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干煸豆角怎么做好吃
干煸豆角怎么做好吃
1. 豆角洗干净,控水,掰半,用油炸,不用很多油。
2. 豆角在炸时,把牛肉切丁。
3. 葱切成葱花,蒜拍碎切块,干辣椒切半。
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2015-02-09
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川菜
家常菜
干煸豆角
干煸豆角怎么做好吃
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干煸豆角怎么做好吃 干煸豆角家常做法
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家常菜
干煸豆角
1.梅干菜提前半小时用温水泡发涨开 2.豆角撕去老筋,折断,洗净后沥干水分。(放在通风处吹干水分或者用厨房纸巾擦干水分) 3.锅中放入适量的食用油,大火烧至即将翻滚然后转中小火,将吹干水分的四季豆放入油锅中炸一下 4.炸制表面微皱即可捞出,控油备用 5.蒜瓣去皮切小丁,干红尖椒剪断,姜丝少许备用 6.平底锅中加入适量食用油,将...
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ilovesaya99
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干煸豆角怎么炒_干煸豆角家常做法
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家常菜
干煸豆角
1.姜切丝,蒜拍碎,泡椒切碎。肉末加1勺料酒拌匀。 2.豆角折断,撕去老筋,洗净。入沸水锅焯水2分钟,捞起沥干。 3.锅烧热,入豆角干煸至水汽变干,豆角皮微微发皱。 4.加适量菜油(比一般炒菜略多),煎炒豆角至表皮焦糊。豆角拨至一边,入姜,蒜,泡椒煸炒出香味。 5.入肉末划散,炒至发白后倒入芽菜。 6.所以食材翻炒均匀。加2勺料酒...
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一路有你珊
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正宗川味干煸豆角(芽菜版)
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川菜
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最后做好后效果图如下
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clzyy229
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干煸四季豆怎么做 干煸四季豆家常做法
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家常菜
干煸四季豆
1.将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段。大蒜和葱分别切成末,干辣椒剪成段备用 2.充分沥干四季豆表面的水分。用一小锅,将小锅烧热,倒入油大火加热,至油5成热时,放入四季豆,改成中火慢慢炸至表面变白,外皮开始出现皱褶时,沥油捞出 3.肉馅中加入料酒拌匀腌制2分钟。炒锅中加入底油,烧到7成热时,放入肉馅,用铲子快速将肉馅划散,将肉馅炒熟后盛出备用 ...
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mmm句号哥
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长豆角怎么做好吃 素炒长豆角的做法
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豆角
豆角的做法
豆角怎么做好吃
长豆角怎么做好吃?一起来学素炒长豆角的做法吧。 1.将长豆角洗净切成长段。 2.干辣椒切段,葱蒜切末,洋葱切小丁。 3.锅烧热,倒如足量的油,油热后下入长豆角。 4.炸至长豆角收缩,表皮略皱即可捞出。 5.锅中留底油,放入姜蒜末和干辣椒炒香。 6.放入洋葱翻炒片刻,加入剁辣椒炒香。 7.放入炸好的长豆角,翻炒均匀。 8.调...
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沙拉丶鱼子酱
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家常菜谱 干煸肥肠
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家常菜
虽然会有一点腥味,但是吃起来还是挺不错的,火爆中带一些辣味,特别适合湖南人吃哦。 1. 生姜片、蒜片、花椒、干红辣椒、薄荷叶备用。 2.肥肠买回来后一定要清洗干净切成滚刀块 3. 葱切成段。 4. 干锅烧热,肥肠倒入加适量盐再中火煸炒出油。 5. 肥肠已经炒出了很多油,看起来很干很黄了...
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Luck,Me women
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酸豆角炒肉沫怎么做好吃
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家常菜
1.酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净,用手攥干后切成小粒 2.肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿 3.锅中倒入油,大火加热待油7成热时放入肉馅,迅速炒散至肉变色变熟后捞出 4.锅中继续倒入一些油,大火加热待油4成热时,放入姜末和辣椒段,炒出香味后,放入酸豆角粒,改成中小火,煸炒至少3分钟以...
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潇洒者搏击天下
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干煸四季豆的做法 怎样做干煸四季豆
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干煸四季豆香辣可口,口感爽脆,十分下饭,是小编大爱的川菜之一,一起来学干煸四季豆的做法吧。 1.四季豆洗净切长段,沥干水分。 2.葱姜蒜切末。 3.猪肉剁成肉沫。 4.加入酱油和黄酒拌匀腌制10分钟。 5.锅烧热,倒油,油热后下入四季豆。 6.炸至四季豆缩小,表...
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露西
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冬季进补食谱 干煸土豆羊肉的做法
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养生食谱
羊肉营养丰富,味道鲜嫩,具有补肾壮阳、补虚温中等功效,适合冬季进补,尤其是男士使用。这道干煸土豆羊肉,土豆是事先烤制出来,外焦里嫩,保留了土豆的原滋原味,而羊肉鲜嫩,膻味极小,非常好吃哦。 1.土豆洗净,切成滚刀块,放入烤盘中。 2.撒上1勺盐、1勺胡椒粉、2勺食用油拌匀,放入烤箱400华氏度烤制50分钟,中间翻动两次。 ...
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露西
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家常下饭菜干煸牛肉丝简单做法
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干煸牛肉丝有一个很重要的因素是孜然,加它和不加它味道差别很大。这道菜的做法非常简单,喜欢的朋友赶快来学习吧! 1.准备好原料; 2.顺着牛肉的纹路切成丝条; &nb...
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招呼客人干煸辣子鸡怎么做_辣子鸡家常做法
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家常菜
干煸辣子鸡
1. 鸡翅切块加料酒盐水淀粉腌制 2. 辣椒洗净剪开 3. 开炸,两次哦你懂的 4. 炸成这样就OK了 5. 炒锅放油放入花椒炒香放姜蒜干辣椒炒变色 6. 放入炸好的鸡块快速翻炒,放料酒盐糖适量,煸炒到没有一点水气出锅!家里没有芝麻,有的话撒点更好看好吃 干煸辣子鸡的做法视频 最后做好后效果图...
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任普一样的烟火
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怎么做豆角焖面 豆角焖面的做法
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小吃
面食
如何做豆角焖面?跟图老师一起来学吧。 1.长豆角洗净掰盛长段,猪肉洗净切丝。 2.锅烧热,放油,油热后爆香葱花和八角。 3.下入肉丝翻炒至变色。 4.调入甜面酱、蚝油、生抽和盐。 5.翻炒均匀。 6.倒入豆角炒匀。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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简单好吃的家常菜 木耳干豆角炒肉
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家常菜
这就是做好的木耳干豆角炒肉。 1.干豆角提前泡发2-3小时,加热煮软后切小段;黑木耳泡发洗净撕小朵。 2.将五花肉切薄片。 3.锅中倒入少量食用油,将葱蒜炒香。 4.放入沥干水分的豆角、黑木耳用大火翻炒,加入红椒炒入味。 5.下入五花肉片,调中小火翻炒。 6.加盐、糖、生抽调味。 7.继续焖2分钟...
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无言歌ヽ
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家常菜谱下酒好菜 干煸牛肉丝
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夏季偶尔吃点牛肉还是不错的,对肠胃也是一种充实,实在也特别适合小朋友吃哦,吃一些牛里脊听说长的会高一些哦。 1.香菜切成寸段儿,取根部,香菜也留着它用 2.牛肉收拾干净,去除筋膜等结蹄组织。先切厚片,然后改刀切粗丝 3.干红辣椒用剪刀剪成丝 4.加入水,浸泡辣椒丝 ...
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Luck,Me women
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干煸辣子鸡块家常做法图解教程
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干煸辣子鸡
1. 姜切片,蒜切片,洋葱切小块。鸡腿剁成小块,我的刀不行,干脆拆骨切成了肉块,还是带骨头口感更好,然后加料酒,盐,生抽,老抽码味,腌制十五分钟。 2. 起锅烧热放少量油,中火下入鸡块煸炒,油越少越好,因为煸炒过程中鸡块还要出油。 3. 鸡块快干的时候烹入少量料酒去腻增香,加姜片,蒜片继续煸炒。 4. 鸡块炒干后放入洋葱粒,...
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yangkuo124
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素鸡翅怎么做好吃 干锅素鸡翅的做法
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素鸡翅实际上是一种豆制品,做成小鸡翅的形状,所以名为素鸡翅。做法多种多样,做得好吃是可以媲美肉的哦。今天跟大家分享的是干锅素鸡翅,味道香辣可口,一边吃一边加热,暖暖的,最适合这样的冷天了~~呵呵~~ 1.素鸡翅用开水浸泡5分钟。 2.彩椒和青椒各取半个洗净。 3.泡好的素鸡翅捞出,用冷水冲洗两边,挤干水分备用。 ...
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露西
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干烧鱼好吃的做法 干烧鱼怎么做
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干烧鱼
1.鱼去内鳞及内脏后洗净抹干,在鱼身两边各划四道,抹上1小勺盐略腌15分钟 2.期间将培根切成小片、葱切片、香菇泡发 3.炒锅内倒入油,待热至油表出现细小波纹时,细丢一片葱进去,如果很快冒着泡浮起,即表面油温合适 4.将鱼放入锅中煎两三分钟后,轻晃锅,如果感觉到鱼在锅里可以滑动,即表示一面已煎好并未曾粘锅,这时将鱼翻面再煎同样的时间 5....
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说好的幸福呢
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小黄鱼怎么做好吃 干炸小黄鱼的做法
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海鲜
这就是做好的干炸小黄鱼,非常的香酥可口哦! 1.准备好所需食材。 2.将小黄鱼处理干净内脏和鱼鳃。 3.加入适量盐和料酒腌制入味。 4.鸡蛋中加入淀粉和五香粉,搅拌均匀。 5.将腌好的鱼两面粘满蛋糊。 6.再均匀粘上面包糠。 7.油锅烧热,下入小黄鱼。 8.调中小火...
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无言歌ヽ
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千叶豆腐怎么做好吃 干锅千叶豆腐的做法
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千叶豆腐怎么做好吃?跟图老师一起来学干锅千叶豆腐的做法吧。 1.准备食材,千叶豆腐切块,五花肉洗净切丝,香菇洗净切片,青红椒洗净切丝,洋葱切块。 2.锅中放油,下入千叶豆腐煎至两面金黄;再倒入少许油,爆香葱姜,再下入五花肉炒至变色。 3.放入...
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沙拉丶鱼子酱
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家常小菜 干煸四季豆的制作方法
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第一步:把干煸四季豆洗净准备好。 第二步:准备够多的蒜瓣。 第三步:切出适量的五花肉末。 第四步:架锅烧油把蒜瓣放进去炒出香味为止。 第五步:把五花肉末加进行炒。 第六步:放入四季豆翻炒。 第七步:我们会看到四季豆的着色慢慢变深了。 第八步:大概6~7分钟...
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浅笑梨涡
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