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西芹腐竹的家常做法
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1、先泡好腐竹,西芹切段焯水。
2、加盐、鸡精、花椒油拌匀,可撒些芝麻。
小诀窍
西芹焯水要放点盐和油,可以使西芹的颜色保持鲜绿。
虾米西芹拌腐竹
1)腐...
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2016-01-26
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虾米西芹拌腐竹怎么做
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虾米西芹拌腐竹 1)腐竹事先用水发好,虾米用料酒浸泡至软; 2)西芹油盐水里焯一下后过冰水,切成4cm长的条均匀摆在碟上; 3)将腐竹切丝后摆放在西芹丝上,虾米切小粒后放在腐竹丝上; 4)姜做成姜汁后加盐和麻油,搅拌均匀后浇在上面即可。 西芹腐竹 1、先泡好腐竹,西芹切段焯水。 2、加盐、鸡精、花椒油拌匀,可撒些芝麻。 小诀窍 西芹焯水要放点盐和油,可以使西芹的颜色保持鲜绿。 ...
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逸风轻尘
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西芹炒虾仁
西芹炒虾仁 1. 西芹洗净,撕去丝筋,蒜切蒜蓉 2. 斜刀切小段,锅入清水烧开,入少许盐,下入西芹焯1分钟左右,捞出放冷水中投凉,沥水 3. 锅入油加热,下入虾仁蒜蓉,煸炒至虾仁微红 4. 下入西芹,盐,翻炒均匀,淋少许水淀粉,翻炒几下盛出 5. 西芹炒虾仁 1. 西芹洗净切小块,姜蒜切小片,红椒切小段,鲜虾剥壳去虾线,洗净备用 2. 加入少许...
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0606鹏
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西芹炒鸡蛋的家常做法
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付春清521
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