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虾球什锦饭的家常做法
虾球什锦饭的家常做法
虾球什锦饭
1、葱蒜炝锅;
2、翻炒香菇;
3、翻炒胡萝卜丁(顺便插一句:胡萝卜一定要过油营养才能出来哦)
4、翻炒黄瓜丁;
5、放入虾仁翻炒至熟;
6、放入米饭炒匀,放入少量盐,即可出锅。
什锦虾球
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2016-01-26
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虾球什锦饭的家常做法
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虾球什锦饭 1、葱蒜炝锅; 2、翻炒香菇; 3、翻炒胡萝卜丁(顺便插一句:胡萝卜一定要过油营养才能出来哦) 4、翻炒黄瓜丁; 5、放入虾仁翻炒至熟; 6、放入米饭炒匀,放入少量盐,即可出锅。 什锦虾球 1 大虾肉冲洗干净,用洁布搌干水。马蹄切片。青椒、泡红椒、冬菇切成象眼片。 2 虾仁放碗内加料酒、盐、蛋清、湿淀粉抓匀浆好。 3 将料酒、味精、盐、高汤、淀粉对成碗芡。 4 炒勺上...
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什锦虾球 主料:大虾肉200克, 青椒50克, 泡红椒20克 ,马蹄20克, 水发冬菇25克,辅料:盐3克, 酒8毫升, 味精1克, 蛋清15克, 淀粉5克, 植物油50克, 高汤25克。主料:大虾肉200克, 青椒50克, 泡红椒20克 ,马蹄20克, 水发冬菇25克,辅料:盐3克, 酒8毫升, 味精1克, 蛋清15克, 淀粉5克, 植物油50克, 高汤25克。白、绿、红、褐,色彩...下面就由图老师网为大家提供什锦虾球,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 什锦...
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什锦杂粮饭 食谱原料: 大米、紫米(黑米)、糯米、小米、红豆、芸豆、花生、核桃仁、红枣、蜜饯(如葡萄干、苹果干等)、椰汁、烹调油。 什锦杂粮饭 制作方法: 1.将红豆、芸豆、花生、核桃仁等不易煮烂的材料提前在凉水Tulaoshi.Com中泡1晚,或者先在锅中加少许水煮开,可以多焖一会儿; 2.泡好的杂粮、坚果连同大米、紫米(黑米)、糯米、小米等...
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什锦虾球 1 大虾肉冲洗干净,用洁布搌干水。马蹄切片。青椒、泡红椒、冬菇切成象眼片。 2 虾仁放碗内加料酒、盐、蛋清、湿淀粉抓匀浆好。 3 将料酒、味精、盐、高汤、淀粉对成碗芡。 4 炒勺上火,注入花生油烧至6成热,将虾仁下入拨散滑透,随下青、红椒与冬菇、马蹄略滑,一起倒入漏勺控油。 5 炒勺留底油回火上,倒入滑好的主辅料,烹入碗芡,颠翻均匀,淋入葱油即成。 虾球什锦饭 1、...
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1.将鲜虾洗净去皮去虾线,加入料酒腌制10分钟,鸡脯肉洗净切丁,加入生抽和黑胡椒腌制10分钟,其他蔬菜都洗净切丁。 2.锅烧热,倒入橄榄油,油温至八成热时下入鸡丁翻炒至变色。 3.放入洋葱和蒜片炒香,在倒入番茄丁、青椒丁、蘑菇丁和西芹丁,调入少量生抽翻炒均匀。 4.加入适量番茄酱和少许盐炒...
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宫保鸡丁 1. 鸡肉1块 2. 花生仁1小把 淀粉3小勺 青红椒适量、绿椒适量 干红尖椒5个 葱1小段 生姜2小片 3. 红萝卜少半根切丁,黄瓜少半根切丁,干辣椒切小段 4. 鸡肉用刀背拍松,切丁,放料酒、盐、花椒面搅拌,腌20分钟左右,放1勺淀粉搅匀继续腌10分钟 5. 青红椒 、绿椒、葱段切小丁,淀粉放适量水。把淀粉和青红绿椒、葱花混合在一起,放酱油、醋、香油...
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火龙果球 1. 准备好主材,把火龙果冼净 2. 火龙果对半切开 3. 用刀分离果肉和果皮,用勺子取下果肉,取的过程中要小心,红肉的火龙果肉质比较软。果皮先不扔 4. 用挖球器挖下果肉,放入碗中,球状就出来了 5. 把挖好的球放入果皮中 龙眼糖水 1. 龙眼去壳去核,放入大碗,表面铺满白砂糖 2. 封好保鲜膜,放入蒸屉,扣上盘子,放入沸水...
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家常宫保虾球的做法
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宫保虾球色泽看起来,就足以让人流口水的了。 1、先把虾壳剥了,清除虾线,清理干净待用。 2、白胡椒、盐1克、淀粉5克、油10ml用小碗一起调拌,然后把清理好的虾放进碗里,搅拌好后放进冰箱冰镇15分钟。 3、葱白、姜蒜、干辣椒切好给备用,腰果用油炸成金黄色或是烤熟待备用。 4、糖、醋、盐、淀粉5克、生抽、红油,放入碗中,一起调和成为宫保汁...
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油焖虾球的家常做法
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土豆虾球 1. 土豆洗净去皮,蒸熟后压成泥,虾去壳留尾,去肠线,剁成泥 2. 将土豆泥和虾泥放容器中,放入盐,胡椒粉拌匀 3. 取适量搓成小球 4. 依次粘上淀粉, 5. 滚上蛋液 6. 插入虾的尾巴。粘上面包糠,放油锅中中火炸熟 山药鲜虾球 1. 将山药去皮放蒸锅,蒸熟 2. 将虾扒皮去头,留有尾部,挑掉虾线,用刀在虾肚子划一下,防止虾...
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果律虾球的家常做法
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果律虾球 1.虾仁从虾背划开去泥肠,洗净沥干水分,用调味料A抓匀,腌渍约2分钟备用。 2.柠檬压汁与调味料B调匀成酱汁备用。 3.切片凤梨沥干汤汁,装盘垫底备用。 4.热油锅至约150℃,作法1的虾仁裹上干太白粉,下油锅炸约2分钟,至表面酥脆后捞起沥油。 5.洗净锅子,重新热锅,将作法4的虾仁,淋上作法2的酱汁拌匀,即可装盘于作法3上。 果律虾球 1.草虾仁由虾背处从头到尾切一刀但勿切断,洗净...
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坚果炒什锦虾球 1.青虾肉200克、红黄绿彩椒各30克、腰果25克、榛子仁25克、花生米25克、葱姜末各10克、盐3克、鸡粉3克、糖3克、黄酒15克、白胡椒粉少许、水淀粉适量。 2.先把虾肉上浆,虾肉里面放黄酒。 ...
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烩什锦 1.所有材料A洗净处理毕后,放入滚水中汆烫、再捞起过凉,备用。 2.热锅,放入少量油,爆香蒜末,再加入绍兴酒、鸡汤,接着放入所有作法1的材料,待滚加入调味料A拌匀,再以太白粉水勾芡即可。 烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了,豆腐捣成泥状后量会显得很多,这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐,将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出;黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片;口蘑洗净切片...
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什锦芝士焗饭 家庭主妇每天头疼的问题,既不想耗费太多时间在厨房,又不想随便应付,于是我就会时不时的利用烤箱,少了 油烟的“熏陶”,又不用一直盯着,估摸着差不多时间到了,拿出来就行。1. 将配料切丁2. 锅放油,葱花炝锅,加入配料,编炒一会,放入米饭。加盐适量,鸡精 咖喱粉。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来什锦芝士焗饭教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道...
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什锦凉糕的家常做法
什锦番茄面 1. 火锅丸子,冲一下水 2. 准备好面条 3. 蟹柳棒撕去外包装,番茄洗净切块 4. 骨汤热一热 5. 然后下番茄和丸子先煮 6. 最后下入面条,煮沸后,捞起放入碗里,拌入沙茶酱即可 什锦面 1. 猪肉切成丁,用油、淀粉腌制10分钟 2. 土豆、洋葱、西葫芦切成丁 3. 剥好豌豆、玉米粒 4. 黑木耳提前...
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香酥芋虾球的家常做法
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香酥芋虾球 芋头切3厘米长宽和高1厘米的条共取16个,(多余的边角料可以用来煮稀饭),平铺于一玻璃盘里加2大匙水微波炉里叮2.5分钟至8成熟冷凉待用。将切好的虾肉加上所有2料的调料放一小盆里,用双筷子顺一个方向搅拌至馅上劲有些粘稠。 中号锅放大半锅油,中火(电炉6)烧热油,用勺舀出大约1.5大匙的虾肉放左手掌上,然后放入一块芋头条,用勺子帮忙,将虾肉覆盖在芋头条上(这一部比较Messy),将芋...
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