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碧菠雪耳的家常做法

碧菠雪耳

碧菠雪耳

1、摘洗净菠菜,水煮开后放入油、少许糖,放入菠菜,焯熟装碟。

2、用生粉、油、糖、盐、蘑菇精、水煮成白芡汁淋在菠菜上。

3、雪耳浸洗净,掰成小朵,飞水后备用。

4、枸杞子洗净。

5、炒锅烧热下油,放入雪耳、枸杞子翻炒透后下少少水,放糖、酱油加盖略煮后,加入盐、蘑菇精调适味,铲起加在菠菜面。一款简单、营养的素菜就可以上桌了。

菊花冰糖莲子雪耳羹

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2016-01-26 标签:

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