鱼香茄子怎样做才好吃

鱼香茄子怎样做才好吃的相关文章

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  鱼香茄子怎么炒好吃_鱼香茄子怎么做

  标签：家常菜 鱼香茄子

  1.将茄子切成长条。 2.撒上适量盐，腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。 4.锅底放油，将姜末和蒜末爆香。 5.腌制过的茄子挤出水分，倒入锅中，加入红辣椒翻炒均匀。 6.取半碗水，倒入豆瓣酱、糖和淀粉，搅拌均匀。 7.将调好的汁倒入茄子中，改小火，翻炒两分钟即可。出锅时淋上少许香油。 菜谱小贴士： 因...[ 查看全文 ]

  花花花花花花熊

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  鱼香茄子

  标签：家常菜 鱼香茄子

  鱼香茄子 鱼香茄子Yu-XIANG Eggplant (Sautéed with Spicy Garlic Sauce),是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其好吃味道鲜美,营养丰富。英文名:Yu-XIANG Eggplant (Sauté ed with Spicy Garlic Sauce)菜品由来相传很久以前在四川有一户生意...小编今天推荐一道鱼香茄子教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编...[ 查看全文 ]

  球球1162756233

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  家庭菜鱼香茄子怎么做 鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 鱼香茄子

  1.把所有的调料兑在一起成鱼香汁；木耳洗净过滚水焯一下，切丝 2.茄子洗净切长条 3.泡椒和鱼香汁搅匀 4.茄子过油捞出 5.锅内烧热少许油下葱姜爆香 6.倒入木耳翻炒一下 7.把兑好的鱼香汁倒入锅内搅匀烧开，下炸好的茄子翻炒均匀收一下汁儿，出锅前淋入少许香油 菜谱小贴士： 茄子切好怕变黑的话放入淡盐水泡，用的...[ 查看全文 ]

  仁壽县的棒老二

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  肉末鱼香茄子

  标签：家常菜 肉末鱼香茄子

  肉末鱼香茄子 图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!肉末鱼香茄子小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 鱼香茄子（加肉末的）的做法步骤 1. 茄子洗净去皮 切成条 加盐 腌制十分钟至二十分钟 一个青椒切丝 2. 肉馅量随意 加入少量料酒腌制 3. 葱姜蒜切末 一半用来调制汁用 一半用来爆香 ...[ 查看全文 ]

  baby橙七七

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  鱼香茄子怎么做

  标签：家常菜 鱼香茄子

  鱼香茄子 1.12将茄子切成长条。 2.21撒上适量盐，腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。 4.锅底放油，将...[ 查看全文 ]

  龙子nn007

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  鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲

  标签：家常菜 粤菜

  鱼香茄子是著名的川菜，可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜，很多人以为这两道菜是一样的，只是所盛容器的不同。其实不然，这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净，切长段，放入热油锅中，中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫，捞出沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  鱼香茄子如何做好吃

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香茄子 1.茄子洗净切成约5cm左右的细长条后放入微波炉专用的碗中 2.盖上盖子放进微波炉高火转3分钟 3.生抽一大勺、老抽一小勺、陈醋两小勺、白糖一小勺、以及适...[ 查看全文 ]

  hjc19911203

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  鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.将茄子和辣椒洗净，猪肉绞碎或切成小丁，葱蒜和辣椒切丁。 2.茄子去皮切块，锅内放油，油烧至8成热时下茄子，炸至金黄色后捞出。 3.取一个小碗，放入老抽、醋、料酒、糖和淀粉调匀，另起锅，放少量油，烧热至6成热后倒入辣椒和葱蒜炒香。 4.接着...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  鱼香茄子的做法

  标签：川菜

  第一步：准备好所需的材料。 第二步：将茄子切成条，然后放入盐水中浸泡十分钟。然后沥干水分，捞出来，左后撒入一些干淀粉，搅拌均匀。 第三步：锅中倒入油，烧至七成热的时候，倒入茄子炸。炸的时候，注意控制火候，避免炸糊。   第四步：将炸好的茄子装出来，然后放入姜蒜爆香后，再加入豆瓣酱翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  【图解】鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 鱼香茄子

  最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子的做法步骤 1. 茄子洗净去蒂，切成长条形或者滚刀块。 2. 锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。 3. 葱、姜、蒜切末，泡红辣椒切末。 4. 将盐、白糖、醋、酱油、肉汤、淀粉调匀兑成芡汁待用。 5. 锅烧热放入油，放入泡红辣椒末炒香，炒出红油。 6. 放入葱末、蒜末、姜末一起炒，炒出香味。 7. 放入茄子条炒匀。...[ 查看全文 ]

  北京致爱

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  凉拌鱼香茄子如何做好吃

  标签：凉拌鱼香茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌鱼香茄子 1.茄子改刀后放入蒸锅蒸8分钟 2.蒸好的茄子自然晾凉，把在冷却的过程中吐出的水沥干 3.泡辣椒,葱,姜,蒜剁碎,葱蒜姜的比例应该是在3:2:2 ...[ 查看全文 ]

  疯子的羊胡子

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  鱼香茄子煲如何做好吃

  标签：鱼香茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香茄子煲 1.茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用 2.锅内倒入油，待6成热时，放入茄子条，炸一分钟后捞出控油备用 (图老师整理) ...[ 查看全文 ]

  半吊子169

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  家常鱼香茄子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常鱼香茄子 1.备料 2.姜葱切碎蒜切片备用 3.肉切片备用 4.茄子去皮切...[ 查看全文 ]

  埋葬VV

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  肉丝鱼香茄子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝鱼香茄子 1.1.茄子切丝 2.2.尖椒切条、肉切丝 3.3.调汁（酱油1勺 醋3勺 郫县豆瓣酱1勺 糖2勺 水淀粉2勺 盐适量） ...[ 查看全文 ]

  丁小酷同学

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  茄子煎蛋怎样做才好吃

  标签：茄子煎蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄子煎蛋 1.茄子洗净切了碎丁备用。 2.鸡蛋放一点盐和鸡精打散备用。 3.热油锅，放茄丁下去翻炒几下至软，加点盐。 ...[ 查看全文 ]

  伊朗的老淑女

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  茄子面怎样做才好吃

  标签：茄子面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄子面 1.茄子、青椒切成小块，尽量切得小点容易入味 2.油烧热，先放入茄子丁略炒，之后小火焖10分钟，直至茄子软烂，放盐、酱油，因为是拌面吃，所以要做得咸点。最后放青椒丁再烧一会儿即可，爱吃辣的可以改用尖椒 ...[ 查看全文 ]

  刀刀猎人

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  油煎茄子怎样做才好吃

  标签：油煎茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油煎茄子 1.面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片 2.茄子蘸一层面糊，放入提前热油的煎锅里，小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  好好学习阿浩哥

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  肉末茄子怎样做才好吃

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末茄子 1.原料洗净备好。 2.茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。 3.茄子挤掉水份备用。 ...[ 查看全文 ]

  feixuyanmai

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  东坡茄子怎样做才好吃

  标签：东坡茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东坡茄子 1.用清水把茄子洗净，用刀切下茄子蒂 2.用刀顺着茄子的长度，把茄子分切成厚薄均匀的茄子墩 3.取一个茄子墩，用刀刃在刀切面部分横竖各划三刀，...[ 查看全文 ]

  王稳岩

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  蚝油茄子怎样做才好吃

  标签：蚝油茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝油茄子 1.准备所有材料。 2.把茄子从中间剖开为两半，再切成2寸长段。 3.第一刀从右边间隔两厘米斜刀45度轻轻切至2分之一处。 ...[ 查看全文 ]

  超级小丸子12

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