五目丼的家常做法

五目丼的家常做法的相关文章

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  亲子丼的家常做法

  标签：亲子丼 海鲜水产 海鲜

  亲子丼 1.将鸡腿洗净，洒上少许盐后静置10分钟至入味，以5%的酒水（水100酒5比例）洗净且沥干备用。 2.将作法1的鸡肉切成约一口的大小，再将鸡肉浸泡在腌料中约10分钟至入味后再沥干，并在表层均匀沾上一层太白粉，最后以中温的油炸至熟透备用。 3.将煮汁(1)以小火煮开，随即加入柴鱼片后熄火，待凉后过滤掉柴鱼片屑备用。 4.将鲜笋、洋葱分别切成长条状、鸭儿芹切段、蛋打散成蛋液备用。 5.取一小型...[ 查看全文 ]

  时时想知道

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  缤纷寿司丼的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  缤纷寿司丼 1.小黄瓜用盐搓洗，立即沖去盐分，切成5公分长段备用。 2.寿司醋材料混合煮匀放凉备用。 3.将白米洗净，放入电锅中，按下煮饭键，煮至按键跳起，打开锅盖以木匙翻动米，使其均匀吸收水分，再盖上锅盖焖10∼15分钟，煮好后趁热拌入寿司醋，并用饭匙轻轻拌匀，让米饭均匀吸收寿司醋。 4.将花枝、鲔鱼切成小角块状；青紫苏切成丝备用5.将寿司饭盛入丼碗中，平均撒上大叶丝，并将花枝块、鲔鱼...[ 查看全文 ]

  Fu时空

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  玉米牛肉丼的家常做法

  标签：鱼

  玉米牛肉丼 1.把洋葱切丁；鸡蛋打散，备用。 2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。 3.将作法1的洋葱丁加入作法2的锅中，以小火炒香后，加入玉米酱、柴鱼汁、酱油及味醂，转中火煮至汤汁滚沸。 4.将碎牛肉加入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后，淋上作法1的蛋液略滚约5秒钟，拌匀后即关火。 5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。 玉米牛肉粒 1、牛肉粒半盒加入醬油1.5匙，白胡...[ 查看全文 ]

  万弘装饰材料

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  蕃茄牛扒丼的家常做法

  标签：猪肉

  蕃茄牛扒丼 1.洋葱切丁；蕃茄汆烫后去皮、切丁，备用。 2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。 3.将作法1的牛排放入作法2的锅中，转中火煎至两面微焦后，再转小火煎至需要的熟度，即可取出牛排备用。 4.将作法1的洋葱丁放入作法3的锅中，以小火炒香洋葱丁后，加入蕃茄丁略炒，再加入高汤、盐、蕃茄酱及味醂，以中火煮至汤汁滚沸，再续煮约1分钟至蕃茄软化后关火。 5.将作法3的牛排切厚片，排放...[ 查看全文 ]

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  窝蛋牛肉丼的家常做法

  标签：鱼

  窝蛋牛肉丼 1.洋葱切丁备用。 2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。 3.将作法1的洋葱丁加入作法2的锅中，以小火炒香后，加入柴鱼汁、酱油及味醂，转中火拌煮至汤汁滚沸。 4.将青豆仁与碎牛肉放入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后关火。 5.将作法4的所有材料盛至白饭上，再将蛋黄放至中央，食用时拌匀即可。 牛肉窝蛋 1、将熟牛腱子肉切成片，均匀地摆在小碗中，入蒸锅蒸2分钟...[ 查看全文 ]

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  目鱼烧五花肉的做法图解

  标签：目鱼烧五花肉

  腌黄瓜五花肉鱼煲 1. 腌黄瓜切块 2. 清水清洗掉黄瓜上的腌 3. 黄瓜洗干净放置5-7分钟浸泡，反复3次浸泡至黄瓜没有咸味变淡 4. 切姜片 5. 五花肉切块，放几块姜片，用一勺盐、糖、蚝油、生抽、花生油 6. 腌制15分钟 7. 鱼去内脏清洗干净 8. 热锅放花生油煎鱼 9. 鱼要煎至两面金黄干巴 10. 热锅放油翻...[ 查看全文 ]

  水草在水

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  目鱼大烤的家常做法

  标签：目鱼大烤 海鲜水产 海鲜

  目鱼大烤 1.将洗净的目鱼斜切花刀，焯水 2.用锅煸炒葱和姜 3.放入目鱼，加入料酒、红腐乳汁和水烧开 4.用小火烧至目鱼酥烂，加糖、盐收汁 5.冷却后改刀上盘即可 墨鱼大烤 1). 先将墨鱼撕净外膜，清冼干净后剪下边角另放。用刀在墨鱼表面纵向划刀痕，卷成筒状并用牙签固定后与边角料一起投入加了姜片的沸水锅焯一下去除腥味； 2). 锅里再加适量水，放入墨鱼和所有的调料先用旺火烧开，再用小...[ 查看全文 ]

  婧琪宝贝

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  何目小金瓜的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  何目小金瓜 1. 把小南瓜顶部切开，用汤匙挖出南瓜籽后备用。 2. 洋葱碎爆炒出香味后加入扇贝肉、海红肉、小鱿鱼、鳕鱼肉拌炒。 3. 加入牛奶，罗勒叶和咖喱粉后用盐调味，把汁煮浓。 4. 3放入南瓜里，用大火蒸20分钟。 小诀窍 特点：一道包罗万象的地方特色菜，除了营养丰富外，和泰国的丝苗米配合得是相得益彰。 烹饪心得：如果家里有烤箱，可用烤来代替蒸， 会显得更惹味。 金瓜喜板 1）...[ 查看全文 ]

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  大葱炒目鱼的家常做法

  标签：大葱炒目鱼

  青椒炒鱿鱼圈 1. 备好食材 2. 辣椒清洗后去籽切成圈；生姜切丝；蒜子拍扁切碎备用 3. 热锅下油，把蒜子和生姜放进炒香 4. 再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右，并加进几滴米酒 5. 把辣椒圈加进炒几下 6. 加少量水焖5分钟左右 7. 最后加适量盐，酱油和蚝油调味便可 青椒炒鱿鱼 1. 鲜鱿鱼洗净，将内脏与软骨清理干净，切花刀 ...[ 查看全文 ]

  心宸宇

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  胜丼（猪排丼）的吃法

  标签：猪肉

  胜丼（猪排丼） 1.先将蛋分成两份后打散，洋葱切丝备用 2.里肌肉先划断筯膜，再以刀尖略微刺几下后，将两面均匀撒上盐和胡椒粉并略微拍至入味 3.接着依序沾上面粉、蛋汁和面包粉后，以手略微压一下并放至反潮，再放入140-150度的油锅中炸至定型后，翻面继续炸至浮起，再起锅沥油后切块备用 4.锅中倒入1杯昆布高汤、酒、味霖、柴鱼酱油和糖拌匀煮开后，再转中火继续煮ｌ分钟成为酱汁备用 ...[ 查看全文 ]

  YaphetS_乐乐

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  牛丼盖饭（2人份）的家常做法

  标签：猪肉

  牛丼盖饭（2人份） 材料准备（30秒）： 1）牛小里脊1斤 2）洋葱1个（黄洋葱比较甘甜，搭配牛肉最为适合） 3）调味料：淀粉、料酒、白糖、酱油、蚝油、味醂（此物不知何处买，我未用，口感未减）、高汤（可用清水代替） 案板工序（8分钟）： 4）切牛肉片（越薄越好，偷懒的可以去买火锅用的肥牛肉片，此步骤可免） 5）腌牛肉片：加淀粉、料酒、白糖腌制5分钟 6）切洋葱丝 煸炒过程（7分钟）： 7...[ 查看全文 ]

  smilebirdtime

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  大葱豚肉丼的做法

  标签：日本料理

    1.酱汁煮到四周冒泡后放进1小把的木鱼花，焖10分钟后隔去木鱼花，留酱油待用。没有木鱼花可以用鲣鱼素，或者省略不用。 2.大葱斜切，平底锅融化黄油后，放入大葱翻炒变软。   3.一片片地放入猪肉片，煎出油脂，变色后，倒入准备好的酱汁。1盒的超市卖猪肉片，要有200ml以上的酱汁。 4.中火慢慢收浓酱汁后关火。如果酱汁太少，就加一些水，因为酱汁...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  胜丼（猪排丼）怎么做

  标签：鱼

  胜丼（猪排丼） 1.先将蛋分成两份后打散，洋葱切丝备用 2.里肌肉先划断筯膜，再以刀尖略微刺几下后，将两面均匀撒上盐和胡椒粉并略微拍至入味 3.接着依序沾上面粉、蛋汁和面包粉后，以手略微压一下并放至反潮，再放入140-150度的油锅中炸至定型后，翻面继续炸至浮起，再起锅沥油后切块备用 4.锅中倒入1杯昆布高汤、酒、味霖、柴鱼酱油和糖拌匀煮开后，再转中火继续煮ｌ分钟成为酱汁备用 ...[ 查看全文 ]

  为国除害是我

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  剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的家常做法

  标签：鱼

  剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋 1.将臭豆付横剖一分为二 2.每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油，铺上一层姜片 3.将目鱼蛋挨个摆在豆付上 4.每个上面放一点老干妈辣豆豉 5.再放入少许剁椒 6.点缀一颗红椒丁 7.入开水锅中火蒸6-8分钟 8.蒸好取出放上葱花 9.淋入烧的滚热的油，要听到“吱吱响”才行哦 剁椒臭豆付蒸目鱼蛋 1.将臭豆付横剖一分为二 2.每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油，洒入适量盐，铺上一...[ 查看全文 ]

  怀柔巴黎之约

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  天津丼的吃法

  天津丼 1.干香菇泡软后切成丝状，竹笋切丝、猪肉切丝、葱切段备用。 2.虾仁挑除肠泥，洗净备用；蛋打散成蛋汁备用；太白粉、水调匀成太白粉水备用。 3.烧热锅子，加入2大匙油，先爆香葱段，再依序放入猪肉丝、虾仁、蟹肉、竹笋丝、香菇丝，拌炒均匀后，再加入1/4杯水煮滚，然后加入盐、胡椒粉调味，将材料在锅子中舖平，再把蛋汁倒入，让蛋将材料凝结起来，成为圆饼状，即为芙蓉蛋。 4.准备一人份的...[ 查看全文 ]

  蔫儿B了吧

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  亲子丼的吃法

  标签：亲子丼 猪肉

  亲子丼 1.将鸡腿洗净，洒上少许盐后静置10分钟至入味，以5%的酒水（水100酒5比例）洗净且沥干备用。 2.将作法1的鸡肉切成约一口的大小，再将鸡肉浸泡在腌料中约10分钟至入味后再沥干，并在表层均匀沾上一层太白粉，最后以中温的油炸至熟透备用。 3.将煮汁(1)以小火煮开，随即加入柴鱼片后熄火，待凉后过滤掉柴鱼片屑备用。 4.将鲜笋、洋葱分别切成长条状、鸭儿芹切段、蛋打散成蛋液备用。 5.取一小型...[ 查看全文 ]

  我的顶级论时代

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  剁椒臭豆付蒸目鱼蛋的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  剁椒臭豆付蒸目鱼蛋 1.将臭豆付横剖一分为二 2.每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油，洒入适量盐，铺上一层姜片 3.将目鱼蛋挨个摆在豆付上 4.每个上面放一点老干妈辣豆豉 5.再放入少许剁椒，均匀的撒入鸡精，再淋上一遍美极鲜酱油 6.点缀一颗红椒丁 7.入开水锅中火蒸6-8分钟 8.蒸好取出放上葱花 9.淋入烧的滚热的油，要听到“吱吱响”才行哦 剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋 1.将臭豆付横剖一分为二 2.每...[ 查看全文 ]

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  目鱼烧五花肉怎样做才好吃

  标签：目鱼烧五花肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  目鱼烧五花肉 1.材料：目鱼、五花肉（已焯水）、姜片、桂皮、大料 2.将目鱼去内脏剥皮洗净。 3.放在案板上切成块，待用。 ...[ 查看全文 ]

  冷观秋月

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  目鱼烧五花肉如何做好吃

  标签：目鱼烧五花肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  目鱼烧五花肉 1.材料：目鱼、五花肉（已焯水）、姜片、桂皮、大料 2.将目鱼去内脏剥皮洗净。 3.放在案板上切成块，待用。 ...[ 查看全文 ]

  lmintf

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  大葱炒目鱼的做法图解

  标签：大葱炒目鱼

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