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1.1.姜蒜切米、小米辣切圈、葱切花
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2015-11-29
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口味茄子煲
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肉末咸鱼茄子煲 1.肉末:肉末用姜碎、黄酒、盐、糖、木耳碎、榨菜碎、虾仁拌匀待用 2.咸鱼先用温水浸泡30分钟切成小块,茄子去皮切成细长段用盐水浸泡片刻后挤去水待用,大蒜、生姜剁成碎香葱切成末 ...
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口味面 1.把葱姜蒜和配料提前准备好切好备好然后起锅烧开水开了放姜丝下去然后放生抽再放醋然后把面下锅里搅和一下放蒜片再放盐盐一定要适量因为生抽也很咸先放一点尝尝咸淡再依据自己口味放放鸡精龙须面很好熟也容易烂所以做这个要有一定节奏最后关火点香油两到三滴到入碗撒葱花搅一下这样很香最后把排骨放在上面吃的时候用筷子...
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GUNNAR促销551
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