云南冷板条的家常做法

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  美浓板条

  标签：家常菜 美浓板条

  美浓板条 [原料/调料]板条 1/2斤 红萝卜片 2片 鱼片 数片 虾子 1只 青江菜 6棵 葱 1支 大蒜 1粒 高汤 适量盐 1又1/2小匙 胡椒粉 1小匙 香油 2小匙 糖 1小匙[制作流程](1)将材料洗净分别切好备用。(2)将高汤倒入锅中加热,依序放入所有材料及调味料煮沸至全熟,再盛入汤碗内即可。[原料/调料]板条 1/2斤 红萝卜片 2片 鱼片 数片 虾子 1只 青江菜 6棵 葱 1支 大蒜...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊...[ 查看全文 ]

  上帝与陈冠希

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  冷爆腰花的家常做法

  标签：猪肉

  冷爆腰花 1、猪腰洗净后用刀片去腰臊并切成花刀，再用精盐、加饭酒、味精腌渍30分钟后用沸水汆熟捞出并冲凉待用。 2、将球生菜洗净，用刀切丝放入容器，放入煮熟的腰片、红椒片、蒜片、姜片拌匀，淋上用蚝油、葡萄酒、精盐、白糖、味精、果醋、酱油调成的调味汁即可上桌食用。 小诀窍 特点 脆嫩爽口。 爆炒腰花 1．腰花焯水备用。茭白、青椒、红萝卜切片备用。 2．锅内放入底油，开大火，按...[ 查看全文 ]

  江湖651202

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  云南气锅鸡肉的家常做法

  标签：猪肉

  云南气锅鸡肉 1.光鸡洗净，切成小块。冬菇先放人水中浸发，去蒂，一切两爿。冬笋片洗净。 2.汽锅洗净，放入鸡块，铺上火腿片、冬笋片、冬菇片、姜片，加绍酒、盐，盖好锅盖，将汽锅置于蒸锅上，蒸两三小时即成。 云南白肉 (1)准备1锅水，煮开后放入五花肉煮5分钟，以筷子在肉上戳洞，之后以水的余温焖10分钟，开火再煮5分钟，熄火再焖几分钟。 (2)将肉取出，切成0.5公分厚片。 (3)起油锅，将蒜末...[ 查看全文 ]

  你我她的奢侈

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  冷豆腐淋汁的家常做法

  标签：鱼

  冷豆腐淋汁 1、酒去酒精，与材料A混合煮开后加入柴鱼片，待柴鱼片沈入锅底，即可过滤放凉冷藏。 2、用途：为开胃小菜，加入适量姜泥更能提味。 浇汁豆腐 1.大蒜子拍扁切沫、红椒拍扁去籽切丝。 2.热锅下油烧热下大蒜子、红椒丝加少许盐煸香装碗备用。 3.热锅下油烧热转小火，用刀横切豆腐，一块块入锅中煎成两面微黄（煎的时候一边撒上适量的盐煎入味），待豆腐煎好倒入炒好的大蒜子、红椒丝翻炒...[ 查看全文 ]

  黑夜游荡2

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  冷奴（冷豆腐）的做法教程

  标签：豆腐

  冷奴（冷豆腐）正宗做法/图解/步骤： 4. 豆腐装盘撒上佐料和酱汁！ 小贴士：  想做出正宗的冷奴（冷豆腐），就看看吧 冷豆腐酱汁有多种调法，这里是加了韩国辣酱的版本！如果佐料是纳豆和秋葵，那这道菜就是天然伟哥！ [ 查看全文 ]

  黑盾男爵

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  海鲜冷中华面的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海鲜冷中华面 (1)拉面放入沸水中汆烫至熟，捞出后迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后放在盘子中。 (2)将虾仁用刀横剖不切断，去除肠泥，花枝刻花纹后切成小片，一起用沸水汆烫至熟，并放入冰水中漂凉备用。 (3)蟹味棒切小段，海带芽用热水泡开，生菜叶用手撕成小片状，小蕃茄切小片备用。 (4)将所有食材及调味料混合均匀，即可盛入盘中食用。 海鲜冷面 1.热锅以橄榄油炒香蒜...[ 查看全文 ]

  林奇艺

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  美浓板条怎么做

  标签：美浓板条 鱼

  美浓板条 (1)将材料洗净分别切好备用。 (2)将高汤倒入锅中加热，依序放入所有材料及调味料煮沸至全熟，再盛入汤碗内即可。 云南冷板条 1.将板条先用大火蒸三分钟。 2.取出作法1的板条吹凉备用。 3.小黄瓜洗净后切丝；绿豆芽洗净后川烫捞起沖冷水至凉沥干，备用。 4取一盘，将作法2的板条置于盘中，再排放作法3的材料、淋上云南凉面酱汁，最后撒上花生粉、香菜即可。 焗千层面 1.)洋菇去蒂...[ 查看全文 ]

  飞鸿泰达

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  仙女贝冷寿面的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  仙女贝冷寿面 (1)寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水沖凉，再放入冰水中冰镇3分钟备用。 (2)白萝卜用磨泥器磨成泥状。 (3)碗内先放入寿面，上面放上少许小豆苗，再放上萝卜泥、仙女贝、干辣椒丝，最后淋上酱汁，吃的时候再拌匀即可。 培根冷寿面 1.)寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水沖凉，再放入冰水中冰镇3分钟备用。 2.)培根用平底锅煎过后，剪成长条状备用。蕃茄切...[ 查看全文 ]

  zhou23888

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  手工制作：唱片板条箱

  标签：创意手工

  我一直在为我日益增长的唱片收藏搜寻收纳的空间，以及尺寸相符的旧箱子。我希望能找到像是军需余品的箱子，不过从来没能找到尺寸对的或者条件相符的。我找到的都是一次性而且特别廉价的那种箱子。所以我计划自己设计制作一些，当收藏又增多时可以轻松再制作出来。 一块2*4英尺的夹板，一般称为手工用板，正好可以做一个箱子。如果你有需要也有地方的话，可以用4*8英尺的夹板...[ 查看全文 ]

  shgzx123456

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  云南土匪猪肝的做法【图解】

  标签：家常菜 云南土匪猪肝

  小炒猪肝（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟 2. 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么黏腻） 3. 姜、蒜、红辣椒切碎 4. 小葱切段 5. 锅中放多些油，放入猪肝，小火翻炒至变色 6. 放入姜、蒜、辣椒，转大火翻炒30秒 7. 加入盐、料酒（1勺）、醋、...[ 查看全文 ]

  走在路上SK

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  云南椒麻鸡的做法

  标签：家常菜 云南椒麻鸡

  彩云之南的舌尖滋味——云南椒麻鸡的做法步骤 1. 鸡腿浸泡后洗干净，去掉多余的油脂后剔除鸡腿骨，用刀整平鸡腿肉，加入酱油、米酒、盐、糖少许，按摩均匀腌制入味； 2. 锅中放入适量油（2汤匙做左右），放入花椒粒小火慢慢炸至花椒粒变焦，滤掉花椒粒留油备用； 3. 圆白菜如沸水锅中焯至断生，捞出浸入冷水； 4. 腌制好的鸡肉均匀拍上生粉，裹一层橄榄油，入空炸锅中炸至外皮焦酥； ...[ 查看全文 ]

  幸福鸣响

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  云南黄粉的做法【图文】

  标签：家常菜 云南黄粉

  云南红三剁的做法步骤 1. 将猪里脊肉末和姜末混合，加入盐，淀粉，生抽和油，然后顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。 2. 锅内倒入底油烧热，下入腌好的肉未煽炒； 3. 待肉未煸炒变色后，加入青椒丁，翻炒几下后加入番茄一起翻炒； 4. 翻炒至番茄岀汁，加盐和葱丝，转小火焖3分钟即可岀锅装盘。 云南玫瑰鲜花饼---以花入饌的做法步骤 1. 中粉180克加糖、加水、加猪油揉成光滑均匀的面团 2...[ 查看全文 ]

  兮灬筱瑶彡剧

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  【图解】云南汽锅鸡的做法

  标签：家常菜 云南汽锅鸡

  云南汽锅鸡（非常适合宝宝吃哦）的做法步骤 1. 先把一只一斤半左右的小公鸡切成小块，然后放到汽锅里 2. 准备一个可以放下汽锅底部的锅，里面放上水，因为清蒸大概要两个小时左右，所以水要多放点 3. 在汽锅里放入葱，姜和适量的盐，因为想和宝宝一起吃，所以我是不放别的佐料的 4. 把放好佐料的汽锅放到加水的锅上，盖上盖子后开大火把下面锅里的水烧开（记住，汽锅里是一点水都不要放...[ 查看全文 ]

  希末0319

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  棒棒鸡丝冷中华面的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  棒棒鸡丝冷中华面 1.)拉面放入沸水中汆烫至熟，捞出后迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后放在盘子中。 2.)鸡胸肉用沸水汆烫至熟后，用手撕成丝状。小黄瓜、辣椒也切成细丝备用。 3.)将所有食材放在面上，淋上酱汁，吃的时候拌匀即可。 棒棒蠔油鸡丝 一、冷水放鸡块，再放胡椒面、姜片、盐、料酒和几粒花椒； 二、煮至起浮沫，用壳滗起，再继续煮； 三、煮到熟透； 四，熟透...[ 查看全文 ]

  木樱夕岁月

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  干炸酱板条如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干炸酱板条 1.玉米面，白面混合均匀。和成比平时做面条的程度要软一些的面团，饧10分钟 2.擀成面片后，切成10厘米宽的片。然后切成宽条即可 Tulaoshi.com 3.干黄酱...[ 查看全文 ]

  孙悟空点蚊香

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  芹菜红萝冷汤面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  芹菜红萝冷汤面 1.芹菜洗净、切小块；红萝卜去皮、切小块备用。 2.将作法1的芹菜块、红萝卜块、凉开水全部放入果汁机中搅打呈泥状。 3.取一碗，将作法2的蔬菜泥用滤网过滤去渣出蔬菜汁至碗中。 4.将所有调味料加入作法3的碗中搅拌均匀，即为芹菜红萝冷汤汁。 5.另取一碗，先将熟面放入碗中，再将作法4的芹菜红萝冷汤汁倒在面上即为风味独特的芹菜红萝冷汤面。 韩式冷汤面 1. 小黄瓜洗净切圆片...[ 查看全文 ]

  雪原九指

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  一口什锦冷荞面的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  一口什锦冷荞面 1.)将荞麦面放入滚水中，汆烫约5∼7分钟后，用网杓捞起，并迅速放入冷水中，用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，沥干水份后，将一口大小的面条卷成鸟巢状，放在盘子上。 2.)将各式食材依照个人喜欢的搭配方式放在面上，酱汁放入酱汁碗中。吃的时候用筷子夹起面条，放入酱汁杯中，让面条沾上酱汁后，即可食用。 什锦炒三面 1．先将绿豆面泡水60分钟沥去水，米面和面丝泡水30分钟沥去水...[ 查看全文 ]

  QQ757856333碳

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  【图解】云南米皮卷的做法

  标签：家常菜 云南米皮卷

  云南米皮卷的做法步骤 1. 米皮切好备用 2. 云南特制酸菜 土司条 3. 用米皮卷包裹住酸菜 土司条 LUSIK宅男厨房云南米皮卷的做法步骤 1. 首先要将白菜切丝然后加入糖以及苹果醋凉拌备用 菠萝切细条（经过验证菠萝切宽了不好卷） 2. 依次将食材放到米皮上卷起来即可 清爽酸甜 3. 云南红三剁的做法步骤 1. 将猪里脊肉末和姜末混合，加入盐，淀粉，生抽和油，然后...[ 查看全文 ]

  zmc超

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  云南稀豆粉的正宗做法图解

  标签：云南稀豆粉

  云南稀豆粉正宗做法/图解/步骤：                   1 取豌豆粉50克，放入容器中                   2 放入100克清水调成糊装                   3 余下的450克清水、盐2克倒入小锅里               &n...[ 查看全文 ]

  黑白之红

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  汁淋萝卜泥冷乌龙面的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  汁淋萝卜泥冷乌龙面 1.将乌龙面条汆烫开，再泡入冷水中冷却后捞起、沥干；吻仔鱼汆烫后捞起沥干备用。 2.取一锅放入淋酱汁A材料煮开后熄火放凉与淋酱汁材料B一起拌匀。 3.取一碗，摆上作法1的乌龙面条、吻仔鱼及萝卜泥，最后淋上作法2的淋酱汁即可。 腌制白萝卜 1. 白萝卜切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5. 15...[ 查看全文 ]

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