咸鱼鸡粒茄子煲的吃法

咸鱼鸡粒茄子煲的吃法的相关文章

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  怎样做咸鱼鸡粒茄子煲才好吃

  标签：猪肉

  咸鱼鸡粒茄子煲 1、咸鱼切粒备用，鸡腿切粒醃生粉备用，王子菇切片。 2、热油鍋等油热时，才切茄子放进微煎黄捞起备用。 3、放入咸鱼煎黄后捞起备用，再放一大匙油进油鍋，爆香蒜蓉，下蚝油炒香再放八鸡粒爆香大约三分钟后，放入王子菇快炒。 4、再回放茄子炒均，下盐、糖与老抽调味，再下三匙高汤滚后片刻让汤汁变稠后，再回鍋咸鱼与葱段炒均片刻即可出菜。 小诀窍 茄子铁质多，遇风即变黑，无...[ 查看全文 ]

  薇儿奇葩

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  咸鱼鸡粒豆腐煲怎么做

  标签：猪肉

  咸鱼鸡粒豆腐煲 1、先将咸鱼煎微黄切小粒，鸡胸肉切小粒腌蛋白与生粉于冰箱两小时后，微炸黄备用。 2、豆腐切小块然后过水煮八成熟备用，豆腐水留用。 3、草菇洗干净备用。 4、红萝卜切片，洋葱切块，青葱头切段，姜切薄数片，蒜头垛成茸。 5、生菜数块洗净摆入干净的煲备用。 6、热油锅，爆香蒜茸、姜片，放草菇、红萝卜、洋葱块炒香，下料酒，然后再放豆腐、咸鱼再炒，下点豆腐水煮沸。 7、下调...[ 查看全文 ]

  嘿_小孕妇

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  茄子咸鱼煲

  标签：家常菜 茄子咸鱼煲

  茄子咸鱼煲 水淀粉适量 白糖 2克 水少许热量:183.84大卡 钾:710.12毫克 磷:122.36毫克 镁:104.04毫克 钙:30.97毫克 碳水化合物:30.72克 钠:20.28毫克茄子洗净去皮,去蒂切成长条,蒜切成末锅内入油,烧至5成热,小火将茄子煎至两面金黄再将咸大马哈鱼煎至两面金黄将煎好的咸鱼撕成小块待用用锅内煎鱼剩下的油...下面就由图老师网为大家提供茄子咸鱼煲，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 【猫咪之家】腐竹...[ 查看全文 ]

  jqlkbdax364401

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  咸鱼鸡粒煲饭怎么做好吃

  标签：鱼

  咸鱼鸡粒煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。咸鱼洗净沥干水分，放入烧热的油锅中炸至焦黄，沥干后切成小碎粒。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.鸡腿洗净切小块，放入碗中加入姜末、腌料及作法1处理好的咸鱼拌匀稍微腌一下。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿...[ 查看全文 ]

  馃崕馃寵馃寵

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  怎样做咸鱼鸡粒豆腐煲才好吃

  标签：猪肉

  咸鱼鸡粒豆腐煲 1、将豆腐和咸鱼切成小方粒，划油锅，捞出。 2、锅内加少许油，放入鸡粒、咸鱼粒，加绍酒、高汤、豆腐，加盐、味精、胡椒粉调料，用小火烧至豆腐上味，勾芡，随即盛入热煲中即可。 咸鱼鸡粒豆腐煲 1、先将咸鱼煎微黄切小粒，鸡胸肉切小粒腌蛋白与生粉于冰箱两小时后，微炸黄备用。 2、豆腐切小块然后过水煮八成熟备用，豆腐水留用。 3、草菇洗干净备用。 4、红萝卜切片，洋葱切...[ 查看全文 ]

  流情1999

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  咸鱼鸡粒豆腐煲怎么做好吃

  标签：猪肉

  咸鱼鸡粒豆腐煲 1. 鸡丁上浆， 加盐和料酒捏匀. 加冷水， 捏到没水. 加生粉捏匀. 这个步骤要提前半天以上做， 我是浆了一整天. 2. 把鸡丁在热油中炒熟， 过程中可放点白胡椒粉， 盛出备用. 3. 锅底留少许油， 烧热后放入姜片， 葱花， 咸鱼爆香. 倒入备用的鸡丁翻炒至匀， 再推入豆腐， 放盐和鸡精， 加非常少量的水， 有豆腐在， 可不能翻锅了， 要用勺背轻轻推拉锅底， 也可把汁水舀上来. 最后加...[ 查看全文 ]

  米兔子214

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  咸鱼茄子煲怎么做

  标签：咸鱼茄子煲

  咸鱼茄子煲 1. 准备一根茄子，我的茄子比较长，小的可以两根，咸鱼，一条小的鱿鱼干，还有葱姜蒜末 2. 咸鱼切丁，茄子切条，鱿鱼干剪丝 3. 锅宽有，烧四五成热时下茄子炸，稍微变软后捞出沥油 4. 炒锅加少许油，煸香咸鱼和鱿鱼丝 5. 下葱姜蒜末一起煸炒 6. 再把茄子倒进去，翻炒 7. 加生抽蚝油，盐，翻炒均匀 8. 把茄子倒进...[ 查看全文 ]

  穿裙子的兔子9

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  咸鱼茄子煲怎样做最好吃

  标签：茄子煲 咸鱼 茄子 鱼

  咸鱼茄子煲正宗做法/步骤： 咸鱼清水泡半小时后切成粒状，猪肉切小块（3分瘦7分肥）。 茄子切成约8厘米左右长条，裹面粉入油锅炸成金黄色备用。 热锅温油猪肉炒至断生，入咸鱼粒炒至金黄，再放姜葱蒜末出香。 倒入茄子条翻炒，加水、生抽、蚝油、糖、盐煮开。 小火闷烧至汤汁浓稠时起锅撒葱花。 [ 查看全文 ]

  wyd987703

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  咸鱼茄子煲如何做好吃

  标签：咸鱼茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼茄子煲 1.主要材料图。 2.姜切丝，葱蒜切碎，葱叶留一段切长丝清水泡起来。 3.姜切丝，葱蒜切碎，葱叶留一段切长丝清水泡起来。 ...[ 查看全文 ]

  大帅824

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  粤菜菜谱 咸鱼茄子煲的做法

  标签：家常菜 粤菜

  咸鱼茄子煲怎么做？跟图老师一起来学吧~~ 1.茄子洗净去皮去蒂切长条，大蒜切末。 2.平底锅烧热，放油，油烧至5成热时，放入茄子小火煎至两面金黄后盛出。 3.将咸鱼也煎至两面金黄。 4.煎好的咸鱼撕成小块备用。 5.锅中留底油，下入葱蒜末爆香，然后放入茄子和咸鱼。 6.调入生抽、料酒、蚝油、糖、...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  咸鱼茄子煲怎样做才好吃

  标签：咸鱼茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼茄子煲 1.茄子洗净切成食指粗长条，到上适量干淀粉用手抓匀 2.油温7成热倒入裹上干淀粉的茄条炸，等茄条金黄时开大火猛炸以下，捞出放在厨房纸巾上沥干油份 3.香菇泡发后切成小片...[ 查看全文 ]

  嘎活

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  怎样做咸鱼鸡粒炒饭才好吃

  标签：咸鱼鸡粒炒饭 猪肉

  咸鱼鸡粒炒饭 1.美生菜切小丁；蛋先取出1/3小匙的蛋白后打散，再加入酒打匀；葱切末备用 2.鸡胸肉先切成小粒，再放入碗中，加入1/3小匙的蛋白、盐和太白粉拌匀备用 3.起一油锅，放入鸡粒过油后，先捞出备用，等油温再次升高后，放入咸鱼炸至酥脆，然后起锅切成小末备用 4.另起一锅烧热2大匙油，先倒入蛋汁炒成小粒，再放入冷饭边炒边压开至松散后，加入咸鱼末翻炒均匀 5.接着放入鸡粒和葱末炒匀，再...[ 查看全文 ]

  启明星182

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  咸鱼鸡粒豆腐怎样做才好吃

  标签：咸鱼鸡粒豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼鸡粒豆腐 1.豆腐切成方块状。 2.肉切小丁，小红葱切片，青葱切粒，姜切丝。 3.咸鱼蒸软后切小丁。 ...[ 查看全文 ]

  找女朋友fly

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  咸鱼鸡粒豆腐如何做好吃

  标签：咸鱼鸡粒豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼鸡粒豆腐 1.豆腐切成方块状。 2.肉切小丁，小红葱切片，青葱切粒，姜切丝。 3.咸鱼蒸软后切小丁。 ...[ 查看全文 ]

  baby橙七七

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  茄子毛豆烧咸鱼粒如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄子毛豆烧咸鱼粒 1.茄子洗净切成长条，于淡盐水中浸泡20分钟后取出用清水略冲洗后沥干：（用水浸泡过的茄子在做时会更少吃油，水中加盐可以防止切好的茄子变色） 2.咸鱼切小粒，温水洗掉些咸味（如果你的咸鱼特别咸的话），用料酒拌和放置10分钟（去掉些鱼...[ 查看全文 ]

  悔不及初中

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  咸鱼鸡粒炒饭如何做好吃

  标签：咸鱼鸡粒炒饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼鸡粒炒饭 1.鸡胸肉切成小丁，用烤肉酱腌两个小时以上，鱼也切成小丁加一勺盐抓一下，然后把锅烧热加油把鸡丁和鱼丁分别炒熟 2.胡萝卜和芹菜用搅拌机打成小细粒 3.重新把...[ 查看全文 ]

  风吹落叶G

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  只有咸鱼没有鸡粒如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  只有咸鱼没有鸡粒 1.咸鱼去皮，切成小丁（我素不负责任滴厨娘，随便切了大丁就了事），两颗鸡蛋加姜末、一点儿料酒和少量盐打散备用 2.热锅，油烧热之后把蛋液倒进去，然后迅速倒入米饭翻炒，这样鸡蛋就会裹在米饭上 ...[ 查看全文 ]

  柳叶上的睡梦

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  咸鱼茄子煲怎么做最好吃

  标签：咸鱼茄子煲

  咸鱼茄子煲的做法 步骤1.  茄子切成条泡在水里。 步骤2.  锅放多点油，把茄子条放进去炸一下，稍微变软就出锅沥油。 步骤3.  然后把咸鱼也炸一下，焦黄捞出来沥油。 步骤4.  把锅里的油倒出来，剩少许油锅里爆香蒜蓉和干辣椒段。 步骤5.  再把肉末放进去炒...[ 查看全文 ]

  RatheBe丶

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  咸鱼鸡粒蛋炒饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼鸡粒蛋炒饭 1.咸鱼用油炸香捞出去骨、去皮 2.然后切成方丁待用、香葱切末、小红辣椒切圈 3.广东香肠切成方丁待用、鸡腿肉切丁、用盐、绍酒、胡椒粉腌渍 ...[ 查看全文 ]

  img发现美

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  肉末咸鱼茄子煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末咸鱼茄子煲 1.肉末：肉末用姜碎、黄酒、盐、糖、木耳碎、榨菜碎、虾仁拌匀待用 2.咸鱼先用温水浸泡30分钟切成小块，茄子去皮切成细长段用盐水浸泡片刻后挤去水待用，大蒜、生姜剁成碎香葱切成末 ...[ 查看全文 ]

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