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怎样做豆腐西施--蒸营养豆腐才好吃

豆腐西施--蒸营养豆腐

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做法:1.豆腐用勺子捣碎,鲜百合掰成瓣,芹菜切末、彩椒切末

2.蒜瓣切碎在热油中爆香后,加入豆腐中

3.除虾、百合之外的所有原料加入豆腐中,加豆鼓油、盐拌匀

4.虾仁切成末,最后加入百合和虾仁碎,搅拌均匀后盖上保鲜膜,蒸锅中蒸3分钟即可

5.碗底铺一层熟辣椒,把蒸好的豆腐装入碗里

6.菠菜在滚水灼烫1分钟,水中加入盐和油,保存波菜的色泽。控干水摆在盘底。

7.碗里的豆腐要快速的扣在盘子上,一份完美的豆腐西施就收工了

【曼...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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