清蒸扇贝怎么做好吃

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  清蒸扇贝如何做好吃

  标签：清蒸扇贝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸扇贝 1.扇贝自然解冻洗净 2.扇贝上放适量的蒜泥，姜末，料酒，盐，少许胡椒粉 3.蒸锅开锅后放入蒸7-8分钟即可 清蒸扇贝 ...[ 查看全文 ]

  即墨布衣

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  怎样做清蒸扇贝才好吃

  标签：清蒸扇贝 海鲜水产 海鲜

  清蒸扇贝 先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩。我的经验时5-10分钟，装盆后可将粉丝铺上，铺在扇贝上或下随喜好而定。我喜欢铺在上面，与扇贝同吃。 同时，锅里入油，放入余下的葱姜和一点点辣酱，直至香味出来，放入酱油，我会加入蒸扇贝时留下的扇贝汁...[ 查看全文 ]

  惗惗不忘H

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  怎样做清蒸扇贝最好吃

  清蒸扇贝正宗做法/图解/步骤： 1. 扇贝洗干净。 用料酒生姜泡上20分钟以上 2. 粉丝泡软。 大蒜辣椒切好。 3. 扇贝上面放点盐。粉丝方扇贝上面。放大蒜沫辣椒。倒点蒸鱼豆豉。 4. 放锅里蒸15分钟就可以了 5. 成品 搜索清蒸扇贝做法大全分类： 海鲜|午餐|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  零鍍天蠍

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  清蒸扇贝怎样做才好吃

  标签：清蒸扇贝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸扇贝 1.扇贝自然解冻洗净 2.扇贝上放适量的蒜泥，姜末，料酒，盐，少许胡椒粉 3.蒸锅开锅后放入蒸7-8分钟即可 清蒸扇贝 ...[ 查看全文 ]

  私范

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  清蒸龙虾怎么做好吃

  标签：虾

  清蒸龙虾 1、龙虾剥去虾壳，取出虾肉切成小块，用葱段、姜片、料酒各10克，精盐1.5克，胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱、姜不用。 2、将腌渍入味的龙虾肉放回虾壳内，按原形摆好。大虾治净，用余下的料酒、精盐、胡椒粉、葱姜汁拌匀腌渍入味。 3、龙虾放入蒸锅内，大虾放入蒸锅内，用大火蒸15分钟左右至熟透取出。龙虾放入铺有生菜的盘内，大虾围放在龙虾左右即成。 小诀窍 特点 色泽美观，虾肉...[ 查看全文 ]

  书社尊者

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  清蒸平鱼怎么做好吃

  标签：清蒸平鱼 鱼

  清蒸平鱼 1.将平鱼去除鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，放入八成热的水锅里烫一下捞出，再用清水洗净； 2.冬笋、火腿切薄片； 3.葱打结，姜切片； 4.猪板油切成丁； 5.将平鱼整齐地摆放在汤盆里，鱼身上先放笋片铺平，火腿片放在笋片上，再放上水发冬菇、猪板油丁、葱结、姜片，加入精盐、酱油、料酒，上笼用旺火蒸10分钟； 6.鱼熟立即出笼，拣去葱结、姜片不用； 7.将蒸鱼的汁滗入锅内，加入鸡汤，烧...[ 查看全文 ]

  雅典娜Ac

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  清蒸鲫鱼怎么做好吃

  标签：清蒸鲫鱼

  清蒸鲫鱼 1. 准备好原材料 2. 将鲫鱼清洗干净，挨着头部和尾部各切一刀，抽出筋 3. 将鲫鱼切着切几道口 4. 加入适量盐、料酒腌制十来分钟 5. 生姜、大葱一部分切成片，另一部分切成丝 6. 生姜片、大葱片放在鲫鱼下面摆放好 7. 入锅蒸15分钟左右 8. 出锅均匀倒上适量蒸鱼豉油，然后摆放上葱姜丝 9. 锅内放入适量...[ 查看全文 ]

  品牌女装专营店

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  清蒸大闸蟹怎么做好吃

  清蒸大闸蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 【吐沙】把买回来的螃蟹放在水中养一段时间让螃蟹吐沙。如果螃蟹干净，这步可省略。PS:小女子怕活物，无奈作为吃货实在嘴馋硬着头皮买了螃蟹，要求商家把蟹给五花大绑了。 2. 【洗蟹】把蟹脚连接蟹壳的部分用牙刷刷干净，整体一起洗刷刷吧！我不敢动它，只能凑合凑合洗了。 3. 【蒸蟹】没有紫苏叶，就在冷水中放入两片生姜和少许料酒，蟹壳朝下放在蒸屉上...[ 查看全文 ]

  陈先生么么哒

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  清蒸鲶鱼怎么做好吃

  标签：清蒸鲶鱼 鱼

  清蒸鲶鱼 1.把买回来的鲶鱼宰杀后洗净，将鱼背上切几刀（就像我上传的图片那个样子哈，记得肚子的地方不要切断哦），摆放在蒸鱼碟中，生姜切丝，撒在鱼身上，葱切花备用。 2.蒸锅上放凉水，放上蒸鱼碟，加盖把鱼蒸熟。 3.把蒸好的鱼取出，倒掉蒸鱼时蒸出来的血水，撒上葱花，浇点蒸鱼豉油在上面，再浇上烧滚的热油就可以了。 小诀窍 1.把蒸好的鱼蒸出来的水倒掉，是因为蒸出来的血水会带有腥味，...[ 查看全文 ]

  望谟民族绣花

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  清蒸海鱼怎么做好吃

  标签：清蒸海鱼

  清蒸海鱼干 1. 海鱼干 2. 剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起 3. 捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀 4. 然后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可 5. 出锅 清蒸多宝鱼 1. 姜切片和丝，蒜切片，葱切段，薄荷洗净，另外盛少许豆豉，备用 2. 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，打上花刀，在鱼的...[ 查看全文 ]

  不二大师

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  清蒸鲥鱼怎么做好吃

  标签：清蒸鲥鱼 鱼

  清蒸鲥鱼 1.鲥鱼清洗干净，姜切片，葱切段 2.鱼放盘子里加料酒，盐，葱姜，鸡油腌20分钟 3.蒸锅烧开放入鱼蒸15分钟拣去葱段即可 清蒸河鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划两刀，便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 2.姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，红椒也切丝，泡水里面备用 3.拿一个长盘，里面放上四片姜片，再放四个葱断儿 4.把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面，架上面可...[ 查看全文 ]

  bjrm岁月

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  清蒸鳗鱼怎么做好吃

  标签：清蒸鳗鱼 鱼

  清蒸鳗鱼 1.鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液，切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上 2.蒸锅水烧开放鳗鱼进去蒸12分钟，焖3分钟即可 清蒸鳗鱼 1.鳗鱼宰净，切段，放开水锅中氽一下，捞出，用清水洗净；猪板油切丁；火腿切末。 2.盘中放鳗鱼，放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉，上笼用旺火蒸20分钟取出，除去葱...[ 查看全文 ]

  简单旳牵手

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  清蒸鲈鱼怎么做好吃

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鱼

  清蒸鲈鱼 1、鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时； 2、延鱼腹刨开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断； 3、淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入14寸的微波盘中。 4、家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘，因为不需要旋转，就能加热，所以只要能塞进去就可以了。 选择粤菜第四档Y-4（清蒸鱼），加热15分钟。 5、时间到，用微波盘内蒸鱼流出的...[ 查看全文 ]

  索斯幽魂

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  清蒸螃蟹怎么做好吃

  标签：清蒸螃蟹

  清蒸螃蟹 1. 葱切段，姜切片 2. 锅内放水，螃蟹洗净至帘子上 3. 放入葱姜大料瓣，撒入咸盐 4. 水开后大火蒸15分钟即可 5. 装盘 清蒸螃蟹 1. 购来的大闸蟹放淡盐水中充分吐掉淤泥（可换水） 2. 用小刷子清洗干净螃蟹 3. 吃螃蟹备用一些生姜，切片 4. 上笼屉蒸螃蟹，并且把姜片也一起蒸，螃蟹蒸后呈橘红色 ...[ 查看全文 ]

  收车的贩子

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃

  标签：蒜蓉粉丝蒸扇贝 海鲜水产 海鲜

  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。 2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。 3、粉丝用冷水泡软后，粉丝卷成小团放在扇贝上，铺上刚混合蒜蓉等调料。 4、热油加少量料酒，炸蒜蓉，将炸有蒜蓉味热油和蒜粒浇在扑满粉丝扇贝上。 5、蒸锅水滚后入锅，调大火蒸大约十分钟左右，开盖均匀洒上葱花就行了。 蒜蓉粉丝蒸扇...[ 查看全文 ]

  伤心的小猫咪呀

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  豉椒蒜蓉扇贝怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  豉椒蒜蓉扇贝 1、在每个洗净的贝壳内分别加入少许盐，料酒，胡椒粉腌制30分钟，倒去贝克内水份。 2、腌贝壳的时间正好可以将葱姜蒜切成极细的末子，将青椒红椒也切成极小的丁。3、起油锅，煸炒葱姜蒜青红椒末片刻，再加入豆豉略炒。 4、盛入碗内，再将鲜酱油加入这些炒好的东东里面，做成汁水备用。 5、将泡好的粉丝放入汁水，拌匀，将这些粘有汁水的粉丝整理成形，分别放在每个扇贝上。 6、最后，将...[ 查看全文 ]

  宫翊茜時

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  芦笋浓汤扇贝饭怎么做好吃

  标签：芦笋浓汤扇贝饭

  芦笋浓汤 1. 芦笋去尾部放沸水中烫2分钟捞出待凉 2. 生腰果、燕麦片蒸熟待凉 3. 将芦笋、生腰果、燕麦片、适量凉开水、盐倒入理料机打2分钟 干蒸海虹、扇贝 1. 扇贝洗净 2. 海虹洗净 3. 锅洗净，啥也不放，油，水都不放， 4. 把洗干净的海虹直接放锅里，因为海虹不好熟 5. 再把洗干净的扇贝码在海虹上。因为扇贝好熟 ...[ 查看全文 ]

  求神拜佛7

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  清蒸冬瓜鳕鱼怎么做好吃

  标签：清蒸冬瓜鳕鱼 鱼

  清蒸冬瓜鳕鱼 1.先将鳕鱼放在碗底，再将切成片的冬瓜码上去。 2.用胡椒粉、葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁，淋到冬瓜上。看看，鳕鱼就被浸在汁里了。（特地拿了个玻璃碗，这样方便看到鳕鱼，不然不知道的，还以为是清蒸冬瓜呢） 3.大概蒸20分钟就好了，然后倒扣到盘子里，汤汁就会渗入冬瓜的。 清蒸鳕鱼 1. 青葱洗净切末；调味料A调制成玉米粉水备用。 2. 鳕鱼洗净，以厨房纸巾吸干水份后，以调味...[ 查看全文 ]

  小小琛的钻石梦

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  肉末清蒸茄子怎么做好吃

  标签：肉末清蒸茄子

  肉末蒸茄子 1. 茄子去头去尾，洗净。 2. 切段在盘子里码好。说实话这个盘子有点小，但是四个人吃一定要两根茄子才够！！ 3. 将肉剁成肉末。 4. 蒜剁成蒜末。 5. 以上需要的小料在小碗里调好，分别是生抽、老陈醋、芝麻油、姜末、小米辣、淀粉、白糖、八角粉、盐。 6. 入蒸锅，直至用筷子可以轻松戳破茄子，取出盘子把蒸出的茄子水倒了，然后将盘子...[ 查看全文 ]

  松松松_叶叶

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  清蒸鱼怎么做好吃

  标签：清蒸鱼 清蒸鱼的家常做法

  清蒸鱼 1. 鱼洗净，沥干水，里外加入适量姜丝和盐，腌制15分钟左右。 2. 香菜和香葱切好备用。 3. 将腌制好的鱼放入盆中，再用膜裹起来，用牙签在上面戳一些小洞。 4. 将鱼隔水蒸，根据鱼的大小，约5-10分钟。出锅后，将鱼取到盘中，淋上适量蒸鱼豆豉。锅洗净，烧热后，加入适量食用油，待油九分热时，用擦干的小勺取出一部分，淋到鱼上。最后将切好的香菜丝和香葱丝撒在...[ 查看全文 ]

  第十三个小号

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