鱼香茄子

鱼香茄子的相关文章

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  肉末鱼香茄子

  标签：家常菜 肉末鱼香茄子

  肉末鱼香茄子 图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!肉末鱼香茄子小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 鱼香茄子（加肉末的）的做法步骤 1. 茄子洗净去皮 切成条 加盐 腌制十分钟至二十分钟 一个青椒切丝 2. 肉馅量随意 加入少量料酒腌制 3. 葱姜蒜切末 一半用来调制汁用 一半用来爆香 ...[ 查看全文 ]

  baby橙七七

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  鱼香茄子怎么炒好吃_鱼香茄子怎么做

  标签：家常菜 鱼香茄子

  1.将茄子切成长条。 2.撒上适量盐，腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。 4.锅底放油，将姜末和蒜末爆香。 5.腌制过的茄子挤出水分，倒入锅中，加入红辣椒翻炒均匀。 6.取半碗水，倒入豆瓣酱、糖和淀粉，搅拌均匀。 7.将调好的汁倒入茄子中，改小火，翻炒两分钟即可。出锅时淋上少许香油。 菜谱小贴士： 因...[ 查看全文 ]

  花花花花花花熊

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  家庭菜鱼香茄子怎么做 鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 鱼香茄子

  1.把所有的调料兑在一起成鱼香汁；木耳洗净过滚水焯一下，切丝 2.茄子洗净切长条 3.泡椒和鱼香汁搅匀 4.茄子过油捞出 5.锅内烧热少许油下葱姜爆香 6.倒入木耳翻炒一下 7.把兑好的鱼香汁倒入锅内搅匀烧开，下炸好的茄子翻炒均匀收一下汁儿，出锅前淋入少许香油 菜谱小贴士： 茄子切好怕变黑的话放入淡盐水泡，用的...[ 查看全文 ]

  仁壽县的棒老二

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  鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.将茄子和辣椒洗净，猪肉绞碎或切成小丁，葱蒜和辣椒切丁。 2.茄子去皮切块，锅内放油，油烧至8成热时下茄子，炸至金黄色后捞出。 3.取一个小碗，放入老抽、醋、料酒、糖和淀粉调匀，另起锅，放少量油，烧热至6成热后倒入辣椒和葱蒜炒香。 4.接着...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  鱼香茄子的做法

  标签：川菜

  第一步：准备好所需的材料。 第二步：将茄子切成条，然后放入盐水中浸泡十分钟。然后沥干水分，捞出来，左后撒入一些干淀粉，搅拌均匀。 第三步：锅中倒入油，烧至七成热的时候，倒入茄子炸。炸的时候，注意控制火候，避免炸糊。   第四步：将炸好的茄子装出来，然后放入姜蒜爆香后，再加入豆瓣酱翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲

  标签：家常菜 粤菜

  鱼香茄子是著名的川菜，可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜，很多人以为这两道菜是一样的，只是所盛容器的不同。其实不然，这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净，切长段，放入热油锅中，中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫，捞出沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  川味鱼香茄子的家常做法

  标签：川菜 家常菜 鱼香茄子

  1. 准备好主料和辅料。将茄子洗净，蒜，姜切成岁末，葱切小段 2. 茄子去皮 3. 茄子切断，裹上一层淀粉 4. 在锅里倒入适量的食用油，待油辣之后开小火，将茄子倒入锅中，炸至7分熟。然后在捞出油锅，将多油沥干。 5. 倒出多余的油，锅里剩下少数油炒汁。炒香之后倒入之前炸出过的茄子，继续翻炒2-3分钟起锅，撒上...[ 查看全文 ]

  libokorea时代

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  川派鱼香茄子的做法步骤

  标签：早餐

  1. 长条茄子比圆茄子好吃，我感觉。蒜用了大半头。 2. 按比列调好糖醋汁。我用的量是按家里普通白瓷勺计的。 3. 把茄子条直接放入锅中多翻炒一下，茄子水分会被挥发走。这样在后面做的过程中能熟的快一些，避免吸更多的油。 4. 煸好的茄子条盛出备用。 5. 热锅凉油，翻炒豆瓣酱。炒香后放入红油辣椒。这样有助于菜色更好看。如果不吃辣的可以不放辣椒油。 6. 放入蒜末姜末煸炒。...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  少油的鱼香茄子的做法步骤

  标签：川菜 四川美食 家常菜 鱼香茄子

  1. 茄子洗干净。 2. 削掉外皮。 3. 把茄子切成自己想要的形状。 4. 在茄子上撒上一勺盐。 5. 把盐和茄子丁搅拌均匀。 6. 等上半个小时左右,茄子会渗出很多的水。 7. 用手将渗出的水份挤出。 8. 一个新鲜的茄子能挤出半碗水。 9. ...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  清爽又美味夏季家常菜 绝味儿鱼香茄子

  标签：家常菜

  这样做茄子既好吃又清爽，似乎是凉菜，又似乎是热菜，反正有点混搭的感觉。好多味道复合叠加在一起，就是绝味。 大茄子三个，红椒一个，尖椒一个，瘦肉50克，香菜适量，独头蒜两个。 1香菜、尖椒、红椒，独头蒜都切成碎末。 2茄子切成半厘米的厚皮，再切成半厘米的粗条。 3把茄子撒上盐，腌制半个小时。 4茄...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  烧茄子

  标签：家常菜 烧茄子

  烧茄子 烧茄子属于家常菜谱,浙江菜系,主要原料是茄子,口味是酱香,工艺是焖,烹饪难度属于中级。茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天烧茄子教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! ...[ 查看全文 ]

  Iamafraid好吧

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  清蒸茄子

  标签：家常菜 清蒸茄子

  清蒸茄子 清蒸茄子的制作材料: 主料:茄子,500克 辅料:大葱10克,姜5克,蒜蓉10g 调料:味精2克,料酒10克,盐5克,香油20克 清蒸茄子的特色: 柔软酥嫩,清鲜适口,健康养生。 清蒸茄子的做法: 1.将茄子洗净,去皮,切滚刀块;葱洗净切段,姜洗净切片。 2.取一大碗,碗底码上冬菇,上面铺放茄块,均匀撒上精...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天清蒸茄子教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! ...[ 查看全文 ]

  永远的6月2日

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  辣酱茄子

  标签：家常菜 辣酱茄子

  辣酱茄子的做法大全 增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸:此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。西红柿 2个线茄 300g青椒 一根韩式辣酱 ...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来辣酱茄子教程，让我们的缘分继续下去...[ 查看全文 ]

  巨蟹戏迷

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  磨盘茄子

  标签：家常菜 磨盘茄子

  磨盘茄子 紫色茄子去皮,顶刀切成5.5 厘米直径,3 厘米厚的片,两边交叉切深度为1 厘米,每面约切8 至9 刀为宜,共切4 片。主料:茄子(紫皮,长)450克 辅料:虾仁50克,香菇(干)4克,油菜心30克, 鸡蛋清50克,淀粉( 蚕豆)15克 调料:酱油15克,盐3克,黄酒5克,味精3克,姜5克,猪油(炼制)35克,花椒3...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天磨盘茄子教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 茄...[ 查看全文 ]

  儒雅的小REN物

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  茄子煲

  标签：家常菜 茄子煲

  茄子煲 茄子煲是一道 色香味俱全的汉族名肴,以茄子、 猪肉、 咸鱼为主料制作而成。制作方法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加 生抽,小火焖1-2分钟,加炒好的 肉丝、胡椒及少许味精。茄子必须炸透,于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。茄子煲教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不...[ 查看全文 ]

  醉里仗剑

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  茄子肉片

  标签：家常菜 茄子肉片

  茄子肉片 茄子1根茄子1根油,料酒,鸡精,酱油,砂糖,薄荷,盐,胡椒粉,肉300克,九层塔(干粉)1、薄荷洗干净晾干水,茄子切块泡水备用、肉切片、姜、蒜、切粒。2、肉片加入姜蒜,少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。3、肉片先下锅炒七八成熟捞起备用。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习茄子肉片，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 家...[ 查看全文 ]

  outman2358

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  焖茄子

  标签：家常菜 焖茄子

  焖茄子 材料茄子500克,青椒250克,番茄120克,洋葱50克,蒜瓣25克调味料橄榄油70克,盐少许材料茄子500克,青椒250克,番茄120克,洋葱50克,蒜瓣25克调味料橄榄油70克,盐少许1、将洋葱切丝;茄子、番茄、青椒都切丁。2、锅内放橄榄油烧热,放蒜瓣炒黄后捞出。3、再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味,加盖焖熟即可。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以焖茄子教程也学起来吧，让自己离...[ 查看全文 ]

  东城茶庄

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  铁板茄子

  标签：家常菜 铁板茄子

  铁板茄子 铁板 茄子是一道由主料茄子2个猪肉100克洋葱半个葱、姜少许淀粉少许加上辅料蚝油2匙生抽3匙 番茄酱2匙糖2匙香油少许盐少许鸡精少许醋1匙等制作而成的美食。1. 将茄子洗净,切滚刀块,用少许盐杀一下茄子的水份2. 洋葱切小粒3. 肉切小丁,将肥瘦肉分开4. 锅中放少许油,放入姜末、蒜末爆香后放入肥肉丁煸炒5. 等肥肉炒出油后,将洋葱末放进...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的铁板茄子教程也是非常值...[ 查看全文 ]

  孟先生X

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  擂钵茄子

  标签：家常菜 擂钵茄子

  擂钵茄子 1. 长茄去皮改刀成长条状,上蒸锅蒸约10 分钟至熟烂,盛进钵中。2. 杭椒去蒂和籽,洗净,入锅煸炒成虎皮状。与大蒜一起剁蓉,浇在茄子上。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!擂钵茄子是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 擂钵青椒茄子的做法步骤 1. 青椒洗净去蒂去籽切碎丁状，蒜瓣去皮切末，柠檬切丁状备用；干豆豉用料酒泡软备用； 2...[ 查看全文 ]

  Super_Lino

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  茄子咸鱼煲

  标签：家常菜 茄子咸鱼煲

  茄子咸鱼煲 水淀粉适量 白糖 2克 水少许热量:183.84大卡 钾:710.12毫克 磷:122.36毫克 镁:104.04毫克 钙:30.97毫克 碳水化合物:30.72克 钠:20.28毫克茄子洗净去皮,去蒂切成长条,蒜切成末锅内入油,烧至5成热,小火将茄子煎至两面金黄再将咸大马哈鱼煎至两面金黄将煎好的咸鱼撕成小块待用用锅内煎鱼剩下的油...下面就由图老师网为大家提供茄子咸鱼煲，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 【猫咪之家】腐竹...[ 查看全文 ]

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