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南瓜焖芋头的吃法

南瓜焖芋头

南瓜焖芋头

1、南瓜削皮,切成方块备用。

2、芋头要带着胶皮手套,削皮,否则皮上的生物碱会让皮肤发痒,然后切块。

3、用比较厚的平底锅或者压力锅,倒入油,油量稍微多一些。

4、油热了,倒入芋头块,盖上锅盖。压力锅,不要盖紧,放到上面就行了。

5、等过了15分钟再放南瓜,然后搅拌均匀。

6、中途不用翻动,前后一共大概30-40分钟,小火焖熟。

7、最后把盐撒到上面,拌匀即可。

小诀窍

1、不能加水,南瓜会煮出水。这样煲的南瓜,特别甜。

2、用厚的平底锅...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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