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2015-11-29
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湘西最大的特色菜应该属于腊味吧!今天小编就来教大家如何做一道富有湘西特色的农家小炒肉肠吧! 1. 腊肠温水泡30分钟后,洗净,斜切片 2. 蒜苗洗净切长段 3. 辣椒斜切丝,蒜切碎,姜切丝 4. 锅中放少许油(因为腊肠自身比较油),小火,放入姜蒜辣椒 ...
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客家小炒 客家小炒,客家人传统菜品,其主料是鱿鱼、豆腐干、香芹、猪肉(前腿肉最佳),辅料是盐、糖、酱油、胡椒粉、葱、姜、蒜、辣椒。料酒1大匙 酱油2大匙 盐1/2茶匙 糖1茶匙 清水5大匙1、五花肉去皮、切薄片;鱿鱼撕净外膜、切条;葱切小段;大蒜、辣椒切片。2、用3大匙油大火爆炒五花肉和鱿鱼,水分消失...小编今天推荐一道客家小炒教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期...
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