怎样做上海菜肉馄顿才好吃

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  上海菜肉馄顿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海菜肉馄顿 1.先烧锅热水 2.把荠菜放入锅内烫烫，30秒左右，不用熟，烫了是为了更好的剁馅 3.青菜也是和荠菜一样步骤，但是青菜可以多烫会，因为青菜杆...[ 查看全文 ]

  寒雪倾城葬红颜

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  怎样做上海菜泡饭才好吃

  标签：上海菜泡饭

  西班牙海鲜饭 1. 买回来的贝贻要清洗干净 2. 锅内放一点橄榄油，中火炒香洋葱和蒜碎，煸炒至洋葱透明 3. 放入去皮切丁的番茄和洗净切丁的甜椒至番茄出汁甜椒略软 4. 然后下辣椒粉和淘洗沥干的米及藏红花 5. 翻炒均匀后倒入葡萄酒 6. 倒入鱼汤，汤面要浸没米，加盐和黑胡椒调味。转小火煮20分钟，不要翻动 7. 盖上盖，转小火煮20分钟，...[ 查看全文 ]

  双子灰灰灰

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  怎样做上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）最好吃

  上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）正宗做法/图解/步骤： 香肠切片 咸肉切丁 准备好菜饭里的荤菜 青菜洗净 青菜切碎 大米淘好，放入电饭煲，按照米的杯量加入水。三杯米，水倒到电饭煲3刻度。 拌入香肠和咸肉，...[ 查看全文 ]

  fenshoudashi41

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  怎样做上海酱鸭才好吃

  上海酱油鸭腿 1. 鸭腿洗净，放入加了姜片和料酒的冷水中，加热焯去血水 2. 鸭腿焯水后用温水冲净浮沫，备好其他材料冰糖忘记入镜了，呵呵 3. 热锅热油，爆香蒜片、八角和桂皮 4. 锅中继续加冷水，料酒，老抽，生抽，冰糖，葱，姜，香叶，花椒粉，加热至沸腾后加入鸭腿，中火焖炖 5. 焖至汤汁粘稠，中间需翻动几次 6. 大火收汁时加少许盐，留少许汤...[ 查看全文 ]

  jxsrlsl1234

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  怎样做上海白斩鸡才好吃

  标签：上海白斩鸡

  上海白斩鸡 1. 鸡洗净后沥干水分 2. 小葱打结，生姜切片 3. 先把鸡冷水下锅焯水后捞起冲洗干净 4. 再把鸡放入汤锅注入开水倒入料酒 5. 盖上大火煮开后转中小火，等40分钟后打开用筷子戳鸡腿的最厚部位，渗透出白色的油水说明熟了，如果是血水还要继续煮 6. 煮熟的鸡捞起放入准备好的冰水里等鸡身凉透 7. 准备香油 8. 把凉透...[ 查看全文 ]

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  上海菜泡饭怎样做才好吃

  标签：上海菜泡饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海菜泡饭 1.蘑菇洗净切片，青菜洗净切段 2.猪油入镬，煸炒蘑菇 3.锅内倒入米饭并加水，大火煮开 4.烧开后加...[ 查看全文 ]

  千与千love

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  上海菜饭怎样做才好吃

  标签：上海菜饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海菜饭 1.全部材料切丁，瘦肉加淀粉、黄酒、生抽抓捏 2.锅里放油，先将肉丁炒变色取出，再煸香火腿和香肠，加入笋丁和胡萝卜丁翻炒，最后加入青菜杆 3....[ 查看全文 ]

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  怎样做上海青吵肉最好吃

  上海青吵肉正宗做法/图解/步骤： 1. 将买来的上海青用盐水泡一下，清洗两三边， 2. 瘦肉切成薄片，蒜头捣碎，干辣椒切段，姜切抹。 3. 锅里放少许油，把切好的瘦肉，蒜未，姜未，干辣椒，放进锅里翻炒几下直到瘦肉有些变色，到入上海青翻炒， 4. 炒至菜叶有些发软，放入少许盐，鸡精，翻炒均匀，即可装盘， 搜索上海青吵肉做法大全[ 查看全文 ]

  liyue521521997

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  怎样做上海炒面最好吃

  上海炒面正宗做法/图解/步骤： 肉丝洗净拌生粉和黄酒少许 放入油锅内煸至七成熟 捞出 重启油锅放入切好的青菜和香菇煸至七成熟 捞起 面放入热水中沸腾后加一次水 再次沸腾后捞出过冷水 防止黏住 再次起油锅把面放入锅中翻炒 加老抽酱油 颜色至深红色如图 后加入青菜香菇和肉丝 翻炒至入味 如果觉得干可放少许热水 约十分钟后制成香喷喷的炒面...[ 查看全文 ]

  韩雅泠

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  怎样做上海青最好吃

  上海青正宗做法/步骤： 1. 1 水烧开 下入摘好的上海青 焯烫至发软 捞起沥干水分后装盘2 另起锅 倒入适量油 烧热 加入蒜水 姜汁 加入蜂蜜 蚝油 生抽 各一勺 加入适量散盐 胡椒 鸡精 小火搅匀 淋入盘中的上海青上 搜索上海青做法大全分类： 午餐[ 查看全文 ]

  zhuminggexing

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  怎样做上海烧卖最好吃

  上海烧卖正宗做法/图解/步骤： 蒸锅内铺屉布，将浸泡过一晚的糯米平铺在布上，大火蒸20分钟左右至糯米变得有点半透明。放在一边沥干，用一块湿屉布盖上备用。 蒸糯米的同时，将面粉和淀粉拌匀，一边用筷子搅拌，一边慢慢加入开水，感觉差不多面粉都结成小块并且不烫的时候，用手揉成面团，加入一点橄榄油后继续揉几分钟。放在一边醒面。 ...[ 查看全文 ]

  Me顽主

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  怎样做上海红肠罗宋汤最好吃

  上海红肠罗宋汤正宗做法/图解/步骤： 所有的切配工作准备就绪：洋葱切丝；土豆切块；胡萝卜切块；牛心菜切条。 打开番茄酱罐头。 热锅后倒入少许油。先将洋葱加入，煸炒至颜色变透明。再加入番茄沙司，一起煸炒至颜色变深。 加入1/3饮用水，用铲子不断翻动，使水均匀地融入沙司中。 ...[ 查看全文 ]

  拒绝勾引ing

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  怎样做上海油爆虾最好吃

  上海油爆虾正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材 2. 剪去虾须 3. 准备生姜和葱花，用30毫升的生抽和12克白糖调匀待用 4. 热锅油温十分热加入2片生姜爆香 5. 分次倒入虾油爆 6. 一分钟后捞起控油至全部爆好 7. 倒出全部油下入葱花和姜片爆香 8. 把虾回锅烹入料酒 9. 加入调料汁煸炒均匀后熄火出锅 10. 上桌 搜索上海油爆虾做法大全分...[ 查看全文 ]

  不二大师

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  上海菜饭如何做好吃

  标签：上海菜饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海菜饭 1.上海青洗净后，分开切碎 2.热过里倒入一勺食用油，爆香姜末，加入菜梗翻炒 3.再放入叶子部分翻炒，加稍多一些的盐调味，炒匀出锅 ...[ 查看全文 ]

  我叫小团团

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  上海菜泡饭如何做好吃

  标签：上海菜泡饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海菜泡饭 1.干贝提前一天用黄酒泡开，有条件可以蒸一下 2.鱼皮洗净，用2勺盐抓起揉匀腌半小时，洗净后沥干水。倒入少许料酒和淀粉2勺、葱姜水抓匀后腌制半小时以上。再沥干水 3.在...[ 查看全文 ]

  女人化妆给谁看

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  上海菜饭怎么做好吃

  标签：上海菜饭

  上海菜饭 1. 上海青洗净后，切碎 2. 锅里加入适量油，煸炒上海青 3. 加入2勺盐调味，要比平时的盐份多一倍 4. 大米提前浸泡半小时 5. 大米和上海青一起拌匀 6. 倒入电饭锅里，加入适量水，水的量淹没菜饭，几十分钟后菜饭就煮好了 西班牙海鲜饭 1. 买回来的贝贻要清洗干净 2. 锅内放一点橄榄油，中火炒香洋葱和蒜碎，煸炒...[ 查看全文 ]

  彭湃77

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  怎样做上海蟹粉生煎最好吃

  上海蟹粉生煎正宗做法/步骤： 700g面粉加盐，泡打粉。加入温水化开的酵母，揉成光滑面团，加保鲜膜发酵到1倍大，加剩下的300g面粉，揣成半发面。 半发面接着醒20分钟，分成20g一个的剂子，注意不要晾干，盖湿布。 擀成圆薄片，包15g馅料收口向下摆进放少许油的平底不粘锅内。离锅边留些距离。 加水到生煎一半高，加盖大火到水量稍微减少，加...[ 查看全文 ]

  控心虐心

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  上海菜--红烧大排怎么做好吃

  标签：猪肉

  上海菜--红烧大排 1. 大排洗净，刀背两面拍松。 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的 大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花 生米也行），再略等一会即可。 红烧猪大排 1.大排用刀背敲薄，放料酒，盐...[ 查看全文 ]

  卡_小杰

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  怎样做上汤苋菜才好吃

  上汤苋菜 1、择好苋菜洗净泥沙，晾干水。 2、老姜切小片，蒜切碎，皮蛋切丁。 3、锅中放适量清水约500ML，烧开，放入苋菜烫至变色，迅速捞出沥干水分，放入盘中备用。 4、热锅下油烧热，放入蒜蓉、姜片和皮蛋丁煸炒出香味。 5、加水约500ML烧开，打入咸蛋，放适量油、盐调味。 6、把煮好的高汤淋入汆烫过的苋菜上即可。 上汤苋菜 1.苋菜择去老根烂叶，洗净沥干，大蒜拍成蒜粒； 2.热锅入油至...[ 查看全文 ]

  寂寞着爱你sky

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  馄吞糖怎样做才好吃

  标签：馄吞糖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  馄吞糖 1.食材。 2.把肉放在馄吞皮的中间位置卷起来。 3.再把俩头扭个节。 ...[ 查看全文 ]

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