放入姜片， 葱花， 咸鱼爆香. 倒入备用的鸡丁翻炒至匀， 再推入豆腐， 放盐和鸡精， 加非常少量的水， 有豆腐在， 可不能翻锅了， 要用勺背轻轻推拉锅底， 也可把汁水舀上来. 最后加...[ 查看全文 ]

  米兔子214

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  咸鱼鸡粒茄子煲的吃法

  标签：鱼

  咸鱼鸡粒茄子煲 1、咸鱼切粒备用，鸡腿切粒醃生粉备用，王子菇切片。 2、热油鍋等油热时，才切茄子放进微煎黄捞起备用。 3、放入咸鱼煎黄后捞起备用，再放一大匙油进油鍋，爆香蒜蓉，下蚝油炒香再放八鸡粒爆香大约三分钟后，放入王子菇快炒。 4、再回放茄子炒均，下盐、糖与老抽调味，再下三匙高汤滚后片刻让汤汁变稠后，再回鍋咸鱼与葱段炒均片刻即可出菜。 小诀窍 茄子铁质多，遇风即变黑，无...[ 查看全文 ]

  达木林

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  咸鱼鸡粒煲饭怎么做好吃

  标签：鱼

  咸鱼鸡粒煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。咸鱼洗净沥干水分，放入烧热的油锅中炸至焦黄，沥干后切成小碎粒。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.鸡腿洗净切小块，放入碗中加入姜末、腌料及作法1处理好的咸鱼拌匀稍微腌一下。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿...[ 查看全文 ]

  馃崕馃寵馃寵

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  怎样做咸鱼鸡粒茄子煲才好吃

  标签：猪肉

  咸鱼鸡粒茄子煲 1、咸鱼切粒备用，鸡腿切粒醃生粉备用，王子菇切片。 2、热油鍋等油热时，才切茄子放进微煎黄捞起备用。 3、放入咸鱼煎黄后捞起备用，再放一大匙油进油鍋，爆香蒜蓉，下蚝油炒香再放八鸡粒爆香大约三分钟后，放入王子菇快炒。 4、再回放茄子炒均，下盐、糖与老抽调味，再下三匙高汤滚后片刻让汤汁变稠后，再回鍋咸鱼与葱段炒均片刻即可出菜。 小诀窍 茄子铁质多，遇风即变黑，无...[ 查看全文 ]

  薇儿奇葩

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  咸鱼鸡粒豆腐怎样做才好吃

  标签：咸鱼鸡粒豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼鸡粒豆腐 1.豆腐切成方块状。 2.肉切小丁，小红葱切片，青葱切粒，姜切丝。 3.咸鱼蒸软后切小丁。 ...[ 查看全文 ]

  找女朋友fly

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  咸鱼鸡粒豆腐如何做好吃

  标签：咸鱼鸡粒豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼鸡粒豆腐 1.豆腐切成方块状。 2.肉切小丁，小红葱切片，青葱切粒，姜切丝。 3.咸鱼蒸软后切小丁。 ...[ 查看全文 ]

  baby橙七七

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  怎样做咸鱼鸡粒炒饭才好吃

  标签：咸鱼鸡粒炒饭 猪肉

  咸鱼鸡粒炒饭 1.美生菜切小丁；蛋先取出1/3小匙的蛋白后打散，再加入酒打匀；葱切末备用 2.鸡胸肉先切成小粒，再放入碗中，加入1/3小匙的蛋白、盐和太白粉拌匀备用 3.起一油锅，放入鸡粒过油后，先捞出备用，等油温再次升高后，放入咸鱼炸至酥脆，然后起锅切成小末备用 4.另起一锅烧热2大匙油，先倒入蛋汁炒成小粒，再放入冷饭边炒边压开至松散后，加入咸鱼末翻炒均匀 5.接着放入鸡粒和葱末炒匀，再...[ 查看全文 ]

  启明星182

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  咸鱼鸡粒炒饭怎么做好吃

  标签：咸鱼鸡粒炒饭 鱼

  咸鱼鸡粒炒饭 1. 蛋打散成蛋液备用。 2. 鸡胸肉洗净并切小块，再以调味料A及少许蛋液搅拌均匀腌入味后，锅入少许油烧热，以大火快炒过油即捞起备用。 3. 热油锅，以小火将咸鱼粒爆香，再加入姜粒、葱花及其余的蛋液略微拌炒即可盛起备用。 4. 热油锅，放入白饭翻炒至米粒呈松散状，加入作法2的鸡胸肉、作法3的材料拌炒均匀后，加入调味料B拌炒均匀入味即可盛起食用。 咸鱼鸡粒炒饭 1.美生菜切小...[ 查看全文 ]

  追梦赤子心994

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  咸鱼鸡粒炒饭怎样做最好吃

  标签：咸鱼鸡粒炒饭 鱼

  咸鱼鸡粒炒饭 1.美生菜切小丁；蛋先取出1/3小匙的蛋白后打散，再加入酒打匀；葱切末备用 2.鸡胸肉先切成小粒，再放入碗中，加入1/3小匙的蛋白、盐和太白粉拌匀备用 3.起一油锅，放入鸡粒过油后，先捞出备用，等油温再次升高后，放入咸鱼炸至酥脆，然后起锅切成小末备用 4.另起一锅烧热2大匙油，先倒入蛋汁炒成小粒，再放入冷饭边炒边压开至松散后，加入咸鱼末翻炒均匀 5.接着放入鸡粒和葱末炒匀，再...[ 查看全文 ]

  床咋坏了

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  咸鱼鸡粒炒饭如何做好吃

  标签：咸鱼鸡粒炒饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼鸡粒炒饭 1.鸡胸肉切成小丁，用烤肉酱腌两个小时以上，鱼也切成小丁加一勺盐抓一下，然后把锅烧热加油把鸡丁和鱼丁分别炒熟 2.胡萝卜和芹菜用搅拌机打成小细粒 3.重新把...[ 查看全文 ]

  风吹落叶G

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  只有咸鱼没有鸡粒如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  只有咸鱼没有鸡粒 1.咸鱼去皮，切成小丁（我素不负责任滴厨娘，随便切了大丁就了事），两颗鸡蛋加姜末、一点儿料酒和少量盐打散备用 2.热锅，油烧热之后把蛋液倒进去，然后迅速倒入米饭翻炒，这样鸡蛋就会裹在米饭上 ...[ 查看全文 ]

  柳叶上的睡梦

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  咸鱼鸡粒蛋炒饭怎么做好吃

  标签：鱼

  咸鱼鸡粒蛋炒饭 1、锅内入油，将油烧至四成热后，放入青豆过油沥出待用。 2、用旺火把锅烧热，入油滑锅后留3Occ油，放入打散的蛋液炒匀。 3、放入咸鱼粒、鸡粒、青豆炒香。 4、放入米饭炒散。 5、放入盐、味精、胡椒粉炒匀。 6、放入葱花，把米饭炒出香味装盘即中。 POINT 1、在材料中可适当加些冬笋、香菇，但量不能多。 咸鱼鸡粒炒饭 1.美生菜切小丁；蛋先取出1/3小匙的蛋白后打散，再加入...[ 查看全文 ]

  无名12345940

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  咸鱼鸡粒蛋炒饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼鸡粒蛋炒饭 1.咸鱼用油炸香捞出去骨、去皮 2.然后切成方丁待用、香葱切末、小红辣椒切圈 3.广东香肠切成方丁待用、鸡腿肉切丁、用盐、绍酒、胡椒粉腌渍 ...[ 查看全文 ]

  img发现美

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  咸鱼鸡粒蛋炒饭怎样做最好吃

  标签：猪肉

  咸鱼鸡粒蛋炒饭 1、锅内入油，将油烧至四成热后，放入青豆过油沥出待用。 2、用旺火把锅烧热，入油滑锅后留3Occ油，放入打散的蛋液炒匀。 3、放入咸鱼粒、鸡粒、青豆炒香。 4、放入米饭炒散。 5、放入盐、味精、胡椒粉炒匀。 6、放入葱花，把米饭炒出香味装盘即中。 POINT 1、在材料中可适当加些冬笋、香菇，但量不能多。 咸鱼鸡粒炒饭 1.美生菜切小丁；蛋先取出1/3小匙的蛋白后打散，再加入...[ 查看全文 ]

  皇族小2莫

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  咸鱼豆腐煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼豆腐煲 1.咸鱼段用温水洗净切成丁；豆腐切成小块，放入加了盐的开水中泡2分钟，去掉豆腥味 2.家里正好有咸风鸡肉，切成粒备用；将青椒切成丝；干红辣椒去籽；小葱白切成段，青葱切成末；准备2片姜，2瓣蒜切成末 ...[ 查看全文 ]

  X不知叫啥X

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  虾球鸡粒炒饭的家常做法

  标签：虾球鸡粒炒饭 虾

  虾球鸡粒炒饭 1、浆制虾球和鸡肉粒，里面放入盐、鸡粉、胡椒粉和绍酒。 2、放好调料用手抓匀，然后放入适量的玉米淀粉。 3、放入淀粉后再次反复抓匀，抓匀后浆制10分钟备用。 4、炒勺上火烧热，注入适量烹调油，油温三成热时下入虾球和鸡肉粒滑炒。 5、把虾和鸡肉滑熟后盛出备用。 6、锅中留底油，把各种配料炒熟盛出备用。 7、锅中倒入蛋液。 8、蛋液下锅后倒入白米饭翻炒。 9、把米饭炒散后撒...[ 查看全文 ]

  商河小虾米

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  茄子咸鱼煲

  标签：家常菜 茄子咸鱼煲

  茄子咸鱼煲 水淀粉适量 白糖 2克 水少许热量:183.84大卡 钾:710.12毫克 磷:122.36毫克 镁:104.04毫克 钙:30.97毫克 碳水化合物:30.72克 钠:20.28毫克茄子洗净去皮,去蒂切成长条,蒜切成末锅内入油,烧至5成热,小火将茄子煎至两面金黄再将咸大马哈鱼煎至两面金黄将煎好的咸鱼撕成小块待用用锅内煎鱼剩下的油...下面就由图老师网为大家提供茄子咸鱼煲，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 【猫咪之家】腐竹...[ 查看全文 ]

  jqlkbdax364401

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  香菇板栗鸡煲的家常做法

  标签：香菇板栗鸡煲

  板栗炖鸡 1. 如图所示，准备材料！鸡肉、板栗、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒！ 2. 锅烧热，倒入食用油（油可以稍稍多一点点），放入花椒炸香（不喜欢花椒的可以盛出丢掉），放一半姜，一半蒜爆香。 3. 倒入鸡肉翻炒，翻炒过程中加少许盐，鸡精，料酒调味。 4. 翻炒至鸡油全部熬出 5. 加适量的水，可以稍微多一点水，因为后面还要加入板栗。放入八角、桂皮、...[ 查看全文 ]

  杨傲10

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