东北粉肠的做法图解

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  东北粉肠 1.将肉馅放入大碗中，放入拌馅调料 2.顺着一个方向搅拌均匀 3.另取一个大碗放入干淀粉，然后淋上少许水，用手搓拌，使干淀粉湿润 ...[ 查看全文 ]

  你是羊肉我是叉

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  东北粉皮的做法【图解】

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  震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼的做法步骤 1. 看到成品图吧；黄鱼君着了一身超级大的东北大棉袄哦！这可是避除腥味的关键。虽然土了点可是达到了最终目的就OK！准备好食材生姜1个、大蒜1个、大葱一段、小葱适量、朝天椒数个、小米椒数个。看到红绿朝天椒了吧！非常有气场哦！放入朝天椒是让其超级的辣味来掩盖冷冻黄鱼的腥味，根据自己食辣的程度放入；量力而行。这可是一个辣的鼻尖冒汗的...[ 查看全文 ]

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  东北豆芽凉菜的做法图解

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  黄豆芽拌菠菜 1. 干黄豆清水浸泡一晚 2. 用豆芽机经过3天左右的时间就可以长出豆芽了 3. 择去根部清水冲洗2遍 4. 烧一锅水，水开放入黄豆芽焯烫2分钟，然后捞出控去水分 5. 接着焯烫菠菜 6. 晾凉后攥干水分切碎 7. 炒锅倒少许油放花椒煸出香味 8. 倒入味极鲜酱油、生抽、白糖烧开关火 9. 放入菠菜 10....[ 查看全文 ]

  爱YE1995

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  【图解】东北大馄饨的做法

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  手擀皮东北大馄饨的做法步骤 1. 如图：1.作皮，面团擀成2毫米薄片再开刀如图菱形。2.和馅，猪肉馅加盐加味精加花椒面再打一个鸡蛋再倒入炸开凉温的食用油（顺时针搅拌馅料上劲）。3.包馄饨，按一般馄饨包法包制如图。4.煮熟（可以放点紫菜海米比较鲜美，根据个人口感调汤头） 劲辣爽脆-红油菜肉馄饨的做法步骤 1. 洗净菠菜和马蹄 2. 马蹄去皮 3. 生姜拍碎，倒入少许矿泉水浸泡片刻 ...[ 查看全文 ]

  六八零叁

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  东北炖酸菜的做法【图解】

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  东北炖酸菜的做法步骤 1. 肉切大片，酸菜切丝，葱姜切丝。 2. 锅内倒油，烧热后放入五花肉，煸出五花肉油后，倒入葱姜末，炒香后，倒入酸菜，煸炒至酸菜油亮，加盐。 3. 翻炒均匀，让酸菜充分吸入油和盐。加水没过酸菜，盖盖炖。炖至汤清亮加少量胡椒粉和味精出锅。 东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. ...[ 查看全文 ]

  标点陆宇

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  东北煎饺子的做法【图解】

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  东北煎饺子的做法步骤 1. 锅里加入油，烧热。 2. 把煮好的凉饺子，下入锅中煎制。 3. 煎一小会儿后，可少滴入些水，盖盖焖1分钟，即成 东北煎饺子的做法视频 海蛎煎饺的做法步骤 1. 备好所用材料。 2. 青菜加细盐搓至脱水。 3. 再冲洗好改至细碎备用。 4. 将豆腐压细碎加入，再将海蛎加入。 5. 加适量色拉油及酱油提味。 6. 将馅料包至在饺子皮里。 7. 热锅加油，将生饺...[ 查看全文 ]

  baochenghan

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  东北小馒头的做法图解

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  黑小麦胚芽馒头 1. 将7克白糖溶入45度左右的290毫升的温水中，加入5克酵母，搅拌均匀，让酵母活化2至3分钟 2. 称量高筋面粉250克,普通中筋面粉196克，黑麦小麦胚芽粉50克,加盐4克 3. 将各种干性材料搅拌均匀 4. 加入活化好的酵母溶液，用筷子搅拌成絮状 5. 手工和面至“三光”，即面光、手光、盆光 6. 用温纱布盖在盆口，盖上盖子，发酵2-3小时 ...[ 查看全文 ]

  急需钱的来找我

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  东北大拉皮的做法图解

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  东北大拉皮 1. 淀粉（土豆淀粉）用水溶开，要彻底溶开，不要有一丝干粉 2. 炒勺内放入半勺水，烧开，取一个不锈钢平底容器，容器内底用油薄薄抹上一层，放入热水中 3. 盆中倒入3汤勺淀粉浆，倒完后，快速旋转晃动钢盆，是淀粉浆均匀铺在盆底 4. 可以看到盘底的粉浆慢慢变白色。粉浆凝固变白色后在倾泻小盆舀入锅中的开水，晃动盆 5. 等看到粉浆变透明后倒出盆...[ 查看全文 ]

  life木子玉

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  东北长白糕做法图解

  东北长白糕正宗做法/图解/步骤： 蛋清蛋黄分离，将2/3的细砂糖分3次加入蛋清中，将蛋清打发至硬性发泡。蛋黄中加入余下的1/3 细砂糖，搅匀，分3次加入打发的蛋白，上下翻拌均匀，不可划圈，最后筛入面粉，仍然上下翻拌均匀，面糊拌好后装入保鲜袋，下面剪个大点的口，烤盘内放油纸，挤出长条状就可以，中间留点缝隙即可。烤箱预热，我的是ACA，上190下140中上层10分钟左右，看上面变色就可以了。 &nb...[ 查看全文 ]

  本人专业上料

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  东北酱茄子做法图解

  东北酱茄子正宗做法/图解/步骤：                   1 茄子洗净擦干茄子表面                   2 农家酱备好                   3 锅内油烧热                   4 下入茄子...[ 查看全文 ]

  ez2dancer464

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  东北玉米炖排骨的做法图解

  标签：东北玉米炖排骨

  排骨玉米汤 1. 准备好材料 2. 排骨洗净，红枣去核 3. 先将红枣放入汤锅煲 4. 锅里放入油 5. 爆香姜片 6. 加入排骨翻炒，加入几滴料酒 7. 将煲过的红枣汤倒入锅里烧开 8. 等水开后倒入汤锅 9. 加入玉米和胡萝卜 10. 加入盐调味便可 排骨玉米汤 1. 准备好食材 2. 把骨头放水里...[ 查看全文 ]

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  【图解】东北菜团子的做法

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  东北菜团子的做法步骤 1. 玉米面和白面混合，酵母加少许温水混合均匀，倒入面粉中，再一点点加入温水，混合至面团粘合不粘手为合适； 2. 将和好的面团盖上盖子或蒙上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时至两倍大； 3. 白萝卜去皮擦丝，加少许盐拌匀至出水再挤干； 4. 加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料； 5. 发酵好的面团根据发酵程度可以加少许碱面揉和均匀，静置一会儿； 6. 揪一...[ 查看全文 ]

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  正宗东北版小鸡炖蘑菇的做法图解

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  小鸡炖蘑菇（正宗东北版）正宗做法/图解/步骤：                   1 家养笨鸡一只                   2 收拾干净躲大块备用                   3 新鲜的松产蘑                   4 去根...[ 查看全文 ]

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  【图解】东北乱炖之牛楠的做法

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  东北锅包肉的做法

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  正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净，切成厚为2毫米大片儿。 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片，香菜切段。 3. 淀粉中加入水，搅成糊状，倒入里脊肉，包裹均匀。 4. 碗中倒入清水。将所有调味料加入碗中，搅拌均匀。（在搅拌完成时，可以自己尝尝，是不是自己想要的酸甜口，如果不是，可以自己适当的添加调味料） 5. 锅中倒入二分之一的油。七成热时，依次放入粘匀淀粉的肉片。 ...[ 查看全文 ]

  掌中泥指尖器

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  【图文】东北酸菜的做法

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  东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. 稍微泡一会。 6. 取出，攥干水分。 7. 在用刀剁碎。 8. 猪肉馅、酸白菜放入盆中，放入盐、鸡精、生抽、油、胡椒粉。 9. 加入葱末、姜末。 10. 搅拌均匀。 11. 事先准备好的饺子皮。 12. 取适量馅放在饺子皮中间，包上馅、捏起来。 13...[ 查看全文 ]

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  东北锅包肉的家常做法

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  东北锅包肉 1里脊肉切成五毫米的肉片，放入一点五香粉和盐（自己舔一下嘿嘿，因为咸了像溜肉段了），放入冰箱（以便更入味） 2倒入碗中一点醋精和醋，白糖，五香粉，一点点点酱油。（自己尝一下） 3淀粉放入蛋清和少许水调成糊状，太稀不好 4把冰箱中的肉拿出放淀粉，就像穿一层薄薄的衣服哈哈 5油烧开后转小火把裹好的肉一片一片的再占一下淀粉糊放入锅中。 6炸成有点金黄捞出 7转大火炸二次（为...[ 查看全文 ]

  蕾蕾的亲吻

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  【图文】东北蒸肉的做法

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  东北蒸肉的做法步骤 1. 葱 姜 大料 和洗净的猪五花放入锅中炖煮40分钟（盐适量，不要一开始就加） 2. 把煮好的猪五花捞出后切成薄片 3. 再将切好的猪五花肉摆盘放入蒸笼 4. 淋上酱油（扑满盘底）可谁自己口味在上面加些姜丝或葱花末 5. 蒸十五分钟即可 6. 上菜 东北蒸肉的做法步骤 1. 将五花肉放入清水中浸泡两个小时，期间换几次水，泡出血水； 2. 冷水下锅，水开后撇净浮...[ 查看全文 ]

  元芳你乍么看

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  东北乱炖（快菜）的做法步骤 1. 准备 2. 土豆 3. 蘑菇 4. 茄子 5. 煸土豆 6. 放砂锅里 7. 煸茄子 8. 下蘑菇 9. 鸡汤少许收汤放砂锅 10. 放调料 11. 大火收，把昨天西兰花根放在内，不浪费 12. 放蘑菇鸡翅 13. 放老抽酱油 14. 成品出锅 15. 美图秀秀制作成品 东北乱炖╮(╯▽╰)╭超级下饭啊有木有的做法步骤 1. 五花...[ 查看全文 ]

  千里80

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  飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿 3. 处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆 4. 鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈 5. 反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎） 6. 腌制鱼片：一小勺盐 7. 适量白胡椒粉 8....[ 查看全文 ]

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