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怎样做川式农家小炒肉才好吃

农家小炒肉

1.

瘦肉、带皮五花肉切片,大蒜切片,青椒、红椒切滚刀

川式农家小炒肉的做法图解

2.

瘦肉加盐2克、老抽2克、黄酒、生粉拌匀,腌制5分钟

川式农家小炒肉的做法图解

3.

热锅放油,油温6成热时放入五花肉片煸炒至出油,略成金黄色

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2016-01-26

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