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少油的鱼香茄子的做法步骤
少油的鱼香茄子的做法步骤
1. 茄子洗干净。
2. 削掉外皮。
3. 把茄子切成自己想要的形状。
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2015-01-21
标签:
川菜
四川美食
家常菜
鱼香茄子
少油的鱼香茄子的做法步骤
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1.将茄子和辣椒洗净,猪肉绞碎或切成小丁,葱蒜和辣椒切丁。 2.茄子去皮切块,锅内放油,油烧至8成热时下茄子,炸至金黄色后捞出。 3.取一个小碗,放入老抽、醋、料酒、糖和淀粉调匀,另起锅,放少量油,烧热至6成热后倒入辣椒和葱蒜炒香。 4.接着...
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鱼香茄子的做法
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鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲
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鱼香茄子是著名的川菜,可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜,很多人以为这两道菜是一样的,只是所盛容器的不同。其实不然,这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净,切长段,放入热油锅中,中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫,捞出沥干水分。 ...
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油淋茄子做法简单,十分下饭,油淋茄子怎么做好吃?跟图老师一起来学吧。 1.茄子洗净去蒂,纵向对半切开,放入微波炉微波10-15分钟,期间翻动一次,注意不要放在有盖的容器里。 2.取一个小碗,加入生抽、老抽、盐、陈醋、鸡精和糖,调匀。 3.取出微波过的茄子,放置一会散发掉水汽。 4.将调好的酱汁倒入...
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清爽又美味夏季家常菜 绝味儿鱼香茄子
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这样做茄子既好吃又清爽,似乎是凉菜,又似乎是热菜,反正有点混搭的感觉。好多味道复合叠加在一起,就是绝味。 大茄子三个,红椒一个,尖椒一个,瘦肉50克,香菜适量,独头蒜两个。 1香菜、尖椒、红椒,独头蒜都切成碎末。 2茄子切成半厘米的厚皮,再切成半厘米的粗条。 3把茄子撒上盐,腌制半个小时。 4茄...
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Luck,Me women
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油焖茄子最简单的做法 如何烧出美味的农家菜
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茄子用油焖出来后,味道相当的好吃,酥软美味,且香气扑鼻。 1、把茄子洗干净后切成块。 2、切好后放在水里浸泡,这样可以防止茄子变色。 3、把香菜清洗干净后切好备用。 4、在锅内放适量油烧红7成热。 ...
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原来名字真的可以这么长
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茄子炒蛋的做法 茄子炒鸡蛋的做法
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茄子中含有维生素E,具有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子可延缓衰老哦,各位美女们从现在开始就可以常吃茄子啦,呵呵。 茄子的口感软糯,烹调时很容易入味,煮好后会 有肉的香味,十分下饭。今天图老师跟大家分享的是茄子炒鸡蛋的做法,这道菜在湖南非常流行哦,下面就一起来学吧。 步骤一:茄子洗净切块,鸡蛋打散。 ...
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露西
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肉末茄子的家常做法 肉末烧茄子的做法
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经典的家常菜,软糯的茄子,酥香的肉末,浓郁的豆豉,这道菜实在太下饭啦!不多吃几碗都对不起这道菜! 1.准备好所需食材。 2.肉末中加入1小勺料酒、1勺酱油、小半勺盐、少许胡椒粉、少许淀粉拌匀腌制5分钟,茄子去皮切长条,放在淡盐水中泡5分钟。 3...
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1.首先我们将化妆水喷在化妆棉上。 2.先 用化妆棉擦拭T字区。 3.接着我们再擦拭脸颊,容易长痘痘的位置。 4.还有最重要的额头位置,喜欢刘海的女生一定要擦拭哦! 5.再使用几张化妆棉,喷上化妆水,然后再贴在脸部上还可以当做保湿面膜用哦! 6.敷制15分钟。 ...
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1. 1. 很幸运的申请到九阳烤箱的试用,此刻我的小蛋饼已经躺在烤箱里啦,再等几分钟就出炉啦 2. 材料集合,超级简单。就三样,鸡蛋、低筋面粉粉、绵白糖。低筋面粉可以用普通面粉加淀粉混合而成,比例3:1。 3. 冰箱取出的鸡蛋放至室温,蛋黄蛋清分离。 4. 40g白糖分二到三次加入到蛋清,用打蛋器把蛋白打至硬性泡发。(打发时...
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油泼辣子配方 油泼辣子的做法
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露西
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酱香茄子的做法
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1、葱、蒜、红椒、香菜分别切末; 2、茄子洗净、去蒂,正中间划一刀,刷一层油,放入料理盒,盖上盒盖,送入微波炉,700w微波火力加热2分钟; 3、在刀口中抹少许盐,填入辣椒酱,重新盖上盒盖,700w微波火力加热5分钟; 4、趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜,拌匀即可。 最终成品哦~~
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Anna.Bell
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油焖大虾的做法
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1.虾洗净,减去虾的脚和触须。 2.从虾背上开一刀,挑出虾线。 3.锅烧热,放2汤勺的油,小火爆香葱姜,待葱姜变色后取出。 4.放入处理好的虾,煎至一面变色后翻面继续煎,然后调入料酒、生抽和糖翻炒均匀。 5.锅内放入切好的姜丝和番茄酱,翻炒均匀。 6.锅内倒入少量的清水,盖上盖子焖片刻,...
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茄子怎么做好吃 凉拌蒸茄子的做法
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这就是做好的凉拌蒸茄子,做法简单又营养好吃哦。茄子含有丰富的蛋白质和维生素,经常食用茄子能预防高血压和冠心病。而用凉拌的蒸茄子能最完美的保持茄子的鲜美口感,下面就来看看凉拌蒸茄子的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将茄子去蒂洗净后放入蒸锅,大火蒸十分钟左右即可。 3.将蒸好的茄子放凉待用。 4.把茄子撕成长条,...
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无言歌ヽ
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风味茄子的做法 土豆烧茄子怎么做
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这就是做好的土豆烧茄子,非常的香软好吃哦。茄子是一种营养价值较高的食物,它含有蛋白质、维生素、钙、铁等多种成分。经常吃茄子,可以预防高血压和冠心病。下面就来看看土豆烧茄子的做法吧。 1.将茄子洗净切小块,土豆切成薄片,青椒去籽切段。 2.取一只小碗,放入糖、盐、生抽、清水、淀粉调成芡汁。 3.将茄子放入油锅中炸成...
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无言歌ヽ
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清爽凉菜 蒜泥茄子的做法
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第一步:在清水中放入少量的盐,然后用淡盐水把茄子清洗干净。 第二步:将浸泡好的茄子撕成条状。 第三步:将茄子上锅蒸熟。 第四步:茄子冷却后,再用冰块拔凉。 第五步:蒜压成蒜泥,调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀;红辣椒切小圈备用。 第六步:将调制...
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k1ki,
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红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法
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1.将茄子洗净切块,撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。 2.青椒和西红柿洗净切块。 3.蒜子一部分切片,一部分切末。 4.将腌好的茄子用力攥一些水分,这样炒起来茄子不会那么吸油。 5.锅烧热,放适量花生油爆香蒜片。 6.下入攥干水分的茄子中火翻炒至变色变软。 7.放入西红柿和青椒,调...
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活糖油糕的做法
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1、红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。 2、加入面粉和色拉油,混合。 3、揉匀,和成红糖馅料。 4、玉米粉与面粉混合拌匀。 5、锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。 6、用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。 ...
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营养美味早餐 茄子肉包的做法
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只有肉馅的包子一般油比较多,如果在里面放些吸油的茄子,这样就不会那么的油腻了,而且味道也相当的好吃。想吃吗?那就动手制作吧! 1.把茄子、葱切成丁,肉、姜切成末放入盆中,加上适量盐、糖、酱油、五香粉、豆瓣酱、鸡蛋等一起和匀备用。 2. 把面粉和酵母粉混合在一起,加适量的水和成面团,之后放在室温中发酵。 ...
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