里肌猪排怎么做好吃

里肌猪排怎么做好吃的相关文章

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  里肌猪排的吃法

  标签：猪肉

  里肌猪排 1.小里肌肉洗净擦干，切成三块，以蝴蝶切方式切开，双面撒上盐、胡椒粉后，放置10分钟备用。 2.将作法1依序沾低筋面粉、蛋液、面包粉后，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。 3.将作法2盛盘，附上佐料即可。 法式猪里肌 1.、猪里肌切片后，用盐和白胡椒粉略施于猪肉表面。 2、下锅前，在猪肉表面沾上薄薄一层面粉。目的是要把肉汁锁住。 3、在锅中...[ 查看全文 ]

  兰博基尼we

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  里肌猪排怎样做最好吃

  标签：猪肉

  里肌猪排 1.小里肌肉洗净擦干，切成三块，以蝴蝶切方式切开，双面撒上盐、胡椒粉后，放置10分钟备用。 2.将作法1依序沾低筋面粉、蛋液、面包粉后，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。 3.将作法2盛盘，附上佐料即可。 法式猪里肌 1.、猪里肌切片后，用盐和白胡椒粉略施于猪肉表面。 2、下锅前，在猪肉表面沾上薄薄一层面粉。目的是要把肉汁锁住。 3、在锅中...[ 查看全文 ]

  傻傻爱582

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  红酒肝酱里肌卷怎么做

  标签：猪肉

  红酒肝酱里肌卷 1.用美国帕路亚七层钢单把汤锅将水煮沸，放入菠菜叶汆烫后，捞起备用。 2.将里肌肉?切成大薄片状，舖上作法1的烫熟菠菜叶，再捲入肝酱以保鲜膜捲起，切成三段。 3.热锅后将作法2捲好的里肌肉捲放入美国帕路亚七层钢平底锅中，以小火双面煎熟后，取出装盘。 4.在作法3的锅中倒入红酒，以中火煮至滚后转小火略煮，再淋至作法3的里肌肉捲上即可。 红酒菜卷 1、把卷心菜叶煮熟后，包...[ 查看全文 ]

  偶像_曦

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  糖醋里肌怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  糖醋里肌 1.里肌肉切成5公分长方块，再与腌料一起拌匀，腌约30分钟。 2.取出腌好的里肌肉块，表面沾上地瓜粉，再放入油锅中油炸至熟。 3.青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱、红萝卜分别洗净切片，先用1大匙油爆炒，再加入炸好的里肌肉、蕃茄酱、白醋、酱油、冰糖及1/4杯水，煮滚后，再用少许太白粉水勾芡，起锅前淋上香油即可。 糖醋里肌 1.猪里肌肉洗净切条；青葱洗净切小段；姜洗净去皮切片；前述材...[ 查看全文 ]

  year卡卡哇哇

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  红酒猪排怎么做好吃

  标签：猪肉

  红酒猪排 1、猪排洗净侵泡两小时去掉血水。 2、锅烧开+生姜片+生姜酒+猪排焯水捞出，凉水冲洗腌制。 3、腌制：放芝麻油、蒜末、姜末、黑胡椒粉、红酒两汤勺、酱油、白糖、盐少许、生姜酒腌制1小时，腌制汁儿留用。 4、油烧开+蒜末+姜末+猪排翻炒，+大枣粒+汁儿调小火慢炖30分钟。 5、+胡萝卜+青椒块翻炒出锅。 小诀窍 最后放胡萝卜和青椒块为了色泽，个人口味儿不喜欢蔬菜炒烂。 ****喜欢柔...[ 查看全文 ]

  VAL张

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  炸猪排怎么做好吃

  标签：猪排 炸猪排

  炸猪排（吉列猪排）正宗做法/图解/步骤： 1. 第一，将猪里脊切成片（毋需太大，怕中间不熟可以切薄点），用料酒（去腥味）、孜然粉、盐、生粉（淀粉）腌制，用手抓。想要入味可以腌久点。 2. 第二，将鸡蛋打散（蛋液嫌太稠可以稍微加一丢丢水），把猪肉（一片一片）放入蛋液使其表面沾满蛋液，然后裹一层面粉，再沾一层蛋液，再裹一层面包糠。 3. 第三，锅放油烧八成热，放入猪排，将其两面...[ 查看全文 ]

  Dear晓宁児

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  酱汁猪排怎么做好吃

  标签：猪肉

  酱汁猪排 1.猪排切成0.2厘米厚，用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。 2.在平底锅面涂上食用油，下猪排，猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面；两面成黄色即可出锅（时间长，猪排会老，薄猪排很容易熟的）。 3.把酱汁倒入锅内，中水火熬成浓酱汁，把猪排浸入酱汁入味，最后把酱汁淋在猪排表面。 ...[ 查看全文 ]

  ljtx523

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  洋葱猪排怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  洋葱猪排 1.肉排洗净擦干水分，装入袋中拍打数下，取出备用。 2.将洋葱切块，备用。 3.将作法1的肉排放入容器中，放入腌料搅拌均匀腌10分钟，备用。 4.起一锅倒入适量的油烧热至160℃，将作法3的肉排放入油锅中炸2分钟捞起。 5.另起一锅倒入2大匙油烧热后，放入作法2的洋葱炒软再放入作法4的排骨一起拌炒。 6.放入调味料拌煮入味，即完成。 洋葱猪排 微波炉作法： 1.猪里肌拍松以腌料腌45分钟...[ 查看全文 ]

  当当响小童鞋

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  香嫩猪排怎么做好吃

  标签：猪肉

  香嫩猪排 1、猪排拍松，用普罗旺丝草，盐，白胡椒，橄榄油腌制1小时以上。 2、找一个和猪排差不多大小的平底锅，不放油（淹猪排的时候加了橄榄油了），煎一分钟，翻身再一分钟，每一分钟翻一次，大概2、3分钟就OK。 3、做点装饰起盘，配点炸土豆超好吃的，关键是不能煎太老，那样太干不好吃，稍微生点鲜美多汁的说，配点黄芥末也很不错。 外酥里嫩，香浓爆浆~芝心猪排 1、首先在猪里脊1/3处横向入...[ 查看全文 ]

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  香草猪排怎么做好吃

  标签：猪肉

  香草猪排 1.猪里肌排用肉槌拍松，用刀把猪里肌排的肉筋切断﹔鸡蛋打散成蛋液，备用。 2.将所有腌料拌匀，均匀的撒在作法1猪里肌排上抓匀，腌渍约20分钟，备用。 3.取腌好作法2猪里肌排，两面均匀的沾上低筋面粉，轻轻抖除多余的粉后沾上蛋液，再沾上面包粉，并稍微用力压紧。 4.抖除作法3猪里肌排上多余的面包粉；热油锅至油温约120℃，放入猪里肌排以小火炸约2分钟，再改中火炸至外表呈金黄酥脆后起...[ 查看全文 ]

  您好连先生

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  蓝带猪排怎么做好吃

  标签：蓝带猪排 猪肉

  蓝带猪排 1.鸡蛋打成蛋液；所有腌料拌匀，备用。 2.猪里肌排从中间横剖到底，但不要切断，成蝴蝶片备用。 3.摊开作法２猪里肌排，撒上作法1腌料后铺上起司丝，再摆上火腿片，将猪里肌排对折包起。 4.取作法3起司猪里肌排先均匀沾上低筋面粉后裹上蛋液，再裹上面包粉并压紧。 5.热油锅至油温约约120℃，放入作法4起司鸡排炸约3分钟，至表面呈金黄酥脆状即可。 蓝带猪排潜艇堡 1.将猪里肌肉以拍肉...[ 查看全文 ]

  Sky军用馒头

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  虾酱猪排怎么做好吃

  标签：猪肉

  虾酱猪排 1、将猪大排切6块，用开水汆一下，捞出待用。 2、碗中加虾酱、酱油、白糖、盐、料酒、葱姜丝、芝麻酱调成汁，放入猪排腌渍2小时。 3、炒锅注油烧热，将猪排放入慢火炸熟，呈金黄色时捞出。 小诀窍 特点 外焦里嫩，虾酱味浓。 虾酱蒸猪肉 1.猪肉洗干净切片、加入2-3小茶匙虾酱、1小调味勺砂糖、少许油混合搅拌均匀腌5分钟左右。 2.隔水清蒸5-8分钟即可。 虾酱蒸猪肉 1、猪梅...[ 查看全文 ]

  九天鬼帝钟九天

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  咖啡猪排怎么做好吃

  标签：猪肉

  咖啡猪排 1. 将猪通脊，用刀背拍松，加入蚝油、糖、香油、蛋、面粉、蛋黄粉、水及粟粉，腌30分钟。 2. 烧热油锅，将腌好的猪排炸至金黄色，即可捞起。 3. 留一大匙油在锅。倒入汁料煮至浓，加入炸好的肉排和小葱段大火炒匀即可上碟。 小诀窍 特点：酸甜香辣之余还带有浓烈的焦香口味。 烹饪心得：炸猪通脊时注意油必须要够热，才能让肉充地的吸收酱汁。 炸猪排 1、里脊肉切成一公分厚片，...[ 查看全文 ]

  月光光明亮亮11

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  芹菜炒猪排怎么做好吃

  标签：猪肉

  芹菜炒猪排 1.台式炸猪排切小块，备用。 2.芹菜洗净去叶片后切小段；蒜仁和辣椒洗净切碎，备用。 3.热锅下1大匙沙拉油，以小火爆香作法2辣椒碎、蒜仁碎、芹菜段，加入台式炸猪排块，改大火快炒约5秒后加入所有调味料炒匀即可。 芹菜炒猪肉 1、猪肉按照纹路斜着切片。 2、郫县豆瓣和少量的盐，拌入肉片。拌匀后，倒入鸡蛋清再拌匀，放冰箱里30-60分钟。 3、芹菜切段备用。 4、热油爆香姜和蒜，...[ 查看全文 ]

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  双味猪排怎么做好吃

  标签：猪肉

  双味猪排 1.大排骨肉片用肉锤两面拍松，加调味料腌30分钟，使其入味。 2.肉片切成两半，一半沾上白芝麻，一半沾上地瓜粉，油锅烧至七分热，将肉片分别投入炸至酥黄时盛出。 吉力猪排 1、猪肉切成约5毫米厚的大片，用刀背剁松几下后放盐、酱油、白胡椒粉、红酒（没有就不放），腌10分钟。 2、之后两面裹上面粉，再放到鸡蛋液里裹一层蛋液，最后两面裹上面包糠，用手压紧。 3、丢入比炒菜多一点油...[ 查看全文 ]

  小骚竟被占

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  日式炸猪排怎么做好吃

  标签：日式炸猪排 猪肉

  日式炸猪排 1.)高丽菜洗净切丝；蛋打入碗中用筷子搅打均匀，倒入浅盘中备用。 2.)排骨肉洗净擦干后，用肉锤拍松。 3.)将排骨肉用调味料1腌10分钟。 4.)将排骨肉片两面先沾上太白粉，再浸入蛋液后，再将两面沾上面包粉。 5.)将排骨肉片放入160℃热油中油炸3∼5分钟，至外表呈现金黄色即可捞起。 6.)排骨肉切片排入餐盘中，淋上番茄酱，旁边放上高丽菜丝即完成 日式炸猪排饭 1.将里肌肉切成1公分...[ 查看全文 ]

  娜春相爱永久

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  双层猪排汉堡怎么做好吃

  标签：双层猪排汉堡

  姜末猪肉双层汉堡 1. 除黄油外，辅料里所有的食材放入面包机，后油法发酵好面团 2. 发酵好的面团分成六个小剂子，团圆后放入烤盘。 3. 把面包胚放在温暖湿润的地方进行二发 4. 趁着这个空隙，把猪肉切成块 5. 用绞肉机绞碎 6. 姜切成片，放入切蒜器 7. 轻轻按几下，剁成姜末 8. 姜末和肉混合，加入适量盐和黑胡椒粉、生粉，...[ 查看全文 ]

  敚峤

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  咖喱猪排饭怎么做好吃

  标签：咖喱猪排饭 根茎蔬菜

  咖喱猪排饭 步骤一：胡萝卜切块 步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右) 步骤三：肉切丁 步骤四：洋葱切丝 步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可 步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖 步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用 步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时 步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好) 步骤十：继...[ 查看全文 ]

  戈壁绢蒿

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  猪排沾酱汁怎么做好吃

  标签：猪肉

  猪排沾酱汁 1.玉米粉与水调溶备用。 2.辣椒酱先过滤，取其汁液，与其余材料A用小火煮开。 3.将作法1.慢慢加入作法2.，调成流动之稠状，最后加入酱油调色。 用途：可做为蛋包、什锦煎饼、章鱼烧的淋酱或日式炒面的调味酱。 酱汁猪排 1.猪排切成0.2厘米厚，用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分...[ 查看全文 ]

  咱_只有那么穷

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  上海煎猪排怎么做好吃

  标签：猪肉

  上海煎猪排 1.猪排用牛扒专用锤子两面敲打松。 2.盐溶于黄酒中均匀抹在猪排上，腌制30分钟 3.腌好的猪排两面抹上打散的蛋清。 4.一个大盘子均匀的撒上面包粉备用。 5.平底锅倒上2大勺油，中小火预热。 6.分别沾过蛋清的猪排在面包分里两面裹一下，放入平底锅两面煎呈金黄色就好了。 香煎白芝麻猪排 1.美生菜和紫生菜分别放入2碗冰水中冰镇，洋葱切丝后放入冰紫生菜的水中一起冰镇，蒜切末备用 ...[ 查看全文 ]

  微信814896644

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