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红烧鲻鱼的家常做法

红烧鲻鱼

红烧鲻鱼

1鲻鱼去头尾、鳞、内脏,洗净滤干,切成寸段;

2炒锅烧热加入植物油,烧热后下葱段、姜片、蒜头煸香;

3下鲻鱼段略煎,烹入料酒去腥;

4加入生抽、老抽、糖和适量清水烧开;

5转中小火炖煮约15分钟至入味,转大火收汁,撒上葱花即可。

红烧鲻鱼

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2016-01-25 标签:

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