川味红烧芋儿怎么做好吃

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  川味红烧芋儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧芋儿 1.芋头洗净切块泡水5分钟沥干待用，干辣椒剪段待用，生姜切片待用 2.锅入油（比平时炒菜用油量多点）中小火烧热，入豆瓣炒至油红，入姜片、八角、花椒粒炒至辛香四溢转大火，入干辣椒略炒迅速倒入芋头翻炒 ...[ 查看全文 ]

  菜菜一脸杀气

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  川味红烧芋儿怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧芋儿 1.芋头洗净切块泡水5分钟沥干待用，干辣椒剪段待用，生姜切片待用 2.锅入油（比平时炒菜用油量多点）中小火烧热，入豆瓣炒至油红，入姜片、八角、花椒粒炒至辛香四溢转大火，入干辣椒略炒迅速倒入芋头翻炒 ...[ 查看全文 ]

  lin840125

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  川味红烧牛脊髓怎么做好吃

  标签：川味红烧牛脊髓

  红烧牛脊髓 1. 准备好原材料 2. 胡萝卜用切菜器切成锯齿条 3. 洋葱切成丝，每一条稍微宽一点 4. 生姜、大蒜瓣切成末、小葱切成葱花 5. 锅里放入适量油，加入豆瓣酱和葱姜蒜末翻炒均匀，豆瓣酱稍微多一点 6. 加入洋葱和胡萝卜翻炒 7. 加入牛脊髓，加入适量生抽，翻炒均匀 8. 加入没过材料的开水 9. 煮熟后加入水...[ 查看全文 ]

  自然D进步

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  红烧芋儿鸡如何做好吃

  标签：红烧芋儿鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧芋儿鸡 1.小芋头洗干净 2.切成小块 3.姜切片，上次烧了兔子还剩了些烧料，要是大家用烧料，（可以买烧鸡公 挺香的）自制豆瓣 ...[ 查看全文 ]

  虫儿飞0707

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  川味红烧牛肉

  标签：家常菜 川味红烧牛肉

  川味红烧牛肉的做法大全 川味红烧牛肉味道非常鲜美。属于川菜系,采用八角、五香粉、香叶、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖、酒、生抽、花椒和盐等,翻炒加热,如若没有高压锅,可放入普通的炖锅内,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。炖这道牛肉的时候,浓厚的肉香弥漫在整个厨房,连寒冷的空气也变得温暖起来。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!川味红烧牛肉教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...[ 查看全文 ]

  无数小号编故事

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  芋儿烧鸡怎么做好吃

  标签：芋儿烧鸡 芋儿烧鸡的做法 根茎蔬菜

  芋儿烧鸡 1.鸡和芋儿切块，蒜瓣一分为二，姜切片，葱切沫. 2.锅内烧油至5层热，倒入豆瓣酱，快炒干时一起放入姜片，蒜粒，八角，山奈，干辣椒和花椒，炒出香味后倒入鸡块，表面炒熟后烹入少许酱油上色，然后加入盐，白糖，翻炒后加入清水，以刚好掩盖住鸡肉为益，随后倒入芋儿，大火烧开后转入小火慢慢烧至芋头沙化变软，大火收一下汁，撒入味精，葱花就可以起锅了. 芋儿烧鸡 1.鸡肉切块，芋...[ 查看全文 ]

  PANSHENME

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  川味红烧牛肉如何做好吃

  标签：川味红烧牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧牛肉 1.准备好所有食材 2.萝卜、香料 3.豆瓣酱、冰糖 4.牛腩用水浸泡半...[ 查看全文 ]

  shizhenkai19

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  川味红烧肉如何做好吃

  标签：川味红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧肉 1.五花肉切块备用 2.锅放水加入八角、大葱段、姜片、料酒、五花肉凉水下锅，烧开撇去浮沫（肉汤不要扔一会可以用） 3.锅内放少许底油，放入煮...[ 查看全文 ]

  想飞的鱼1188

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  川味红烧牛脊髓如何做好吃

  标签：川味红烧牛脊髓 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧牛脊髓 1.调料配料比较家常：豆瓣、葱、姜、泡辣椒、泡姜、蒜片、料酒等切片备用。 2.脊髓用水漂洗几遍，改刀成5厘米左右的段备用。 烧开水加葱姜和料酒焯遍水。 ...[ 查看全文 ]

  温文有礼

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  川味红烧牛肉饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧牛肉饭 1.牛腩切2厘米见方的小块在沸水中焯一下去掉血水捞出放入高压锅中 2.炒锅放少许油小火炒香郫县豆瓣酱,添加清水(炖肉时要用的水量)大火煮开,捞去渣滓,将红汤倒入高压锅中 ...[ 查看全文 ]

  爱我败走i

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  秘制川味红烧牛肉怎么做

  标签：猪肉

  秘制川味红烧牛肉 1、牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块，加入清水没过牛肉表面，浸泡45分钟； 2、倒掉浸泡出的血水，将牛肉沥干，放进小锅中加清水，倒一点儿料酒，两片姜，开火煮开，将牛肉中的血沫煮出来，煮好的牛肉捞出，肉汤滤清备用 3、净锅后回到火上，倒油放糖，中小火烧着，一手端锅一手拿铲，边加热边搅动，待糖全部都溶化时，变成琥珀色时 4、加入牛肉块，糖液会继续在热锅的作用下变色，...[ 查看全文 ]

  帅哥喜欢帅锅

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  川味蒸鲈鱼怎么做好吃

  标签：川味蒸鲈鱼

  蒸鲈鱼 1. 将鱼洗净与酸青菜和酸辣椒放在一起待用。 2. 将辣酱元母均匀的抹在鱼上，再将酸青菜切成条，酸辣椒切成短节均匀的放在鱼上。 3. 将腌好的鱼放入蒸锅，大火蒸20分钟。 4. 起锅撒上葱花即可上桌。 泰式三味鲈鱼 1. 鲈鱼裹芡粉炸三分钟！ 2. 洋葱青椒切丁共30g美人椒，小米椒切圈 3. 潘泰诺华牌甜辣酱，很好买的！ ...[ 查看全文 ]

  猛拍栏杆思往事

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  自制川味火锅怎么做好吃

  自制火腿肠 1. 买的现成猪肉馅。葱姜剁细成泥。和肉馅一起用棒敲打，直至打出黏性 2. 淀粉加蛋清和少许水，调成糊，备用。将其他调料加入肉馅中，搅打上劲，慢慢加入淀粉糊，搅拌均匀 3. 将肉馅摔在保鲜膜上，整形成长条，移到锡纸上，卷起， 4. 拧紧两端。放入蒸锅中，蒸25分钟左右，熟透出锅，晾凉后切片。 5. 四川麻辣清油火锅家常做法 1. 先去超市采...[ 查看全文 ]

  我们农民真苦

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  川味冬瓜烧肉怎么做好吃

  原味冬瓜蓉馅 1. 用料：冬瓜5000克，细砂糖600克，玉米油60克，玉米淀粉20克 2. 冬瓜洗净去皮瓤，切成小块，分次放入料理机中搅打成细腻的浓浆，倒入网筛，尽量控尽水分。再倒入锅中中小火翻炒 3. 水分炒干，分次加入细砂糖翻炒至再次变干。加入油，继续翻炒至阻力增大，加入淀粉，炒干至不粘手能成团状 川味芋儿烧鸡 1. 首先将鸡肉切块，用豆瓣酱和芹菜茎、青花椒混合...[ 查看全文 ]

  我是沙河的王刚

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  自制川味牛排怎么做好吃

  标签：自制川味牛排

  自制凉面 1. 煮锅中放多一些水，烧开后放入面条 2. 煮透心后立即捞出，用筷子挟起散热，同时取一个风扇对着吹 3. 淋入香菜油，继续快速用筷子挟住提起散热，一定要对着风扇吹，以免粘住 4. 因为加入了油，所以不会粘在一起，凉面很快就做好了。放上喜欢 的调料拌一下就可以吃 自制番茄酱 1. 备好原材料：番茄5个；我特意称了一下，有700g重。 2. ...[ 查看全文 ]

  life我爱红太狼

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  川味杂酱怎么做好吃

  标签：川味杂酱

  海鲜杂粮汤 1. 备料：花菇和小墨鱼仔先泡发洗净；玉米、排骨、绿豆洗净 2. 将上述所有原料加老姜入锅，水多少根据自己喜好添加 3. 电压力锅煲30分钟，砂锅煲1小时，关火时加盐（因小墨鱼仔有一定咸味，食盐不要放太多） 4. 汤鲜味美 5. 来个墨鱼仔特写 浓醇原味花生酱 1. 花生放入烤箱，中层，上下火150度，烤15-20分钟。晾凉后去皮，切碎，放入...[ 查看全文 ]

  sias00

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  川味土豆红烧肉如何做好吃

  标签：川味土豆红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味土豆红烧肉 1.土豆去皮，洗净，滚刀切大小合适的块。再用水冲去表面的淀粉。姜切片，葱切段。 2.五花肉切块，焯去血水，沥水，冲掉浮沫待用。我用的是一块以前煮好的带皮五花肉。就直接切块了。 ...[ 查看全文 ]

  blhmk7081

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  芋儿烧子排怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  芋儿烧子排 1、买中排骨的时候就宰成一小节的块，拿回家洗净沥干水份，用少许老抽、豆粉、蛋清、五香粉、料酒一起码味20分钟，再用热油炸黄捞出待用。 2、芋儿把皮削了，对破斜切成块就好，用冷水浸泡哈。不能用热水哈，那样手会发痒，难受哈！ 3、热油锅里放入花椒、泡椒节、豆瓣炒香，再把子排和芋儿一起倒入翻炒片刻掺水盖过肉，盖锅盖焖至芋儿粑粑的，再加青椒节、鸡精即可。 南方特色---芋儿烧肉...[ 查看全文 ]

  我爱度娘000

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  红烧芋儿鸡怎样做才好吃

  标签：红烧芋儿鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧芋儿鸡 1.小芋头洗干净 2.切成小块 3.姜切片，上次烧了兔子还剩了些烧料，要是大家用烧料，（可以买烧鸡公 挺香的）自制豆瓣 ...[ 查看全文 ]

  zhzfs

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  川味土豆红烧肉

  标签：红烧肉 土豆 红烧 烧肉

  川味土豆红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切成条状 切个1.5厘米宽就好 按自己的感觉来，太小了太大块了都不好。大块了吃着比较腻 2. 切好姜片辣椒 蒜瓣切一刀就行。  土豆切小块备用 3. 白糖下锅小火煎化成焦糖色 4. 肉下锅炒上色 火别太大 容易粘锅爆油。如果实在容易粘锅不好炒可以放一点油，这样就不会粘了（开始亮色了） 5. 加辣椒姜蒜炒香。下八角茴香花椒粒等香料 6. 放...[ 查看全文 ]

  东苑雅居二楼

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