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1.高丽菜苗洗净、切块备用。
2.培根切小片;蒜头拍扁切末备用。
3.热一锅,放入油、蒜末、培根爆香。
4.作法3的锅内再放入作法1的高丽菜苗炒数下,加入其余调味料快炒至入味即可。
高丽菜培根饭
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2016-01-26
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高丽菜苗炒樱花虾 1.高丽菜苗洗净沥干切块;樱花虾洗净沥干备用。 2.取锅,倒入1大匙沙拉油烧热后,放入樱花虾以小火炒香后取出备用。 3.于作法2的锅中,倒入2大匙沙拉油烧热后,放入蒜末、姜末爆香后,放入作法1的高丽苗以大火快炒数下,再放入作法2的樱花虾、米酒、盐、鸡粉拌炒至入味即可。 包菜炒虾 1、白菜切丝洗净,沥干水,备用。 2、白背虾去头去壳,用刀将下背隔开裂痕,将黑色线状的东...
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培根炒高丽菜的吃法
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培根炒高丽菜 1.高丽菜洗净切片,放入滚沸的水中汆烫一下,捞出沥干水份备用。 2.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,放入培根片炒香后加入作法1高丽菜片和所有调味料拌炒均匀即可。 培根炒高丽菜 1. 高丽菜撕成片状,培根切段,葱切段,蒜切片,辣椒切小片备用。 2. 烧开半锅水,加入一大匙油,汆烫高丽菜,烫软、捞出沥干。 3. 炒锅加热1大匙油,放入培根片炒至吐油,入葱段炒软,入...
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怎样做培根炒高丽菜才好吃
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培根炒高丽菜
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培根炒高丽菜 1.蒜头剥膜洗净切片;培根沖洗后切片条备用。 2.高丽菜洗净切宽条备用。 3.炒锅放入2大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,爆香作法1的材料,再放入作法2的材料和所有调味料一起炒熟即可。 培根炒高丽菜 1. 高丽菜撕成片状,培根切段,葱切段,蒜切片,辣椒切小片备用。 2. 烧开半锅水,加入一大匙油,汆烫高丽菜,烫软、捞出沥干。 3. 炒锅加热1大匙油,放入培根片炒至吐油,入葱...
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高丽菜卷怎么做
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高丽菜卷 1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入滚水中烫熟,捞起沥干备用。 2.豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。 3.将绞肉剁成泥状,加入酱油、胡椒粉及作法2的芹菜珠拌匀备用。 4.高丽菜舖平,包入作法3的绞肉及作法2的豆芽菜、金针菇,捲成菜捲状,再用作法1的韭菜将菜捲绑住。 5.将作法4的菜捲放于盘中,并淋上高汤,置入蒸笼中,蒸约25分钟即可。 高丽菜卷 ...
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培根高丽 (1)将高丽菜洗净切块,大蒜洗净切末备用。 (2)将培根切成5公分小片备用。 (3)热油锅爆香大蒜片,再放入培根片爆炒至外表金黄酥脆。 (4)再放入高丽菜及糖、糖用大火快炒。 (5)加入2大匙水,转中火加盖焖煮1分钟。 (6)起锅前淋上香油,盛起即可食用。 培根高丽 (1)鸣户卷切薄片,高丽菜苗洗净分切四块,培根切成小片,红萝卜、红辣椒洗净后切丝,蒜头切末备用。 (2)起油锅将培根爆香后...
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高丽菜捲怎么做
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高丽菜捲 1.高丽菜叶放入沸水中略烫后捞出备用。 2.将剩余的材料与所有调味料拌匀至有黏性。 3将作法1的高丽菜叶硬梗去掉,包起作法2的馅料,放入蒸锅蒸15分钟即可。 高丽菜卷 将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐),取出泡冷水备用。 2.豆腐用滚水烫煮(水中加少许盐)后取出放凉,用纱布包起弄碎,挤干水份;将洋葱、荸荠切末备用。 3.将所有材料2混拌均匀成馅,先在高丽菜叶上涂一层薄薄的太白粉,...
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培根高丽菜挂包的家常做法
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培根高丽菜挂包 1.挂包先蒸热备用。 2.高丽菜叶洗净沥干,剥成小片状;培根切小段状备用。 3.取平底锅,放入有盐奶油烧热,放入蒜片炒香,加入作法2的高丽菜叶和培根片炒香,加入盐和黑胡椒粉调味后即可捞起。 4.取作法1的挂包,包入作法3的培根高丽菜即可。 高丽菜培根饭 1.高丽菜洗净后切小片、洋葱切丁、培根切小片,备用。 2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1...
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蒜香高丽菜怎么做
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蒜香高丽菜 1.高丽菜剥小片;蒜头、培根分别切末,备用。 2.热锅,倒入1大匙油,放入作法1的蒜末爆香后,放入培根末炒至上色且微焦,取出蒜末与培根末备用。 3.将作法1的高丽菜放入沸水中烫熟,加入所有调味料与爌肉卤汁匀,再撒上作法2的材料即可。 蒜香高丽菜 1.高丽菜洗净切小片备用。 2.取锅烧热倒入少量油,加入蒜末爆香,再放入辣椒末与作法1的高丽菜片炒软。 3.于作法2加入所有调味料拌...
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高丽菜炒番茄怎么做
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高丽菜炒番茄 1.圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。 2.番茄洗净去蒂,切半月状。 3.香菇泡软洗净,去蒂后切粗丝;红辣椒洗净去蒂,切斜段。 4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香,放入香菇翻炒几下,再加入圆白菜和番茄炒熟。 5.最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。 酱肘番茄爆炒圆白菜 1.圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用 2.葱切成葱花,干辣椒剪成断 3.热锅凉油,放入干辣椒煸...
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醋熘高丽菜怎么做
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香煎高丽菜捲 1.高丽菜叶洗净,放入滚水中烫熟,捞出沥干水分备用。 2.红萝卜、竹笋均洗净、去皮切丝;西洋芹洗净,撕除外皮粗纤维后切丝;四季豆洗净,撕除老筋后切长段;备用。 3.将作法1高丽菜叶两两摊开叠起,平均放入所有作法2所有食材,均匀的撒上盐和细砂糖,包捲成高丽菜捲。 4.平底锅倒入适量油烧热,放入作法3高丽菜捲以小火煎至外表略呈金黄色即可。 高丽菜卷 1.将整支韭菜、整片高丽...
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