干烧鲍鱼怎么做

干烧鲍鱼怎么做的相关文章

• 
  五花烧鲍鱼仔怎么做

  标签：五花烧鲍鱼仔

  花胶鲍鱼炖瘦肉 1. 干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗 2. 干鲍鱼浸一晚，洗干净，锅中放冷水加葱姜，用慢水煮开，倒入黄酒，加盖熄火焗二十分钟，取出洗净浮沬备用。 3. 所有材料放进炖盅，调时间炖2个小时30分钟 4. 滋补美味靓汤完成。 5. 要喝前才盛入汤碗添加适量...[ 查看全文 ]

  热情太骨感

  151
• 
  干烧大虾怎么做

  标签：干烧大虾 虾

  干烧大虾 1、虾冲洗沥水，从虾头处向尾部剪开虾背壳，用刀把虾肉开背； 2、锅内下入熟猪油，烧热，下入对虾，小火慢煎； 3、煎至底面变红，飘香，翻面继续用小火煎； 4、用勺头挤压虾头，使之红油充分浸出； 5、待双面虾皮煎至金黄，把虾推到锅内一侧，用锅内余油煸香葱姜蒜末； 6、烹入料酒，倒入鸡汤和调好的碗汁，盖盖中小火煨制； 7、待锅内汤汁收尽，红油清亮，即可出锅。 干烧...[ 查看全文 ]

  mynameis009

  81
• 
  干烧腊鱼怎么做

  标签：干烧腊鱼 鱼

  干烧腊鱼 1.豆豉切碎；干辣椒掰成段；姜切丝。 2.炒锅倒油，油热下鱼块两面煎黄。 3.烹入料酒，加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻。 4.加小半碗清水，大火煮开后转小火。 5.闷至水干即可。如果鱼块事先没泡而很干又硬的话，在上一步烧开后，盛入盆中置入高压锅20分钟也可，我以前都是这么做的，味道也非常的好。 红烧腊鱼 1.腊鱼室温解冻，剁成大块 2.桂皮洗净，葱切小段 3.锅中烧水，水开后放入腊...[ 查看全文 ]

  逸冰4

  221
• 
  干烧鲈鱼怎么做

  标签：干烧鲈鱼

  干烧鲈鱼 1. 在鱼身两边各划上一字花刀，然后用盐和料酒涂抹鱼身内外，腌上15分钟 2. 紫苏、香葱、生姜、菜头干分别处理好待用 3. 炸花生仁提前炸香备用 4. 锅内热油，把鱼放入煎至两面呈金黄色盛出 5. 锅内留底油，把豆豉、姜丝、葱白爆香后，加入料酒、陈醋、盐、糖、生抽和少量清水 6. 再将鱼和菜头干一起烧，时间约15分钟 7. 待锅...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收3

  71
• 
  干烧鱼好吃的做法 干烧鱼怎么做

  标签：家常菜 干烧鱼

  1.鱼去内鳞及内脏后洗净抹干，在鱼身两边各划四道，抹上1小勺盐略腌15分钟 2.期间将培根切成小片、葱切片、香菇泡发 3.炒锅内倒入油，待热至油表出现细小波纹时，细丢一片葱进去，如果很快冒着泡浮起，即表面油温合适 4.将鱼放入锅中煎两三分钟后，轻晃锅，如果感觉到鱼在锅里可以滑动，即表示一面已煎好并未曾粘锅，这时将鱼翻面再煎同样的时间 5....[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

  331
• 
  家常干豆角烧排骨怎么做

  标签：烧排骨 排骨 豆角

  干豆角烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 猪小排洗净加水煮开捞出备用 2. 干豆角提前用温水泡发开，洗净切段（手机在充电，拿到屋里拍的，光线不好，其实是黑黄色的，去年淘宝上买的，品质不错，干货的好处就是存放的久，和肉烧出来一股干香） 3. 手机充电中，过程就不拍了，排骨入锅炒至水份蒸发倒入适量油，油可以稍多点，一是排骨几乎没什么油，二是干货比较吸油，加入姜片，葱段，蒜，八角，冰...[ 查看全文 ]

  王春亮祖传按摩

  41
• 
  干烧黄花鱼怎么做

  标签：黄花鱼 鱼

  干烧黄花鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 把鱼去头并洗净 2. 醋小半碗，料酒三汤勺，花椒十五粒左右（按个人口味），豆瓣酱一汤勺，榨菜50克，其余适量 3. 把鱼炸至金黄（一次不要炸太多，分次炸，不然鱼会粘在一起，我是分三次炸完） 4. 锅内留底油，把姜和辣椒放入锅内爆香，放入榨菜翻炒，再放入豆瓣酱继续炒，出香味之后放醋和料酒 5. 把鱼放入锅中，加上水，水与鱼持平，放上葱，蒜，花椒和糖（糖...[ 查看全文 ]

  xiao7_komi

  341
• 
  怎么做干烧黄鱼最好吃

  标签：黄鱼 鱼 干烧黄鱼

  干烧黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 大黄鱼去腮，麟，内脏洗净，切斜一字花刀备用 2. 五花肉切丁备用 3. 香菇切丁备用 4. 葱姜蒜切片备用 5. 锅中放油烧热放入黄鱼煎至金黄捞出。锅回火上加油，放入豆瓣酱小火炒透再放入五花肉继续煸炒，然后依次放入香菇丁，葱姜蒜炒出香味烹黄酒，依次放入盐，米醋，白糖，老抽，水。大火烧开放入黄鱼转中小火慢炖15分钟 6. 待汤汁收浓出锅撒香葱即...[ 查看全文 ]

  李埔寿

  461
• 
  萝卜干烧冬瓜怎么做

  标签：萝卜干烧冬瓜

  黄瓜胡萝卜烧金针菇 1. 食材 2. 先将黄瓜，胡萝卜倒进热油锅里 3. 翻炒几下 4. 放进金针菇 5. 放盐 6. 炒熟 7. 淋上生抽，撒上鸡精 8. 即成 干萝卜条烧肉丁 1. 肉切丁用盐，料酒，十三香，酱油，味精腌制一天入味。 2. 腌制好的肉丁铺在烤盘上， 3. 放进烤箱烤熟，烤香。 4. ...[ 查看全文 ]

  我姓隋也不随你

  191
• 
  干烧鲤鱼怎么做最好吃

  标签：干烧鲤鱼

  干烧鲤鱼的做法 步骤一:材料：活鲤鱼 猪肥肉 榨菜 胡萝卜 干红辣椒 葱姜 油 盐 大蒜 酱油 白糖 醋 料酒 鸡精 步骤二:把鲤鱼去腮，去鳞去内脏洗净，从肚子那开至鱼尾 步骤三:再切上相同的斜刀，用料酒，盐腌制一会 步骤四:把肥肉，胡萝卜切丁 步骤五:榨菜...[ 查看全文 ]

  你说不说我都在

  21
• 
  香菇烧臭干子怎么做

  标签：香菇烧臭干子

  香菇烧鸡 1. 半只鸡宰小块，料酒去腥。菜籽油烧开，放入姜和鸡块一起干煸，煸至金黄。这一步是为了去腥和改善肉质口感。 2. 加入自制四川豆瓣继续干煸。这个豆瓣是老妈每年夏天自制的，做一大缸，送亲戚朋友和自己吃一年；比外面卖的好吃太多，色泽红艳，酱香味浓，辣味出众。 3. 加入事先发好的香菇，加入适量水（没过食物即可），加糖调味。因为我家豆瓣味道太霸道，基本上不用加...[ 查看全文 ]

  寂寞城阳之间

  141
• 
  怎么做干烧草鱼最好吃

  标签：草鱼 鱼

  干烧草鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将鱼切大块，洗净、盐和鸡精和油炸粉可以先腌一会儿鱼比较入味。 2. 锅里热油煎腌好的鱼，煎至微黄，可以加入姜丝、青红辣椒、老酒、蚝油、或者蒸鱼鼓油、加一点开水盖上盖子大火煮至水干。就可以起锅了。 3. 步骤图木有拍。大家看成品图吧 [ 查看全文 ]

  苏格兰的神话

  451
• 
  怎样做干鲍鱼最好吃

  干鲍鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 干鲍鱼用瓦煲加水泡发，每天换水，第三天把泡软的鲍鱼的内脏总牙刷清洗干净，重新换一煲水七分满，第四天开始每天煲开十分钟熄火焖着，每天重复，煲七天，拿起来捏下中间感觉一下软不软心，软了开始煲鲍鱼！ 2. 煲鲍鱼很讲究火候，把之前泡发鲍鱼水留着加入鸡排骨冰糖，注意不能加盐，加盐会使鲍鱼发硬失败，一直煤气最大火煲八到十二个小时，...[ 查看全文 ]

  稻子njp

  171
• 
  干烧腊鱼怎么做最好吃

  标签：干烧腊鱼

  干烧腊鱼的做法 TuLaoShi.com 步骤一：豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝。 步骤二：炒锅倒油，油热下鱼块两面煎黄。 步骤三：烹入料酒，加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻。 步骤四：加小半碗清水，大火煮开后转小火。 步骤五：闷至水干即可。如果鱼块事先没泡而很...[ 查看全文 ]

  北京__西城男孩

  191
• 
  翡翠鲍鱼怎么做

  标签：家常菜 翡翠鲍鱼

  翡翠蚝皇鲍鱼 1.干香菇浸泡至软，去蒂；青江菜摘去菜叶，备用。 2. 3.鲍鱼背部用刀切划格纹，备用。 4.锅中加...[ 查看全文 ]

  张天525

  571
• 
  怎样做鲍鱼烧土豆最好吃

  鲍鱼烧土豆正宗做法/图解/步骤： 1. 鲍鱼用开水烫一下，把肉取下，去掉内脏洗净鲍鱼肉，切十字花刀，土豆切块，红椒，香菜切沫 2. 炒锅加油烧热，把土豆倒入锅中炸至变金黄色捞出，葱姜蒜爆锅，加入耗油，老抽，添入100克左右的水，放入盐，味精，鸡精，鲍鱼肉土豆下锅烧一会勾芡，把鲍鱼壳摆到盘边肉放在壳中，土豆倒入盘中间 搜索鲍鱼烧土豆做法大全分类： 海鲜|午餐|朋...[ 查看全文 ]

  enjoy王松平

  21
• 
  麻辣干烧带鱼怎么做最好吃

  标签：麻辣干烧带鱼

  麻辣干烧带鱼的做法 步骤1.花椒冲洗下，切好葱，姜，蒜，朝天椒去籽剪段。.带鱼宰杀清理干净，剪成大小一样的，加入少许高度白酒，盐，花椒腌渍10分钟左右。(用高度白酒腌制(图老师整理)，可以非常有效的去除带鱼的腥味，比料酒效果好).干净的碗内，加入半碗的清水后，再加入少许胡椒粉，...[ 查看全文 ]

  小逃逃911

  31
• 
  怎样做小干鲍鱼焖烧云南小蘑菇最好吃了

  标签：鲍鱼 蘑菇 鱼

  小干鲍鱼焖烧云南小蘑菇正宗做法/图解/步骤： 1. 小干鲍泡发，这个至少需要泡一个晚上，我是先用冷水泡，在用温水，最好用刀划几下，这个我泡了一天半。 2. 小香菇泡发，泸沽湖带回来的，相当美味。 3. 用米酒腌制一会儿，黄酒木有了，用了平时喝的米酒。 4. 利用腌制的时间准备一下辅料 5. 姜蒜爆香 6. 下锅爆炒，加酱料 7. 加盐加米酒和水，辣椒依个人口味，水开后小火焖1...[ 查看全文 ]

  芸246

  1841
• 
  干烧鲳鱼怎么做好吃

  标签：干烧鲳鱼 鱼

  干烧鲳鱼 1.鲳鱼洗净，去内脏，鱼身划两道刀口，加生姜片，用料酒腌制10分钟左右。 2.厨房纸巾吸干鲳鱼身上的水分，入平底锅煎至两面金黄，出锅备用。 3.另取一锅，加稍许底油烧热，入葱姜末爆香，加入红酒15毫升，少量老抽，放入切好的芦笋丁。 4.芦笋炒出香味后，加50毫升左右清水，加入番茄酱大火烧开。 5.汤汁烧开后放入鲳鱼，用锅铲将汤汁不停的浇在鱼身上，煮3-5分钟，待汤汁稍稍收干，加入盐...[ 查看全文 ]

  莣记过迲

  61
• 
  干烧草虾怎么做好吃

  标签：虾

  干烧草虾 1.将草虾洗净后，用牙签去除肠泥，再把虾眼球前之鬚切除顺把虾尾之撞针也去除，备用。 2.再以刀尖将作法1的虾背划刀，切开后，备用。 3.姜、蒜，分别切末；青葱切葱花，备用。 4.起一油锅，将油烧热至约140℃后，将作法2的虾子放入锅中油炸约1分钟后，捞起备用。 5.另起一锅，放入2大匙油烧热后，将作法3的蒜末、姜末一起放入锅中爆香，再加入辣豆瓣酱一起炒香。 6.加入酸熘糖醋汁与酒酿拌...[ 查看全文 ]

  岫岩轨迹

  161