蚵嗲怎么做好吃

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  蚵嗲怎么做

  标签：猪肉

  蚵嗲 1.材料A与所有调味料搅拌均匀当作肉馅备用。 2.鲜蚵洗净沥干；高丽菜洗净切成小片状；韭菜洗净切细备用。 3.将作法2的高丽菜片与韭菜末拌匀成菜馅备用。 4.将材料C的低筋面粉、黄豆粉和水调匀成粉浆备用。 5.取一杓子，表面抺上一层油，淋上一层作法3的粉浆，接着放上作法3的菜馅后，舖上约1大匙作法1的肉馅，肉馅上再放约4颗作法2的鲜蚵，最后再淋上一层粉浆。 6.热一锅，放入适量的油...[ 查看全文 ]

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  蚵嗲怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  蚵嗲 1.材料A与所有调味料搅拌均匀当作肉馅备用。 2.鲜蚵洗净沥干；高丽菜洗净切成小片状；韭菜洗净切细备用。 3.将作法2的高丽菜片与韭菜末拌匀成菜馅备用。 4.将材料C的低筋面粉、黄豆粉和水调匀成粉浆备用。 5.取一杓子，表面抺上一层油，淋上一层作法3的粉浆，接着放上作法3的菜馅后，舖上约1大匙作法1的肉馅，肉馅上再放约4颗作法2的鲜蚵，最后再淋上一层粉浆。 6.热一锅，放入适量的油...[ 查看全文 ]

  bdfk901a

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  沙嗲汤头怎么做好吃

  标签：猪肉

  沙嗲汤头 1.大地鱼切片、洋葱切丝备用。 2.热锅倒入油烧热，放入大地鱼片，以小火炸干后捞起，再放入洋葱丝、虾米炸炒至呈金黄色即可。 3.汤锅中加入水、作法2的材料及其余材料，以小火熬煮约3小时，过滤即成沙嗲汤头。 洋葱沙嗲鸭 1.锅入油大火爆姜片，洋葱丝，下青红椒炒软捞出备用 2.留底油爆鸭肉，加沙嗲酱和适量的清水，大火烧开后转小火30分钟 3.倒入事先炒好的备菜，大火收汁 沙嗲酱 ...[ 查看全文 ]

  琐猥少女菊子

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  蚵仔面线怎么做好吃

  标签：鱼

  蚵仔面线 1.取一容器，加入黑醋和蒜末混和均匀备用 2.再将熟大肠头切滚刀小块后，均匀沾上地瓜粉备用 3.并将洗净的生蚵，在下锅前才拍上地瓜粉备用 4.锅中烧热2大匙油，先爆香红葱头，再加入蒜末和虾米炒香后，倒入水锅中煮开，放入红面线拌煮一下后，加入糖色、柴鱼粉、盐、冰糖、胡椒粉、乌醋和酱油调味煮滚，再放入生蚵和卤大肠，并且以地瓜粉水芶入芡汁，食用时再淋入蒜末黑醋和辣椒酱就完成今天...[ 查看全文 ]

  王泽演丶

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  铁板鲜蚵怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  铁板鲜蚵 1.将所有调味料拌匀成调味酱汁备用。 2.平底锅以大火烧热，加入沙拉油，先放入蒜苗丁、辣椒片、蒜末及豆豉以小火爆香，再加入处理好的蚵仔、豆腐丁及作法1的调味酱汁一起以大火拌炒至酱汁略微收汁，最后以太白粉水勾芡即可。 铁板鲜蚵 1.鲜蚵洗净后用沸水汆烫，沥干备用。 2.红萝卜去皮切片；玉米笋切斜片；葱切小段；蒜头切末；红辣椒切末，备用。 3.热锅倒入适量的油，放入作法2的材...[ 查看全文 ]

  wanglan1388

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  洋葱沙嗲鸭怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  洋葱沙嗲鸭 1.锅入油大火爆姜片，洋葱丝，下青红椒炒软捞出备用 2.留底油爆鸭肉，加沙嗲酱和适量的清水，大火烧开后转小火30分钟 3.倒入事先炒好的备菜，大火收汁 啤酒洋葱焖鸭 材料：光鸭500克、啤酒500毫升、姜片20克、葱段10克、洋葱100克，八角、陈皮各少许，盐、糖、鸡汤、米酒、生抽、蚝油、花生油各适量。 做法：光鸭洗净斩件，以盐、糖、米酒、豉油拌匀备用；洋葱切丝备用；开锅下油，爆...[ 查看全文 ]

  温馨之暖

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  蚵仔大肠面线怎么做好吃

  标签：猪肉

  蚵仔大肠面线 1.)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂物)，裹上太白粉后放入滚水中煮熟。裹太白粉用意在防止大肠遇热缩水。 2.)烧开1锅水，加入柴鱼和金钩虾续煮5分钟，柴鱼越多汤的鲜度越高。加入醋和酱油，接着将面线放入。 3.)将蚵仔裹上太白粉后一粒粒放入面线中。 4.)最后芶芡，食用时加上蒜末、香菜和乌醋即味美无比。 蚵仔大肠面线 (1)将大...[ 查看全文 ]

  shaohua62121

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  蚵仔面线酱怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  蚵仔面线酱 1.将所有材料A混合拌匀至糖溶化即完成。 2.食用前，舀1小匙作法1完成的酱料淋在面线上，再加入适量的材料B即可享用。 蚵仔猪肠面线 1.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入滚水中汆烫至外层凝固时捞起备用。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 3.将猪肠肥油剪除，将猪肠一端稍用水笼头灌水沖洗干净后用滚水汆烫后捞起。 4.将...[ 查看全文 ]

  没有勇敢说放弃

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  大肠蚵仔面线怎么做好吃

  标签：猪肉

  大肠蚵仔面线 1.将清洗过的猪大肠放入卤水中煮至滚沸即熄火，浸泡约1小时待大肠够软烂时，取出切小段备用。 2.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入滚水中汆烫至外层凝固时捞起备用。 3.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 4.取一汤锅，先倒入高汤，再放入柴鱼片及做法3中的红面线略煮一下。 5.于作法4的锅中加入红葱酥、酱油、味精、糖煮至汤汁...[ 查看全文 ]

  五马第一人

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  蚵仔猪肠面线怎么做好吃

  标签：猪肉

  蚵仔猪肠面线 1.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入滚水中汆烫至外层凝固时捞起备用。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 3.将猪肠肥油剪除，将猪肠一端稍用水笼头灌水沖洗干净后用滚水汆烫后捞起。 4.将作法3完成的猪肠加入材料C一起放入蒸笼，蒸约三十分钟拿起，并切成1公分小段备用。 5.老姜切片、青葱切段备用。 6.取一汤锅，倒入高汤...[ 查看全文 ]

  英皇凌江

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  无粉蚵仔煎怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  无粉蚵仔煎 1.鸡蛋打散，香菜切碎，小葱切碎 2.蚝仔洗干净，沥干水，放入容器中 3.蛋液中加入少许盐和糖，搅拌均匀 4.容器中加入蛋液，搅匀 5.加入切碎的香菜和葱花，盖上容器盖，送入微波炉，中高火加热5分钟即可 蚵仔煎酱 1、将所有酱料充分搅拌均匀； 2、用小火煮滚即完成。 台南传统小吃——蚵仔煎 1、将牡蛎、韭菜、小白菜洗净，改刀备用。 2、地瓜粉同太白粉、韭菜混合成糊状备用...[ 查看全文 ]

  青立凯文

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  鲜蚵韭菜蚌面线怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲜蚵韭菜蚌面线 1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。 2.韭菜洗净切段备用；鲜蚵洗净备用。 3.备一锅滚沸的水，将面线煮熟捞起，放入面碗中备用。 4.将高汤煮至滚沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的韭菜段以及鲜蚵，煮至蛤蜊张开，倒入作法3面碗内。 5.最后于作法4面碗内加入蛤蜊水即可。 韭菜炒面线 ...[ 查看全文 ]

  baby雪儿983

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  沙嗲火锅如何做好吃

  标签：沙嗲火锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  沙嗲火锅 1.锅中加足量清水，放入鸡爪、猪骨，调少许料酒、姜块，大火煮沸后捞出。 2.另起锅，将猪骨、鸡爪、干贝一同放入，大火煮沸撇去浮沫。 3.改至小...[ 查看全文 ]

  cl茫

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  鲜蚵煎蛋怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  鲜蚵煎蛋 1.将萝卜削皮磨成泥，将鲜蚵放入萝卜泥中，轻轻洗除鲜蚵表面黏膜，再轻轻用水洗净并沥干；韭菜洗净，切成1公分的形状备用。 2.将蛋打散，与其他材料Ｂ混合均匀，再加入作法1的韭菜末拌匀成蛋液。 3.将味醂与味噌混合均匀，再与蚝油拌匀备用。 4.锅中倒入沙拉油加热，放入葱末、姜末以大火爆香，转中火将作法3加入略拌炒均匀，放入作法1的鲜蚵炒至8分熟，盛起沥干多余水分备用。 5.平底锅倒...[ 查看全文 ]

  Solumate凉生

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  沙嗲酱如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  沙嗲酱 1.胡萝卜、生姜洗干净，切成片待用 2.芹菜、香菜、罗勒洗干净，切成段待用 3.柠檬叶、香茅洗干净，切成末待用 4...[ 查看全文 ]

  刘da爷8888

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  蚵仔面线怎么做

  标签：猪肉

  蚵仔面线 1.取一容器，加入黑醋和蒜末混和均匀备用 2.再将熟大肠头切滚刀小块后，均匀沾上地瓜粉备用 3.并将洗净的生蚵，在下锅前才拍上地瓜粉备用 4.锅中烧热2大匙油，先爆香红葱头，再加入蒜末和虾米炒香后，倒入水锅中煮开，放入红面线拌煮一下后，加入糖色、柴鱼粉、盐、冰糖、胡椒粉、乌醋和酱油调味煮滚，再放入生蚵和卤大肠，并且以地瓜粉水芶入芡汁，食用时再淋入蒜末黑醋和辣椒酱就完成今天...[ 查看全文 ]

  热情的逆流沙

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  炸蚵仔酥怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  炸蚵仔酥 1.蚵仔挑去杂壳，洗净沥干，再均匀沾裹上地瓜粉，备用。 2.九层塔洗净沥干，摘取嫩叶，备用。 3.热油锅，将作法1的蚵仔放入温油中炸约1分钟，再捞出沥油，备用。 4.将作法2的九层塔放入作法3的油锅中略炸，捞出铺盘底，再放上作法3的蚵仔即可，亦可依喜好另搭配胡椒盐沾食增加风味。 鲜炸蚵仔酥 1.鲜蚵每一粒仔细清洗并去除小壳，一直洗到没有黏滑感为止时，以筛网或网杓沥干，再均匀沾...[ 查看全文 ]

  小老师43

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  蚵蛎煎如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚵蛎煎 1.准备玉米淀粉、牡蛎、鸡蛋、韭菜。 2.玉米淀粉与水按1：1的比例加盐调好，鸡蛋加盐打散、韭菜切末，牡蛎洗净备用。 3.锅中放油烧热，放入牡蛎煎...[ 查看全文 ]

  剑灵呢

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  蚵仔煎如何做好吃

  标签：蚵仔煎 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚵仔煎 1.把牡蛎和生菜清洗干净，牡蛎沥干水分，用少许盐和白胡椒粉腌5分钟，生菜撕成大块；鸡蛋打成蛋液，并加入少许花雕酒；纯红薯粉加冷水调成汁 2.锅中放油，油6成热时，放入牡蛎中小火伴炒至七八成熟 ...[ 查看全文 ]

  19950620m

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  太阳蚵仔仁怎么做

  标签：虾

  太阳蚵仔仁 1.冬瓜去皮后排上树子，淋入树子汤汁和高汤，再放入蒸锅中蒸25-30分钟后，起锅挑去树子，再盛入盘中备用 2.红萝卜煮熟后切成尖片状，再排在冬瓜环外围备用 3.红葱头切末，虾米切末，姜切丝备用 4.锅中倒入香油和沙拉油烧热后，先放入红葱头煸炒至金黄，再放入虾米末炒香后起锅盛入碗中备用 5.生蚵先用酒和盐轻轻抓洗并沥干水份，再沾上薄薄一层地瓜粉后，放入滚水中烫熟，再起锅放入装有...[ 查看全文 ]

  玉婷yyt

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