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鲳鱼1条,盐适量,生粉适量。鲳鱼1条,盐适量,生粉适量。1.鲳鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌2小时。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!铁板鲳鱼小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
在家也可以做出铁板烧的好味道----黑胡椒煎鲳鱼的做法步骤
1. 新鲜小鲳鱼4条
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2015-03-31
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1.鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀 2.加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻 3.大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎 4.将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用 5.炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄色后,盛出沥油 6.锅留少许底油,爆香葱、姜、蒜片,下鲳鱼、加入生抽、老抽、料酒、白糖 ...
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铁板无鳞鱼 小编今天推荐一道铁板无鳞鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 酱烧鱿鱼--铁板鱿鱼的做法步骤 1. 鱿鱼切好,锅里放水烧开放入适量白酒,把鱿鱼放进去,水再次煮开后放入凉水中冲凉待用。 2. 热锅凉油,油热了以后葱下锅变出香味后转中小火放入甜面酱和酱油翻炒,看到面酱起小泡泡了以后倒入沥干水的鱿鱼...
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香煎鲳鱼的做法
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1.鲳鱼去内脏洗净,在鱼的身上切切刀方便入味。 2.把各种粉都装在盘中混合。 3.将鲳鱼的表面均匀地裹上调味粉,划开的口子中也要抹到粉,一边抹一边给鱼按摩,然后腌制1个小时左右。腌制好后放入烧热油的锅内小火煎。 4.一边煎一边把剩余的粉撒上去,煎至两面金黄即可。 5.装盘撒上葱花。 6.趁热吃又酥又香哦。
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铁板黑椒牛柳 铁板黑椒牛柳是一道以牛肉为主料,在铁盘上烤制而成的食品。该菜品源于日本的 石烹方法, 粤菜厨师将石烹法融入中式烹调和饮食习惯,将大块长方形石板,缩小成长圆的 中国鱼盘形状,这样既符合中国人的饮食习惯,又使人们在这小小的铁板中领略到了异国的情趣。铁板黑椒牛柳粤菜主料: 牛里脊肉300克辅...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来铁板黑椒牛柳教程,让我们的缘分继续下去吧...
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夏日烧烤 自制铁板鱿鱼的做法
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1,原料图。 2,鸡腿剔骨,用盐一点五茶匙,胡椒粉一茶匙,蜂蜜一汤匙,姜丝,一起腌十分钟以上。 3,土豆胡萝卜切滚刀块,黄瓜切菱形块,香菇泡软切丁。 4,酱油半汤匙 ,蚝油一汤匙 ,芝麻油一汤匙 ,白糖三分之二汤匙兑成汁。 5,锅里烧开水,把意面和土豆胡萝卜一起煮8分钟,捞出...
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这款铁板日本豆腐铁板被烧的滋滋响,且加上腾腾的热气和鲜艳的色彩,使这道菜让人迫不及待的想要吃上一口,喜欢就快来一起试试吧。 1.准备需要的食材。 2.所有的配菜切成碎丁备用。 3.鸡蛋打撒备用。 4.淀粉加水调成水淀粉备用。 5.切成小块的日本豆腐放在淀粉里打个滚。 6.锅中倒油烧热。 &nb...
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以前去餐馆吃饭,我总会点上一盘铁板日本豆腐,那外脆里嫩的感觉让我回味无穷。元旦来临了,我们就变下新花样,在铁板上面铺上一层嫩黄的鸡蛋,这样不仅映衬了“圆蛋”这个喜庆的节日,而且浓浓的蛋香和爽口的豆腐相配,美味又营养,真是色香味俱全。 1、将日本豆腐切成一小块,然后裹上淀粉放到油锅内炸,当外表呈金黄色时即可捞出锅。 2、将青椒切...
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一分钟学会铁板豆腐的简单做法
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