香茅炒田鸡的家常做法

香茅炒田鸡的家常做法的相关文章

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  香茅炒田鸡怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  香茅炒田鸡 田鸡腿在中间开二又在关节上切成段，微醃生粉两小时，然后洗干凈再滑油备用.香茅垛成茸，洋葱切块，辣椒垛成茸，蒜头也垛成茸.大火热油锅，下蒜茸爆香，再下香茅炒香，下适量鱼露与糖炒呈焦色时，下洋葱快炒，再下过好油的田鸡腿大火快炒大约七，八分钟，下辣椒，味精与糖调好味，再均匀的炒几下即可装盘出菜. 柠檬香茅锅 1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净切碎。 2.取汤锅加...[ 查看全文 ]

  下面开炮

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  柠檬香茅锅的家常做法

  标签：猪肉

  柠檬香茅锅 1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净切碎。 2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶，煮滚后，改转小火煮约40分钟。 3.将作法2的香茅高汤过滤后，即为柠檬香茅汤底。 4.在作法3的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。 香茅砂锅鸡 1.鸡洗净切块，用盐和淀粉腌10分钟 2.香茅用刀背拍松斜切 3.配料放入砂锅底 4.把鸡块放在配料上，倒入少量酒和味极鲜，小火慢煲至鸡肉熟 ...[ 查看全文 ]

  唛可奈因2

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  辣味香茅鳕鱼的家常做法

  标签：鱼

  辣味香茅鳕鱼 1.鳕鱼洗净、沥干，撒上胡椒粉，再均匀地沾裹上太白粉备用。 2.热一锅，放入沙拉油烧热至约160℃，将作法1的学鱼放入锅中炸熟，捞出沥油、摆盘。 3.调味料A混合均匀，煮至沸腾，再淋在作法2的鳕鱼上即可。 香辣鳕鱼块 1.．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净 2.．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香 3.．闻到香味后放入辣椒酱 4.．炒匀后放入鳕鱼块 5.．继续翻炒3分...[ 查看全文 ]

  第十三滴菜籽油

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  泡椒田鸡的家常做法

  标签：泡椒田鸡 海鲜水产 海鲜

  泡椒田鸡 1、田鸡宰杀后切块，这个步骤可请摊主帮忙；田鸡冲洗干净用糖，盐，淀粉和料酒抓匀腌制10分钟；蒜拍碎，泡姜切片；头抽，老抽和蚝油倒到碗里拌匀备用。 2、锅里放油，烧至四成热左右，把腌制好的田鸡倒进锅里，中火滑熟，盛起。 3、把锅洗干净，重新放油烧至6成热，把蒜米放进去小火爆香，转大火把泡椒和泡姜放进去炒香。 4、把田鸡倒进去翻炒均匀，倒进开水适量，小火焖三分钟。 5、倒进头...[ 查看全文 ]

  转身泪倾城705

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  酱爆田鸡的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  酱爆田鸡 1.田鸡洗净剁小块，加调味料A抓匀；青椒切小块；姜、辣椒切小片；葱切小段备用。 2.调味料B调匀成酱汁备用。 3.热锅，加入约500㏄油至160℃，放入作法1的田鸡，以大火炸至表面微焦后，捞起沥油备用。 4.洗净锅子，重新热锅，加入少许油，以小火爆香作法1的姜片、葱段、辣椒片后，放入青椒略炒，再放入作法3的田鸡，以大火快炒约5秒后，边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀，最后洒上香油即可。 酱...[ 查看全文 ]

  丶淘气宝宝丶

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  辣爆田鸡的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  辣爆田鸡 1.田鸡腿切成约2cm宽的块状。 2.热锅，加入200cc食用油，烧至160℃加入田鸡腿块，炸至金黄色捞起备用。 3.起锅用少许油将炒辣椒酱及葱段爆香。 4.再放入田鸡腿块、所有调味料、辣椒丝、柠檬叶及少许高汤。 5.用大火快炒到汤汁收干后，再放入九层塔起锅盛盘上桌。 口味爆田鸡 1.将田鸡洗净、剁块，放鸡蛋清、白葡萄酒、盐和淀粉拌匀. 2.逐块入四成热的油锅中炸透捞出. 3.姜切片，蒜去...[ 查看全文 ]

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  香菇焖田鸡腿的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  香菇焖田鸡腿 将田鸡腿洗净，沥干水分，用蛋清和适量水淀粉拌匀；把拌好的田鸡腿放入滚水中焯一下，取出沥干待用；把水发香菇去蒂，切成两半。 2、炒锅中下适量油，将焯好的田鸡腿放入锅中煸炒片刻，待其表面的水分基本收干，捞出沥干待用。 3、炒锅中留约2汤匙油，烧至温热时，下蒜末、葱段炒香，放入香菇，稍微炒一下，兑入小半杯水，下田鸡、绍酒、蚝油、盐、味精、糖和酱油，焖烧；田鸡腿熟后，出...[ 查看全文 ]

  dongliaoyo

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  泡椒田鸡正宗的家常做法

  标签：家常菜 泡椒田鸡

  1. 将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。锅下油烧热，爆香田鸡。 2. 炒至田鸡变白盛出。另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。 3. 将田鸡放入。倒入泡椒水。 4. 淋入红烧酱油。撒入糖和盐，盖上盖焖一会。 5. 撒入香菜。炒均即可。 小贴士 小贴士：腌制和爆炒时烹入花雕酒，可让田鸡去腥提...[ 查看全文 ]

  大名吧11

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  豌豆荚炒田鸡

  标签：家常菜 豌豆荚炒田鸡

  豌豆荚炒田鸡 豌豆荚炒田鸡,菜名营养丰富且制作简单,容易且美味。一道简单美味的家常菜肴。材料,豌豆荚3两,田鸡1只(约12两)。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的豌豆荚炒田鸡教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 白蘑菇豌豆荚炒炸豆腐片的做法步骤 1. 烧锅下油，油烧开后先放姜片，然后放蒜瓣和葱头。 2. 放炸豆腐片爆炒约半分钟。 3. 放酱油...[ 查看全文 ]

  鹏程影视传媒

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  田鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 田鸡

  爆炒田鸡的做法步骤 1. 把田鸡刨好斩成丁洗干净 2. 把生粉生抽盐味精蚝油腌十分钟 3. 把油烧热放姜炒香放田鸡爆炒断生以后放酒爆炒一会放点水放泡椒辣椒粉，不怎么吃辣就少放或不放，闷五分钟起锅 香辣田鸡的做法步骤 1. 田鸡，买时让商家收拾好 2. 切段，盐，料酒腌 3. 煎到黄色 4. 芹菜，也可以加紫苏，洗净 5. 切段，可以加点红罗卜 6. 田鸡煎至黄时，加入干辣...[ 查看全文 ]

  白色白色北极熊

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  田鸡吊片煲饭的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  田鸡吊片煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.吊片洗净切条状、田鸡洗净剁小块，一起放入碗中加入鱼板、姜片及腌料拌匀腌一下。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 4.沿作法3砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖排入葱段及烫...[ 查看全文 ]

  V5度通魔塔

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  香茅鸡翅做法

  香茅鸡翅正宗做法/步骤： 把鸡翅洗干净了，将所有的调料都加进。 腌制30分钟以上 然后用油两面煎至金黄色 将剩余腌制的汁放入锅中，大火同鸡翅一起煮。 收汁，盛起。 小贴士 没有新鲜香茅，只好用香茅粉，料酒和花雕都可以。鸡翅煎的时候，要小火到中火慢慢煎。也可以用烤箱烤啊～～ [ 查看全文 ]

  力量e

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  田鸡

  标签：田鸡

  田鸡 田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼，包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉，故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。 孕妇能吃田鸡吗 田鸡虽然好吃，但是我们吃之前要知道其风险。特别是对于孕妇，更加要谨慎，尽量不要吃。 孕妇吃田鸡的危害 ...[ 查看全文 ]

  zyexukl1

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  柠檬香茅鸡做法

  柠檬香茅是多年生密丛型具香味草本。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉。叶鞘无毛， 不向 外反卷，内面浅绿色;叶舌质厚，长约1毫米;叶片长30-90厘米，宽5-15毫米，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙。伪圆锥花序具多次复合分枝，长约50厘米，疏散，分枝细长，顶端下垂;佛焰苞长1.5(-2)厘米;总状花序不等长，具3-4或5-6节，长约1.5厘米;总梗无毛;总状花序轴节间及小穗柄长2.5-4毫米，边缘疏生柔毛，顶端膨大或...[ 查看全文 ]

  找不到北06

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  板栗炒田鸡如何做好吃

  标签：板栗炒田鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  板栗炒田鸡 1.田鸡斩件，放盐阉十分钟，红辣椒切小件 2.热锅放油，放入田鸡将其炒香。 3.然后将板栗放入一起炒5分钟，放入辣椒，蚝油一起炒二分钟可以了...[ 查看全文 ]

  救救绝望的我

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  香茅烧猪尾的做法图解

  标签：香茅烧猪尾

  #圣诞节#香茅烤鸡 1. 准备工作：鸡洗净，去头、颈等部位 2. 把盐和黑胡椒粒混合，均匀抹在鸡的身体上，腌制2小时以外 3. 洋葱切片，土豆和胡萝卜削皮切滚刀块，切好后放在烤盘上 4. 把生抽和蜂蜜调匀成酱汁，均匀地扫在鸡的身体上，晾晾后再把酱汁扫在鸡的表面上 5. 把香茅草拍裂，姜片和柠檬片一起塞在鸡的肚子里 6. 200°C预热好的烤箱中层，烘...[ 查看全文 ]

  yangguangjian4

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  田鸡炒素如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  田鸡炒素 1.先把田鸡洗净待用。把素菜切丝待用 2.调好一碗调料，老抽.酒.蚝油.甜面酱待用 3.坐锅热油倒入田鸡生姜爆炒变色加调料 ...[ 查看全文 ]

  Never丶小情绪

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  香茅草烤鱼的做法图解

  标签：烤鱼的做法 烤鱼 香茅 鱼

  香茅草烤鱼正宗做法/步骤： 1. 鱼去内脏收拾干净。西红柿洗净切块。豆腐切块，浸泡在淡盐水中。 2. 在鱼身两侧划几刀，抹上食盐、胡椒粉和米酒，鱼腹内放上几片姜片和几段葱，鱼身也码上姜葱。腌制十五分钟。 3. 锅中放入比炒菜略多的油，中火加热。 4. 去掉鱼身上的姜葱，油烧六七成热后，下锅煎鱼。下锅后不要急着翻动鱼，这样会破相的……可以时不时地晃动一下锅，让油充分地润到鱼身，避免粘锅。...[ 查看全文 ]

  咦钢蹦

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  香茅草烧鱼的做法

  标签：香茅 鱼

  香茅草烧鱼正宗做法/步骤： 1. 鱼去内脏收拾干净。西红柿洗净切块。豆腐切块，浸泡在淡盐水中。 2. 在鱼身两侧划几刀，抹上食盐、胡椒粉和米酒，鱼腹内放上几片姜片和几段葱，鱼身也码上姜葱。腌制十五分钟。 3. 锅中放入比炒菜略多的油，中火加热。 4. 去掉鱼身上的姜葱，油烧六七成热后，下锅煎鱼。下锅后不要急着翻动鱼，这样会破相的……可以时不时地晃动一下锅，让油充分地润到鱼身，避免粘锅。...[ 查看全文 ]

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  清炒田鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炒田鸡 1.青蛙去手足，鲜红尖椒切斜片，炒锅上火，放适量底油，烧热后用葱花、姜片、蒜片，干红辣椒炝锅 2.放青蛙迅速翻炒，烹料酒，加，盐、胡椒粉、酱油、少许白糖、转中火小烧3分钟 ...[ 查看全文 ]

  伤不起1888

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