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铁板 茄子是一道由主料茄子2个猪肉100克洋葱半个葱、姜少许淀粉少许加上辅料蚝油2匙生抽3匙 番茄酱2匙糖2匙香油少许盐少许鸡精少许醋1匙等制作而成的美食。1. 将茄子洗净,切滚刀块,用少许盐杀一下茄子的水份2. 洋葱切小粒3. 肉切小丁,将肥瘦肉分开4. 锅中放少许油,放入姜末、蒜末爆香后放入肥肉丁煸炒5. 等肥肉炒出油后,将洋葱末放进...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的铁板茄子教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!
铁板茄子(烤箱版)的做法步骤
1. 材料准备完毕~
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2015-03-31
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1.准备好调料。 2.鱿鱼去掉内脏和表膜洗净。 3.将鱿鱼切成条状或块状(看个人喜好),鱿鱼须要切开。 4.在鱿鱼上倒入姜丝、一勺料酒、一勺黄豆酱、一勺麻辣酱、一勺蒜味辣椒汁、适量的椒盐和白胡椒。 5.搅拌均匀,包上保鲜膜放进冰箱腌制一会儿。 6.取出后,用竹签或金属棍穿成一串串。 ...
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青椒蒸茄子 原料:茄子一根、青椒半个、蒜末、盐、味精。做法:1、将茄子去蒂洗净,切成两段后对半剖开,切十字花刀;青椒切块备用。2、炒锅置于火上,倒入适量油烧热至六成,放入茄子炸至金黄色,沥油后装盘,然后把青椒也过一下油,沥油后也放入盘中。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!青椒蒸茄子小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱青椒蒸茄子也会定期跟新噢,敬请期待!...
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芫香茄子 要炒茄子,正好择上几棵芫荽,也换个花样做茄子。用餐人数:3-4人冰箱里一大把芫荽,这是孩子爷爷前几天买的,他现在回老家了,不知道他买了想咋吃,成了我的负担了。要炒茄子,正好择上几棵芫荽,也换个花样做茄子。史上最全的芫香茄子,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 鱼香茄子 茄子西红柿青椒的做法步骤 1. 三种菜分别切好。茄子用少量盐简单泡一下...
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香辣茄子 主料:茄子;调料:大蒜,沙茶酱,辣椒粉,孜然粉,生抽,葱花;做法:1.茄子去蒂洗净沥干,将其纵向剖为两半,再每隔约1厘米斜划一刀,留意不要切断;沙茶酱用少许油调开;2.烤箱预热200度;将茄子放在垫有锡纸的烤盘上,用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面,然后送入烤箱,200度烤10分钟;3.大蒜去皮切碎成末(捣成蒜蓉更好...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!香辣茄子教程用心学,会让大家知道什么才...
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捣椒茄子 茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效。经过煎制的辣椒和茄子的味道充分融合,丝丝入味,开胃爽口解腻,是一道适合夏天吃的简单快手菜。茄子(圆)1个辣椒(青4个辣椒(红1个色拉油适量食盐适量醋适量味精适量生抽适量香油适量大蒜适量1、茄子半个,洗净外皮,切成大片2...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!捣椒茄子也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想...
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