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甜拌白菜心怎样做最好吃
甜拌白菜心
1.白菜外帮掰去,切除菜根,只取内层紧心;
2.白菜和胡萝卜洗净,分别切成细丝,放入汤碗内;
3.撒上白糖、芝麻酱、香油,吃时加上醋,即可。
炝拌白菜心
1、白...
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2016-01-25
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白菜心拌海蜇丝 1、将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水),放入开水中烫一下,再放水中浸泡2小时,捞出沥干水分。 2、嫩白菜心顶刀切成细丝,香菜摘洗净切成段。 3、海蜇丝、白菜丝放入盘中,加入盐、味精、白糖、醋、大蒜泥、香油和香菜段,拌匀即成。 小诀窍 特点 清脆爽口,酸甜清香。 白菜心拌海蜇皮 1、海蜇皮清洗干净后,切成丝; 2、用清水浸泡2小时,中间换三次水,洗去腌渍海蜇皮的盐...
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上汤白菜心正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜心洗净从中间切开;胡萝卜切片;蘑菇泡开。 2. 锅里适量油烧热(一颗白菜心一小勺就可以)放葱花然后放胡萝卜,白菜心,蘑菇,小半碗水和浓汤宝、盐。烧至白菜都软了即可出锅。 小贴士:想做出正宗的上汤白菜心,就看看吧 胡萝卜过油会比较容易吸收。
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天下爱龙
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永恒2021
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白菜心拌海蜇皮 【菜系】 鲁菜 工艺:拌白菜心拌海蜇皮的制作材料: 主料:海蜇皮300克,白菜250克 辅料:香菜50克, 调料:大蒜(白皮)30克,盐5克,味精2克,醋5克,香油5克 白菜心拌海蜇皮的特色:海蜇、白菜清脆鲜香,酸辣可口。 白菜心拌海蜇皮的做法: 1.海蜇皮浸泡12小时,放开水中烫出再浸泡2小时,捞出控净...下面就由图老师网为大家提供白菜心拌海蜇皮,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 白菜心拌海蜇的做法...
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干贝白菜心 主料:白菜300克辅料:干贝100克调料:盐2克,味精5克,芡粉5克,植物油15克,鸡油2克制作:1. 白菜取心,洗净对剖;干贝摆至锅中蒸透,撕成丝状。2. 热锅加油至五六分热,倒入白菜心,注入高汤6杯,小火焖煮至白菜心熟透,捞起沥干,平铺盘中。3. 干贝放进锅中,注入高汤1杯,加盐、味精,煮滚后加入生粉水10克(生粉5克加水)及鸡油...我送你干贝白菜心教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,...
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怎样做白灼大白菜心最好吃
白灼大白菜心正宗做法/步骤: 白菜心清洗下,一片片掰好。辣椒、蒜、姜切丝或者切小丁儿备好。 白菜心焯两分钟,捞出按大小(大的在下面,小的在上面)摆入盘中,滤干水分。 将切好的姜、蒜、辣椒ma在白菜上面,加适量味极鲜及少许盐(或鸡精)。 干锅内入油,待油烧至冒烟儿时倒入盘内,辣椒变色,可闻到辣味及姜蒜香味,OK~
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白菜心拌海蜇皮 1、海蜇皮清洗干净后,切成丝; 2、用清水浸泡2小时,中间换三次水,洗去腌渍海蜇皮的盐和矾; 3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏网里,用80度左右的热水冲淋一下,并迅速过凉水(也可在热水中迅速焯一下再过凉水)挤干水分备用; 4、大白菜一剖为二,取白菜心,斜切成细丝; 5、大蒜拍碎,剁成蒜末,香菜切碎,胡萝卜切成细丝备用; 6、所有原料混合,添加香油拌匀后,撒上盐和...
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