地锅鸡的吃法

地锅鸡的吃法的相关文章

• 
  徐州地锅鸡

  标签：家常菜 徐州地锅鸡

  徐州地锅鸡 地锅鸡是山东、 江苏、安徽等地的汉族名菜。地锅菜起源于 苏北和 鲁南交界处的 微山湖地区。地锅鸡的主要食材为 鸡肉、白面粉、 玉米粉、鸡蛋。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!徐州地锅鸡也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 徐州地锅鸡（2～3人份）的做法步骤 1. 鸡肉剁成块，入热水锅焯水；待鸡皮变色即可捞出，冷水冲洗干净...[ 查看全文 ]

  江苏三鼎环境

  2161
• 
  地锅鸡的家常做法

  标签：地锅鸡 猪肉

  八珍“地锅鸡” 1、先将鸡剁成块，加工熟后待用。 2、把8种茵类用开水焯一下捞出。 3、炒勺上火，放底油，把葱、姜、大料炝锅，放入加工好的鸡块和各种茵类一起煸炒，加入原汁鸡汤烧开，放盐、味精，出勺时放入油菜心、点明油。 小诀窍 菌类做之前要焯水，原汁原味。 纸锅八珍菌 1、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片，水发木耳撕成小块，滑子蘑、金针菇洗净，西兰花改刀成小朵。把上述原...[ 查看全文 ]

  苹果味葡萄汁

  241
• 
  地锅羊排的吃法

  标签：猪肉

  地锅羊排 1、蒜苗洗净后改刀成长3厘米的段，干辣椒剁成末，豆蔻剁成小块备用，葱切段，姜切片。 2、羊油洗净后切成1厘米见方的小块，放入干锅内小火慢慢烧化，待羊油完全烧化后放入10克干辣椒末、10克小茴香、10克豆蔻、花椒小火熬5分钟制成调味油待用。 3、羊排洗净后剁成重约10克的小块，放入沸水中大火汆2分钟后取出备用；干锅烧至七成热时放入10克小茴香、黄酒、20克干辣椒末、10克豆蔻、姜片、葱...[ 查看全文 ]

  麦振迪

  111
• 
  地锅鸡如何做好吃

  标签：地锅鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  地锅鸡 1.散养鸡宰杀洗净后剁成大块。 2.散养鸡肉颜色暗红，肉质紧致，骨头坚硬不易剁断。 3.把玉米面、小米面，黄豆面，按照2:1:0.5的比例倒入干净容器...[ 查看全文 ]

  置业顾问168

  191
• 
  地锅黑鱼

  标签：家常菜 地锅黑鱼

  地锅黑鱼 原料:黑鱼、面粉(高筋)配料:干辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白酒、盐、白糖、米醋 1、黑鱼宰杀干净,并准备好所以配料。2、鱼切成段,撒上少许面粉和盐,拌均匀。3、锅内放多多的油,用一根筷子试试油温,如果筷子周围可以冒泡,就说明油温可以了。我送你地锅黑鱼教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 黑鱼土豆地锅的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  g_s_s_2012

  1961
• 
  鲍鱼干锅鸡的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍鱼干锅鸡 1、锅里两大匙油烧热，放入姜片、蒜粒爆香。 2、加入鸡块、香菇、鲍鱼翻炒数下后放糖、酱油、水，上盖焖煮五分钟。 3、开盖转大火烧至汤汁将近收干（不停翻炒），滴香醋，拌均熄火。 4、将所有材料转入砂锅，上盖置小火上烧至热锅，将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。 香辣鱿鱼干锅虾 1、鱿鱼处理干净，切成十字花刀，用开水焯哈水捞出待用。把大虾除去背部沙线和头部沙包处理干净焯水...[ 查看全文 ]

  乐于助人292

  81
• 
  杂粮饼地锅鸡怎么做最好吃

  杂粮饼地锅鸡的做法 步骤1.鸡剁成小块洗净。 步骤2.加少许盐，少许料酒，一勺蚝油，半勺酱油，腌制半个小时。 步骤3.准备小麦面，玉米面，荞麦面，高粱面，用温水和成面团，醒十分钟。 步骤4.擀成长形的饼。 步骤5.青红椒切块， 步骤6.大蒜拍一下，姜...[ 查看全文 ]

  eosapp

  21
• 
  地锅黑鱼怎么做

  标签：家常菜 地锅黑鱼

  地锅黑鱼 1.黑鱼一条洗净斩段 2.1油温放入黑鱼块，小火慢煎 3.2加入一大勺的干面粉，晃动小盆，让黑鱼块均匀的粘裹上一层干面粉 ...[ 查看全文 ]

  深海中潜水艇

  481
• 
  地锅黑鱼如何做好吃

  标签：地锅黑鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  地锅黑鱼 1.黑鱼一条洗净斩段 2.加入一大勺的干面粉，晃动小盆，让黑鱼块均匀的粘裹上一层干面粉 3.油温放入黑鱼块，小火慢煎 ...[ 查看全文 ]

  小张八556

  61
• 
  【图解】干锅鸡的做法

  标签：家常菜 干锅鸡

  麻辣干锅鸡的做法步骤 1. 鸡洗净切块，沥干水备用。 2. 大葱切段，红椒、青椒去仔（太辣），手边有胡萝卜又加了几片进去。 3. 锅内放油，加热后放入拍碎的大蒜、干辣椒、花椒、香叶、生姜小火炒出香味。 4. 放入鸡块大火翻炒，等到鸡肉变色后加入料酒，翻炒一下放入生抽、老抽、盐、糖、300ml左右的开水，大火煮8分钟。 5. 加入切成薄片的土豆。 6. 再加入切成段的芹菜，翻炒...[ 查看全文 ]

  叶振活

  1321
• 
  干锅鸡的家常做法

  标签：干锅鸡 干锅鸡的做法 茎叶蔬菜

  干锅鸡 1.干辣椒去籽及蒂，切成长约2厘米的节； 2.芹菜清洗干净，切成长约五厘米的节； 3.老姜洗净，切成姜片； 4.大葱洗净，取其葱白，切成段； 5.土鸡洗净，斩成约2.5厘米大小的块，放入盆中，加精盐，姜片，葱段，料酒和匀，码味十分钟； 6.锅置旺火上，烧精炼油至七成热，放入鸡肉炸干水分捞出； 7.锅内留少许油，烧至五成热，下干辣椒节，花椒炒香捞出； 8.锅内另烧油四成热，放入郫县豆瓣，...[ 查看全文 ]

  醉翁冷瞳

  161
• 
  新派地三鲜的吃法

  地三鲜 1. 大茄子一个 2. 切成刀块 3. 然后放盘里加盐腌半小时 4. 土豆去皮切刀块 5. 彩椒也切块 6. 生抽3勺子、糖一勺子、鸡精适量、醋一勺子，加水调成汁 7. 锅里倒油烧热倒入土豆煎 8. 煎至金黄 9. 好的土豆放盘里 10. 然后把彩椒也放名里炒，炒至彩椒起皮 11. 把炒好的菜椒装盘里 ...[ 查看全文 ]

  祝小蒲2

  81
• 
  香辣虾锅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  香辣虾锅 准备：鸡肉，切成粗条，加生抽，花椒面，茴香粉，料酒腌上；大虾去虾线虾泥，加盐，料酒卤上海鲜菇，用手掰成小段；油麦菜切段，韭薹1把鱼丸虾丸切片，青红椒切段，洋葱切段，葱叶切大段，鲜剁椒，2个，干红椒2个，去籽，切段，小辣椒切段，祘切片。 2、煎豆腐。煎豆腐其实很容易的，锅里放上油，不必太多，然后把豆腐切片，一下子倒进锅里，用铲子把豆腐推开。就可以了，此时你可以做点其他的...[ 查看全文 ]

  琉l无赖天下

  161
• 
  魔芋地三鲜的吃法

  标签：魔芋地三鲜

  雪魔芋烧鸭的做法 1. 雪魔芋事先取出泡两个小时至软。 2. 准备要用的佐料。 3. 雪魔芋泡软之后切成小块或是长条，烧半锅水，放入雪魔芋大火烧开后捞起，挤干水份备用。 4. 然后把鸭子宰成小块，放到锅里翻炒，不用放油，直至炒干水份出油了就铲起来放一边。 5. 将比较肥的鸭皮和鸭油放进锅里煸出油来，然后倒入清油，八成热时依次放入姜、蒜爆香，再下香料，...[ 查看全文 ]

  ZH与航

  151
• 
  养生锅的吃法

  标签：根茎蔬菜

  养生锅 1.羊肉洗净，切块；虾子，洗净；山药洗净，切片备用。 2.锅中放入适量水以中火煮热后，再放入羊肉块，以中火汆烫去血水后备用。 3.锅中放入山药、枸杞、人蔘、红枣、干百合，倒入大骨高汤和500㏄的水，以小火熬煮1小时后，再放入所有调味料搅拌均匀，即可加入火锅料加热后食用。 素食养生锅 1.玉米洗净切段、黄豆芽洗净备用。 2.将所有火锅料除冬粉外，全部洗净。 3.高丽菜剥成适当大小...[ 查看全文 ]

  aaaaa悠

  111
• 
  酥锅的吃法

  标签：酥锅 酥锅的做法 鱼

  酥锅 1、锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅。 2、将大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。 3、根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。 4、材料铺好后...[ 查看全文 ]

  a嘚嘚

  91
• 
  锅烧鸡的吃法

  标签：锅烧鸡 猪肉

  锅烧鸡 1.将鸡脯肉用刀背砸成细泥；葱姜分别切末；鸡蛋1个取蛋清，剩下的蛋黄与另一个鸡蛋打散一起搅匀；取出适量面粉备用。 2.将做好的鸡肉泥放入碗中，分几次加入蛋清搅匀，再加入姜末，葱末，料酒，盐调匀。 3.炒锅倒油烧至温热，取一小份鸡肉泥在锅中摊平成小饼状，依次做好所有的鸡肉饼，取出。 4.将它两面蘸上面粉，再裹上鸡蛋液，再放回锅中煎成金黄色，就可以了。最后也可以再放入适量的鸡汤...[ 查看全文 ]

  Q757856333_毖

  161
• 
  香酥走地鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香酥走地鸡 1.童子鸡1只 葱 姜 八角 香叶 小茴香 料酒 酱油 盐 糖→腌制至少4小时 2.腌好的鸡肉连同腌汁一起，表面盖锡纸，锡纸上扎几个眼儿→大火蒸20-30分钟→蒸好的鸡肉冷却至常温→分割成合适大小的块→小火炸至表面金黄→吃前切成小...[ 查看全文 ]

  見此良人_

  61
• 
  香芋干锅鸡

  标签：家常菜 香芋干锅鸡

  香芋干锅鸡 红腐乳,冰糖,八角,香叶,鸡精1.鸡子洗净切块,加盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟;荔浦芋头洗净去皮,切成菱形块;葱、姜切段;葱头切片;香菜根洗净2.鸡块加淀粉拌匀3.放油锅中炸黄4.砂锅中放奶油和色拉油,下入葱、姜、蒜、葱头、香菜根、八角、香叶,炒出香味5.放入炸好的鸡块、香芋块,加黄酒150g(也就是三两)、红...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习香芋干锅鸡，虽然看似简...[ 查看全文 ]

  脏的密码

  831
• 
  牛肉味地软素包子的吃法

  标签：牛肉味地软素包子

  牛肉素面 1. 把牛肉加水，卤料，葱姜煮开 2. 开锅后加入老抽和盐，改小火煮2个小时，即可 3. 晾凉切片 4. 手延素面一包 5. 锅里放水，水开后下入面条，煮开即可 6. 小油菜放进开水里烫一下 7. 把面捞到碗里，直接加入烫好的油菜，放上牛肉 8. 加入卤牛肉的汤 9. 撒上葱末即可，香喷喷的素面 牛肉茴香...[ 查看全文 ]

  LUYE14

  1031