怎样做鱼香茄子煲才好吃

怎样做鱼香茄子煲才好吃的相关文章

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  鱼香茄子煲怎样做才好吃

  标签：鱼香茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香茄子煲 1.肉剁成肉末 2.大蒜、泡姜切成小颗粒、郫县豆瓣剁碎 3.茄子洗净切成长8cm宽2cm见方的条 ...[ 查看全文 ]

  我是邓州一小民

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  怎样做鱼香茄子煲最好吃

  鱼香茄子煲正宗做法/步骤： 猪肉馅加入调味料腌制20分钟，调味料: 生粉1/2茶匙，生抽1/2茶匙，盐1/4茶勺，料酒1/2茶勺，胡椒粉适量 。 茄子切成7cm长、2cm见方的长条，红椒切丝，蒜、姜和葱白部分切末，葱花备用。 锅中放油锅底烧热，将肉末炒至变色盛出。 还是这个锅，再倒些植物油，放入茄条，中小火将茄条煎炒至软且煎上色，捞出的时候用...[ 查看全文 ]

  女人就应该自信

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  鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香茄子 1.将茄子切成长条。 2.撒上适量盐，腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。 ...[ 查看全文 ]

  爱笑的你哭了吗

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  怎样做鱼香茄子才好吃

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 鱼

  鱼香茄子 1、茄子洗净去头，切条，用盐水泡5分钟；咸鱼切粒。 2、热锅下油，油热倒入切好的茄子，翻炒约3分钟就熟的了，装上碟备用。 3、锅放油，放入姜蒜葱辣椒炒香，放入咸鱼和一勺黄豆酱，炒香。 4、加入适量的水和一点点糖，搅拌均匀，烧开。 5、汤汁开倒入茄子，大火炒约1分钟，装盘撒葱花辣椒就好了。 鱼香茄子煲 1.材料准备：茄子切成长条，青红椒切片，姜，蒜磨成末，香葱切小段。 2...[ 查看全文 ]

  木樱夕岁月

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  鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲

  标签：家常菜 粤菜

  鱼香茄子是著名的川菜，可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜，很多人以为这两道菜是一样的，只是所盛容器的不同。其实不然，这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净，切长段，放入热油锅中，中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫，捞出沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  家常鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常鱼香茄子 1.备料 2.姜葱切碎蒜切片备用 3.肉切片备用 4.茄子去皮切...[ 查看全文 ]

  HOLD住客

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  肉丝鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝鱼香茄子 1.1.茄子切丝 2.2.尖椒切条、肉切丝 3.3.调汁（酱油1勺 醋3勺 郫县豆瓣酱1勺 糖2勺 水淀粉2勺 盐适量） ...[ 查看全文 ]

  宁静甜妹妞妞

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  蒸鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：蒸鱼香茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸鱼香茄子 1.茄子切条备用 2.上蒸锅，蒸10分钟 3.出锅放凉 4.生抽、糖...[ 查看全文 ]

  九指神丐x

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  免炸鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  免炸鱼香茄子 1.茄子切成滚刀块入水浸泡以防变色 2.郫县豆瓣略剁碎 3.锅内入一半植物油一半猪油烧热下姜葱蒜末煸炒入豆瓣和花椒炒香肉末入锅炒至发白料酒沿锅边倒入增加香气下沥干水...[ 查看全文 ]

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  鱼香茄子煲如何做好吃

  标签：鱼香茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香茄子煲 1.茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用 2.锅内倒入油，待6成热时，放入茄子条，炸一分钟后捞出控油备用 (图老师整理) ...[ 查看全文 ]

  半吊子169

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  清蒸鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：清蒸鱼香茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸鱼香茄子 1.用刀先把豆瓣酱剁细备用。 2.茄子切成蓑衣刀，方法是，先排列在茄子的一面，斜刀切三分之二深的刀口，留三分之一不要切透，每片的厚度在8毫米为好。 ...[ 查看全文 ]

  阜城老人10

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  茄子煲怎样做才好吃

  标签：茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄子煲 1.鸡胸肉切片用盐、糖、胡椒粉、生粉、绍酒、香油等调料腌制备用 2.茄子削皮切成薄的长条，撒适量盐，搅拌均匀后进微波炉转10分钟 3.洋葱切丝；彩...[ 查看全文 ]

  JaneEyre黎

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  怎样做鱼香茄子最好吃

  鱼香茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净，切条，用水泡一下后撒上淀粉下油锅炸一下 2. 炸好的茄子捞出备用，剩下少量油爆蒜，出香味后放入肉丝炝锅 3. 放入两勺郫县辣豆瓣酱。煸炒。 4. 放入炸好的茄条翻炒至均匀。出锅即可。郫县豆瓣酱略咸，所以我没有另外再放盐。 [ 查看全文 ]

  图点冷气

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  鱼香茄子煲的家常做法

  标签：鱼香茄子煲

  鱼香茄子煲 1. 茄子洗净 2. 茄子间隔去皮切条，撒下2汤匙的盐腌一下，这个动作防止茄子去皮后接触空气氧化变黑 3. 辣椒洗净切圈，芫西随意 4. 大蒜拍碎，碗里放盐、鸡粉、鲍鱼汁、生粉、香油、老抽、生抽、面鼓酱调成酱汁备用 5. 猪肉剁成末、加点盐腌制片刻，热油锅，下肉末、蒜蓉爆香 6. 茄子冲洗干净，挤干水分，倒入锅中翻炒3分钟左右，撒下辣...[ 查看全文 ]

  enrbeng

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  南方鱼香茄子煲的吃法

  标签：鱼

  南方鱼香茄子煲 1.茄子切成条状，放油锅中炸后捞起. 2.锅中留底油，爆香蒜头，菜脯碎，咸鱼肉丁后把茄子倒进去炒匀，加水满过食材，盖上锅盖煮到茄子变软. 3.加入辣椒末和葱花，用生粉水勾下薄芡，加鸡精提一下味即成.有菜脯碎和咸鱼，已经够咸，不用再加盐. 鱼香虾球茄子煲 下饭胜品 1、主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子，一个是嫩，一个是炒的时候不爱烂。 2、虾去头和皮，洗净后背开一刀...[ 查看全文 ]

  相约你小鸡鸡

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  鱼香茄子怎样做最好吃

  标签：鱼香茄子

  鱼香茄子 1. 茄子切小段，沥干水分 2. 锅中加油煸炒茄子，炒至微微变软，盛出 3. 另起油锅，将肉末炒香至变色，加入料酒、姜、蒜末 4. 在加入一勺郫县豆瓣酱一起煸炒 5. 加入茄子一起煸炒，在倒入少量的生抽 6. 出锅前加入白砂糖和鸡精调味，撒上葱花 7. 成品 鱼香茄子 1. 准备好原材料 2. 茄子去皮切成细长条...[ 查看全文 ]

  瞳孔折射不出柔

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  腊肉茄子煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊肉茄子煲 1.将腊肉洗净切片 2.茄子去皮切长条块状 3.葱蒜红椒切好备用 ...[ 查看全文 ]

  Japan给俺滚

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  口味茄子煲怎样做才好吃

  标签：口味茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  口味茄子煲 1.1.姜蒜切米、小米辣切圈、葱切花 2.2.茄子去头尾去皮，切长条 3.3.切条切好迅速放入添加白醋的水中浸泡 ...[ 查看全文 ]

  黑色smile丶卉

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  浓香茄子煲怎样做才好吃

  标签：浓香茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  浓香茄子煲 1.长茄。 2.甜面酱、韩式蒜蓉辣酱。 3.笋、胡萝卜和木耳。 ...[ 查看全文 ]

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  咸鱼茄子煲怎样做才好吃

  标签：咸鱼茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼茄子煲 1.茄子洗净切成食指粗长条，到上适量干淀粉用手抓匀 2.油温7成热倒入裹上干淀粉的茄条炸，等茄条金黄时开大火猛炸以下，捞出放在厨房纸巾上沥干油份 3.香菇泡发后切成小片...[ 查看全文 ]

  嘎活

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