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罗汉烩素饺怎么做好吃

罗汉烩素饺

罗汉烩素饺

1.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟熟后捞起沥油摆盘。

2.泡发香菇、青江菜、竹笋、豆皮、红萝卜切丝后,放入滚水中汆烫约20秒,捞起沖冷水,沥干备用。

3.取锅,加入素高汤煮滚后,加入作法2的食材和盐、香菇精粉、白胡椒粉混合拌匀,开小火煮滚后,以太白粉水勾薄芡再关火,加入香油,调匀后淋至作法1的饺子上即可。

罗汉斋烩饭

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2016-01-26 标签:

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