川派鱼香茄子的做法步骤

川派鱼香茄子的做法步骤的相关文章

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  少油的鱼香茄子的做法步骤

  标签：川菜 四川美食 家常菜 鱼香茄子

  1. 茄子洗干净。 2. 削掉外皮。 3. 把茄子切成自己想要的形状。 4. 在茄子上撒上一勺盐。 5. 把盐和茄子丁搅拌均匀。 6. 等上半个小时左右,茄子会渗出很多的水。 7. 用手将渗出的水份挤出。 8. 一个新鲜的茄子能挤出半碗水。 9. ...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.将茄子和辣椒洗净，猪肉绞碎或切成小丁，葱蒜和辣椒切丁。 2.茄子去皮切块，锅内放油，油烧至8成热时下茄子，炸至金黄色后捞出。 3.取一个小碗，放入老抽、醋、料酒、糖和淀粉调匀，另起锅，放少量油，烧热至6成热后倒入辣椒和葱蒜炒香。 4.接着...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  鱼香茄子的做法

  标签：川菜

  第一步：准备好所需的材料。 第二步：将茄子切成条，然后放入盐水中浸泡十分钟。然后沥干水分，捞出来，左后撒入一些干淀粉，搅拌均匀。 第三步：锅中倒入油，烧至七成热的时候，倒入茄子炸。炸的时候，注意控制火候，避免炸糊。   第四步：将炸好的茄子装出来，然后放入姜蒜爆香后，再加入豆瓣酱翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲

  标签：家常菜 粤菜

  鱼香茄子是著名的川菜，可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜，很多人以为这两道菜是一样的，只是所盛容器的不同。其实不然，这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净，切长段，放入热油锅中，中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫，捞出沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  苹果派的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面团，把苹果洗净去皮去核，切小丁备用 2. 苹果放锅中，加入白糖把苹果腌制一下，1个苹果放2勺白糖即可。开小火熬制苹果至半软，加入水淀粉搅拌，熬至粘稠。 3. 案板上洒少许面粉，把面团放上去，面团揉光滑，用擀面杖擀成长方形的样子，黄油溶化，抹在派皮中间，将派皮向中间对折，边缘处压紧。 4. 将派皮切成馄饨大小的长方形面片，取一张派片，用...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  苹果派的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 材料 2. 黄油60g+15g砂糖+低筋面粉+40g水搅拌均匀 3. 面团冷藏10分钟备用 4. 苹果切粒。热锅倒10g黄油倒入苹果60g砂糖炒软 5. 玉米粉倒入水，勾芡。倒入苹果，至收汁 6. 一半面团做派底，派底用叉子扎小孔，放烤箱200度烤5分钟，使之定型 7. 放入苹果馅 8. 剩余的面团做派皮，刷上蛋浆，放烤箱200度烤15分钟，最后150度烤20分钟 9. 成品 10. 小...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  苹果派的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油切小丁，室温回软后与筛过的低筋面粉，细砂糖倒入一个容器中。 2. 用手指不断揉搓，直到搓成颗粒，类似粗玉米粉的样子。 3. 将蛋黄和清水加入面粉中 4. 揉成较光滑的面团。不用揉很久。 5. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛一小时。 6. 苹果去皮，切成小丁 7. 锅烧热，放入黄油化开 8. 放入苹果与细砂糖一起翻炒片刻 9. 玉米淀粉加一点水调...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  清爽又美味夏季家常菜 绝味儿鱼香茄子

  标签：家常菜

  这样做茄子既好吃又清爽，似乎是凉菜，又似乎是热菜，反正有点混搭的感觉。好多味道复合叠加在一起，就是绝味。 大茄子三个，红椒一个，尖椒一个，瘦肉50克，香菜适量，独头蒜两个。 1香菜、尖椒、红椒，独头蒜都切成碎末。 2茄子切成半厘米的厚皮，再切成半厘米的粗条。 3把茄子撒上盐，腌制半个小时。 4茄...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  水果派的做法 爱心草莓派的做法

  标签：甜点 烘焙

  刚刚出炉的热乎乎香甜甜的草莓派，外表酥脆，里面花生酱和草莓酱的味道浓郁诱人，最出彩的就是中间用草莓做的心形，特别有爱。赶快学起来做给自己心爱的人吃吧！ 1.将派皮擀薄，然后切割成2.5英寸×3.5英寸的矩形，一共可以做12个。 2.草莓洗净切成心形的片状。 3.在6片派皮上涂上花生酱，再铺上一层草莓果酱...[ 查看全文 ]

  露西

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  自制香蕉派 香蕉派的做法

  标签：小吃 甜点

  一起来学 自制香蕉派的做法吧~ 1.准备好材料。 2.将飞饼皮从冷冻室取出，放在室温下回软，然后擀薄，再放进冰箱冷藏15分钟左右。 3.香蕉去皮切成小丁。 4.鸡蛋打散。 5.将飞饼皮从冰箱取出，整成四方形，然后对半切开。 6.在其...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  最上瘾的绝味川菜——川味凉粉的做法步骤

  标签：川菜

  1. 取1000ml凉水放入锅中。 2. 将绿豆淀粉放入水中，搅拌均匀。 3. 将锅放在火上加热，用勺子不停得搅拌，使其受热均匀。当淀粉水变热时，将火转小，不停地搅拌，直到淀粉变透明，当淀粉全部变透明时，关火，再搅拌一会儿，感觉粘稠即可。 4. 把淀粉糊倒进一个模具中，抹平，放凉即可成型，也可以放入冰箱中冷藏。 ...[ 查看全文 ]

  海盗

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  草莓派的做法

  标签：甜点

  1.将草莓洗干净切成一块块的，然后加入糖和玉米淀粉，把他们拌匀就好了.   2.拿出一张速冻的飞饼，在室温下先软化，再从飞饼中间切块长方形出来，再切出两条四边长条. 3.在长方形飞饼的边缘刷一层全蛋液，把长的长条粘在长方形面片上，成了一个长方形的派底. 4.用另外一张飞饼切成若干长条. 5.在飞饼中间填入草莓馅.   ...[ 查看全文 ]

  盛开、

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  蓝莓派的做法

  标签：烘焙

  这就是做好的蓝莓派。   1.将蓝莓酱盛在小碗中备用。 2.飞饼皮对角切开成两半。 3.取一半飞饼皮添加适量蓝莓果酱。   4.将另一半飞饼皮覆盖上去。 5.用叉子将飞饼皮的边缘压紧。 6.将飞饼皮的表面划开。   7.预热烤箱，在锡纸上抹少量食用油，将表面刷上蛋液的蓝莓派放入烤盘，200度烤15分钟。...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  南瓜派怎么做 南瓜派的做法

  标签：甜点 烘焙

  南瓜的营养价值很高，具有补中益气、清热解毒等功效，同时还能美容肌肤，也是很多女性所青睐的食材。金秋时节，做个金黄金黄的南瓜派来吃吧，奶香浓郁，口感幼滑，是款很不错的甜点哦。下面就跟图老师一起来学南瓜派的做法吧。   1.准备好所需材料，黄油切小块，放置在室温下软化。 2.将黄油、面粉、糖粉混合，搓成面包屑一样的粗粒，再加入2个蛋黄。 &nb...[ 查看全文 ]

  露西

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  红酒苹果派6寸(多图文详细篇)的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 主材料的部分是制作面皮的，将这部分材料中的黄油室温软化以后加入细砂糖一起搅拌均匀，让它柔软没有明显颗粒即可 2. 加入主材料中所有剩下的材料，将面团揉成团。注意，下蛋液的时候，预留一点点烤之前刷再表面用。 3. 用擀面杖将面团压成长条，注意面团不要反复揉，尽量用手按压 4. 类似做酥饼的步骤，将左边向右叠1/3 5. 再将左边向右叠1/3，做成三层。醒10分钟之后再反复...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  【仰望星空派stargazy pie】著名英国黑料的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 派皮擀开成厚约3MM的薄片，压入模具中派皮用的是小山进的方子，具体做法参见以前写的【黑无花果塔】 2. 送入预热好175℃的烤箱空烤20分钟后取出放凉备用 3. 关于鱼的选择：传统是用沙丁鱼，鲭鱼和鲱鱼也可选用后来发展到一般的白肉小鱼都可以用来做馅我手边的材料是round scad，所以我就用的这种 4. 将鱼洗净去内脏，切下头尾部分留用去皮去骨，用镊子把鱼肉中的...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  奶油南瓜派的做法

  1.南瓜的用量取决于烤盘的大小，我用的烤盘是大号的，所以用的南瓜也比较多，大概是直径20厘米的南瓜取材一半。 2.洗干净后，去皮去籽，然后切成小块放入蒸锅里。我们家没有笼布，所以用的是过滤纸。 3.20分钟后取出，用搅拌机打碎，或者用勺子碾成泥。然后加入奶油或者黄油，淀粉和白糖。建议多放些白糖，这样蒸出来会好吃很多。 4.取几块曲奇，放在密封的塑料...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  甜柿派的做法

  标签：甜点

  1.先把派馅制作好，配齐原料。 2.低筋面粉+糖粉过筛，加入软化切成块的黄油。   3.用手揉搓黄油和面粉，揉成屑状。 4.加入一枚全蛋液和盐混合。   5.用手轻轻揉成团即可，无需过度揉搓。 6.用保鲜膜包住派皮，压瘪后放入冰箱冷藏1-2小时。   7.用冷藏的时间，我们...[ 查看全文 ]

  盛开、

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  核桃派的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 首先制作派皮。低筋面粉和可可粉混合过筛以后，和细砂糖在大碗里混合均匀。 2. 将黄油切成小块（不用软化），和过筛后的面粉混合在一起。用手用力抓、搓。使黄油和面粉充分混合均匀。 3. 彻底混合均匀的黄油面粉，呈现粗玉米粉的状态。 4. 将水倒入。 5. 揉成光滑的面团。将面团用保鲜膜包起来，放冰...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  美味香蕉派的做法

  标签：甜点

  1.将黄油融化和其它原料一起和成饼干面团。 2.香蕉去皮切成片，加50克白糖拌匀。把面团擀成长方形薄片，放入烤盘，香蕉片均匀放在中间，两边刷蛋液。 3.面皮两边对折将香蕉片裹在中间成长条形。   4.划上花纹，刷上蛋液。   5.入烤箱180°烤二十分钟左右即可。是不是很简单啊。[ 查看全文 ]

  盛开、

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