孔雀开屏 怎样做最好吃

孔雀开屏 怎样做最好吃的相关文章

• 
  怎样做孔雀开屏（红烧）最好吃

  孔雀开屏（红烧）正宗做法/图解/步骤： 1. 1、锅中放油，（我用的是平底锅不糊底）油热把切好的鱼放进去两面煎黄，翻时不好翻（额用两个锅铲），放老抽给鱼上色，再顺锅边加入干辣椒花椒、姜片、葱、蒜末炒香。2、加入没过鱼的水、加入适量盐、味极鲜酱油调味。3、大火烧开转小火，30分钟左右，中间还给鱼翻了一次身入味，最后大火收汁，摆盘开吃。4、这个菜自我感觉最难的就是给翻...[ 查看全文 ]

  zzz恶魔

  51
• 
  怎样做孔雀开屏罗非鱼最好吃

  孔雀开屏罗非鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 料酒姜丝腌鱼十分钟 2. 把鱼铺开。准备上蒸锅。放辣椒圈和蒜蓉。姜丝铺在鱼下面的盘子里。 3. 蒸五分钟。把蒸出来的鱼汤倒掉。再撒蒸鱼豉油。蒸两分钟出锅。好看又好吃。 搜索孔雀开屏罗非鱼做法大全分类： 水产|午餐|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  lyc16880

  641
• 
  怎样做孔雀开屏酥最好吃

  孔雀开屏酥正宗做法/图解/步骤： 1 中筋面粉110克、白糖8克、猪油37克、水40克混合成油皮面团；低筋面粉75克、猪油37克混合成油酥面团，盖上保鲜膜放冰箱松弛30分钟。 2 馅料、油皮面团、油酥面团各分成10份。 3 油皮用手压成小饼状，包进油酥，收...[ 查看全文 ]

  求助110112119

  111
• 
  怎样做孔雀开屏鱼最好吃

  孔雀开屏鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 葱姜切丝垫盘备用 2. 鱼洗干净切好，背脊不要切断，撒上盐，稍腌备用 3. 将鱼摆盘造型，再撒一层葱姜丝 4. 开水上火蒸8分钟，关火在闷2分钟，另起锅，倒油，放葱花，生抽，盐，姜，花椒 5. 将制作好的油趁热均匀泼到鱼身上 6. 装饰，一道美味可口的孔雀开屏鱼完成了，尽享美味吧 [ 查看全文 ]

  西江月狮子座

  51
• 
  孔雀开屏蒸鲈鱼怎样做最好吃

  标签：鱼

  孔雀开屏蒸鲈鱼 1.鲈鱼刮干净鱼鳞，挖掉鱼鳃，姜切丝，葱和胡萝卜切粒，红椒切圈 2.切开鱼头和鱼尾，拉出内脏 3.鱼身部位，从背部切起，切成腹部相连的形状，摆好在盘子中，放上鱼头、鱼尾 4.用盐、料酒、姜丝腌20分钟 5.锅里烧水，水开后放鱼进去，大火蒸6分钟，关火后虚蒸2分钟 6.蒸鱼的时候，另热油锅，依次放进姜丝、胡萝卜、葱爆香，加入蚝油、生抽、鸡精、水淀粉调成芡汁 7.鱼上锅后，倒掉鱼...[ 查看全文 ]

  工号_026

  71
• 
  孔雀开屏怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏 1.将鱼鳞鱼鳃去掉，把鱼头切下来，把鱼的内脏掏出来洗净，控去水份。青椒,红椒、姜、姜切末。青椒,红椒切圈.姜葱切丝 2.从鱼的脊背部切，切到鱼的肚腩处，不要切断，厚度5毫米；全部切好后，整理成孔雀开屏的形状，撒上盐和黄酒腌20分钟。把切成丝...[ 查看全文 ]

  窝边草star

  181
• 
  孔雀开屏鸭

  标签：家常菜 孔雀开屏鸭

  孔雀开屏鸭 孔雀开屏鸭其它菜系地方特色形似孔雀,外表美观,肉香皮脆,宴客佳肴。孔雀开屏鸭其它菜系地方特色形似孔雀,外表美观,肉香皮脆,宴客佳肴。主料:晾干脆皮鸡1只(光鸡重约800克左右为好),上好蛋粉的鸡肝50克,贴好锅贴鲈50克,酿好百花岛6件,卷好蛋黄卷50克,鹌鹑蛋7个,炒熟长郊菜7条,火腿茸4克,芫荽7片调料:植物油1公斤(...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来孔雀开屏鸭教程，让我们的...[ 查看全文 ]

  【江子】

  801
• 
  孔雀开屏鲈鱼怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏鲈鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏鲈鱼 1.活鱼刮鳞，去鳃，去内脏清洗干净。 2.切掉鱼头鱼尾，鱼身部位从背部向腹部切，不要切断。 3.姜切丝，葱切丝和鱼一起放容器中，倒入料酒和...[ 查看全文 ]

  hehe1996412

  7631
• 
  孔雀开屏鱼怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏鱼 1.盘中首先铺入葱、姜丝 2.放入鱼，摆成孔雀开屏状，再摆入鱼头和鱼尾 3.点缀小红辣椒 ...[ 查看全文 ]

  andeliemaiye

  171
• 
  孔雀开屏——海鲈鱼版怎样做最好吃

  标签：鱼

  孔雀开屏——海鲈鱼版 具体做法： 1、海鲈鱼1斤，葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许，枸杞几粒。 2、我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。 3、去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快，我切不动，手都疼了，是LG帮我切的。 4、由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。 5、葱、姜切丝，铺在盘子底部。...[ 查看全文 ]

  紅雷閃

  21
• 
  怎样做孔雀开屏鱼~清蒸草鱼最好吃

  孔雀开屏鱼~清蒸草鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼买的时候让他清理好，回来自己再好好洗洗，把鱼头，鱼尾，还有鱼鳍都切下来，鱼头留着用。鲫鱼，鳊鱼都可以。 2. 我这是半条鱼，一条太大吃不完，把鱼切成薄片，放入姜片，鸡精，一勺料酒少许盐，一勺醋，腌制十分钟。 3. 姜，蒜切沫。 4. 调汁，两勺蒸鱼豉油，鱼多的话放3勺也可以，一勺酱油，半勺糖，少许香油，少...[ 查看全文 ]

  cwn1li9tkyp

  871
• 
  怎样做漂亮的蒸鱼（孔雀开屏）最好吃

  漂亮的蒸鱼（孔雀开屏）正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步：把鳊鱼头尾切下来，然后料理干净备用。 2. 第二步：用刀把鱼从背切开，保持鱼肚不切断，如图所示。 3. 第三步：洒上盐，倒上料酒腌制半小时。 4. 第四步：拿个干净的盘子摆上小葱段。 5. 第五步：再摆上姜片。 6. 第六步：摆上蒜片。 7. 第七步：把腌制的鱼清洗干净，摆盘如图片所示。 ...[ 查看全文 ]

  0雨下不停0

  121
• 
  孔雀开屏鱼怎么做最好吃

  标签：孔雀开屏鱼

  孔雀开屏鱼的做法 步骤1.草鱼一条，去腮去鳞备用。 步骤2.剁去头和尾，然后将鱼的内脏从头部掏出来清理干净。 步骤3.将鱼切小片，保持肚皮地方不要切断连着使用。 步骤4.葱、姜、蒜洗净切好备用。 步骤5.红辣椒切圈备用。 步骤6.将料酒、白胡椒粉、味极鲜酱油、鸡精、鲍鱼汁、白糖...[ 查看全文 ]

  jangyahoo

  51
• 
  怎样做#青春食堂#孔雀开屏紫菜卷最好吃

  #青春食堂#孔雀开屏紫菜卷正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉馅提前搅碎，分三次加入少量水，盐。往一个方向搅拌上劲，这样馅料上劲吃起来口感更好，最后加入玉米粒和葱花，柱候酱一勺混合。 2. 洗净豆皮，切成与紫菜同样大小尺寸，在垫子上先放一片豆皮， 3. 铺上紫菜 4. 再铺一层猪肉馅，尽量压平摊开均匀， 5. 从身体方向卷起，尽量卷紧，收口向下，放蒸锅蒸熟，...[ 查看全文 ]

  time暖暖2014

  21
• 
  孔雀开屏富贵鱼怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏富贵鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏富贵鱼 1.鱼处理干净斩成小块。 2.摆成孔雀形状。 3.锅中水开后摆盘上锅蒸10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  小萩萩910

  181
• 
  孔雀开屏 的吃法

  标签：猪肉

  孔雀开屏 1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾部要薄，呈扇形，从身到尾，从身到头，都有一定的斜度. 2，拼身： 小黄瓜，红白萝卜，莴笋，各种卤肉冷片，熟韭菜，鸡肉分别修成水滴形或丝，然后根据图例依次摆放.颜色不好看的就放下面了，上面盖上颜色好看的丝或片.先在尾端放已预...[ 查看全文 ]

  完美音速su

  561
• 
  怎样做清蒸鱼之孔雀开屏最好吃

  清蒸鱼之孔雀开屏正宗做法/图解/步骤： 1. 将鱼切成相等的薄鱼段，用姜，料酒，盐腌制一会，姜，蒜切末，摆盘，倒点蒸鱼豉油和料酒上火蒸十分钟，把汤汁倒掉，蒸鱼豉油，料酒，加适量白糖，鸡精拌匀，淋上，烧热油，撒上葱花，放辣椒花椒爆香，淋上就可动筷了！ [ 查看全文 ]

  艾子是攻5s记

  131
• 
  怎样做孔雀开屏酥--中式创意点心最好吃

  孔雀开屏酥--中式创意点心正宗做法/图解/步骤： 1 材料称好，备用。先做油皮，室温软化的猪油 2 加糖和面粉 3 用手搓成玉米面状 4 慢慢加入适量的温水，搅拌均匀。切记水不能一次加入...[ 查看全文 ]

  poranwv984831

  151
• 
  孔雀开屏怎么做好吃

  标签：孔雀开屏

  孔雀开屏 1. 准备好所有食材。将1根葱和3片姜片切碎末，用3汤匙清水浸泡30分钟以上，备用 2. 扁鱼去鳞清洗干净。分别取出鱼身上的两条鱼腥线；这样处理过的鱼，就不会有鱼腥味了。（在鱼鳃下，靠近鱼身的地方，尾巴上方，各横切一刀，用刀轻轻拍拍鱼身，再在切口处找一个白点，这个白点就是鱼腥线的横切面，用手掐住，轻轻地将鱼腥线往外拉。） 3. 去掉鱼身上的所有鳍（鱼的胸鳍、腹...[ 查看全文 ]

  流氓犯林海峰

  181
• 
  孔雀开屏 怎么做好吃

  孔雀开屏 1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾部要薄，呈扇形，从身到尾，从身到头，都有一定的斜度. 2，拼身： 小黄瓜，红白萝卜，莴笋，各种卤肉冷片，熟韭菜，鸡肉分别修成水滴形或丝，然后根据图例依次摆放.颜色不好看的就放下面了，上面盖上颜色好看的丝或片.先在尾端放已预...[ 查看全文 ]

  薛建文2011

  301