首页 相关文章 味噌蚬汤的家常做法

味噌蚬汤的家常做法

味噌蚬汤

味噌蚬汤

1.先将蚬仔泡水吐沙;白味噌加入酒和味霖调匀成为味噌泥;姜切丝,葱切丝后一起放入冷开水中漂凉备用

2.锅中倒入1500cc的水和蚬仔后,开中火并盖上锅盖煮3分钟至开壳,再以筛网筛入味噌泥煮至汤滚后,起锅盛入碗中,再放上葱丝和姜丝即可完成

厨师叮咛:

*蚬仔直接放入滚水中煮会使蚬仔肉脱落,因此需从冷水开始煮起

味噌汤

[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

味噌蚬汤的家常做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部