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什锦素色拉怎么做
什锦素色拉
1、将土豆、胡萝卜、青豆、酸黄瓜、西芹改刀成丁形再用色拉酱拌匀,用盐、胡椒粉调味;
2、紫生菜切丝垫底,放入拌匀的色拉,用小番茄和番芫荽点缀即可。
什锦沙拉饼干塔
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2016-01-26
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什锦素色拉 1、将土豆、胡萝卜、青豆、酸黄瓜、西芹改刀成丁形再用色拉酱拌匀,用盐、胡椒粉调味; 2、紫生菜切丝垫底,放入拌匀的色拉,用小番茄和番芫荽点缀即可。 什锦沙拉饼干塔 1.甜豌豆和玉米粒解冻,焯下水用厨房用纸吸干水分备用 2.三角奶酪切丁+沙拉酱+甜豌豆+玉米粒 3.混合食材用沙拉酱拌匀 4.在梳打饼干上填满拌好的什锦馅,再盖上一片梳打饼干 5.取裱花袋,装入花嘴,填入沙拉酱,...
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虾仁色拉寿司 1、将柠檬去皮榨汁;菠萝、黄瓜、虾仁切成丁,加柠檬汁、蛋黄酱、盐、胡椒粉混合拌匀制成色拉。 2、将海苔切成4~5厘米宽的条,取寿司饭捏成2~3厘米厚的椭圆形饭团,用海苔条把饭团围好。 3、将制成的色拉填入饭团内即可。 芒果虾仁色拉 1、芒果切片。 2、虾仁用盐水水煮捞起,沥干。 3、处理好的芒果+虾仁混合在一起,撒上濑户料,喜欢色拉酱的可以自己放些,搅拌均匀即可。这个...
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芒果虾仁色拉怎么做
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芒果虾仁色拉 1、芒果切片。 2、虾仁用盐水水煮捞起,沥干。 3、处理好的芒果+虾仁混合在一起,撒上濑户料,喜欢色拉酱的可以自己放些,搅拌均匀即可。这个最简单的了,但是很好吃! 芒果虾仁鳄梨沙拉 1、芒果,鳄梨,洋葱切丁。手掰柚子成小份,如图。虾仁沥干水份。备用。 2、混合所有调料,先放入芒果,试味道后,再放入其他食材搅拌均匀。 小诀窍 1、在传统方法里,还应该加入薄荷和...
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意式通心粉色拉 怎么做
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lebeinlu15575
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什锦海鲜怎么做
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什锦海鲜 1.红椒切片,西兰花切成小朵,梗切成片(浪费可耻,不能扔掉),放入锅中焯1分钟,取出过冷水浸凉备用 2.去壳虾子、鱿鱼卷焯熟备用 3.热过凉油,加入姜蒜末翻炒一下,加入红椒片翻炒,然后加入其他所有食材,调入蚝油、料酒、盐翻炒一下,勾芡出锅。(因为所有食材都事先焯熟了,所以略微炒一下入味就可以了) 小诀窍 提示:西兰花不要煮时间太长,否则会很面,影响口感 摩天轮什锦海鲜...
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jiao11040
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素什锦 1、油锅爆香姜、葱、八角、干辣椒; 2、加香菇、木耳、烤夫(油煎好)、胡萝卜、莲子(熟的)、扁尖、黄花、鹌鹑蛋; 3、再加黄酒、老抽、冰糖、高汤,烧30分钟后淋上香油即可出锅。 素什锦 1、烤麸洗净泡软,木耳、香菇、花生泡发潮水。 2、锅中放油,放入姜片、大料、葱、烤麸煸炒片刻放入配料,放入糖、酱油盐。 3、放上一点点水小火煨一下,大火收汁放入鸡精即。 4、放凉后放入冰箱冷藏...
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什锦冷菜怎么做
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什锦冷菜 1.鸡腿洗净,与葱段、姜片一起放入滚水中煮至熟时,捞出沥干,待凉后去骨,仅取鸡肉撕成丝状备用。 2.小黄瓜洗净切丝;红萝卜、梨去皮切丝;鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。 3.香菇泡软切丝、沙拉笋切丝,一起以烧热的麻油炒出香味。 4.将鸡肉丝与做法2、3所准备好的材料排入盘中,淋上拌匀的调味料B即可。 什锦凉菜 1、所有原材料洗净切细丝摆盘待用。 2、粉丝煮熟过凉水待用。 3、炒锅中...
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什锦蒸饺正宗做法/图解/步骤: 西葫芦、红萝卜分别用工具擦成丝,用盐揉戳放置片刻,然后拧干水分 黄花菜、黑木耳分别泡发然后剁碎 锅内入油,将蛋液倒入然后搅拌成嫩鸡蛋盛出 重新放点油将黄花菜和黑木耳碎放入翻炒片刻 加入拧干水分的西葫芦和红萝卜丝再次翻炒,加点...
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炒什锦怎么做
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炒什锦 1.将鸡肫切成两半,片去里外皮,洗净,切成薄片; 2.鸡肝切成薄片; 3.玉兰片切成片; 4.油菜,葱,蒜均切片; 5.木耳撕成小朵; 6.油菜,玉兰片,木耳,用水焯一下,放一碗内,加酱油,料酒,味精,盐,醋,水淀粉,姜,葱,蒜及适量的汤,兑成碗芡汁; 7.勺内放油,烧八九成热,把鸡肫、肝先用开水焯一下,控净,下入热油一炸,倒入漏勺控油; 8.炒勺回火上,留底油,把鸡肫,肝倾入兑好...
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什锦炒饭怎么做
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海鲜水产
海鲜
什锦炒饭 做法: 1.虾仁洗净;墨鱼肉、鸡腿肉、去骨鱼肉、香菇均洗净,切成丁;鸡蛋打散;豌豆用水焯熟。 2.炒锅上火,倒入2大勺油烧热,倒入鸡蛋液炒散,然后放入虾仁、鸡腿肉、墨鱼肉、香菇、豌豆、鱼肉一起翻炒至熟,加入酱油、盐、胡椒粉拌炒几下,再将米饭倒入锅中打碎炒匀即可。 小诀窍 什锦炒饭小贴士:鱼肉最好选用骨刺少的鱼、处理起来比较容易。香菇一定要掰开反复多冲洗几遍。什锦炒饭...
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马上仓娃
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什锦羹怎么做
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什锦羹 (1)将鱿鱼刻花切片,海蔘、虾仁洗净切片备用。 (2)肉丝用酱油、米酒及太白粉腌5分钟。 (3)金针菇切段,香菇及红萝卜切片备用。 (4)起油锅,将香菇爆香,再放入红萝卜拌炒后,将高汤倒入继续煮开。 (5)高汤烧开后,将所有的材料放进去,加水熬煮,加调味料,最后用太白粉芶芡。 (6)食用前淋上乌醋、香油,再撒上香菜即可。 素什锦羹 1.金针菇去蒂头剥散,其他材料切丝后一起汆烫20秒,沖...
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被遗弃的sevent
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什锦汤面怎么做
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什锦汤面 1.鲜虾洗净、去肠泥、去鬚;蛤蜊泡水去沙、洗净;高丽菜洗净切小片,备用。 2.热一炒锅,加入2大匙沙拉油爆香蒜末、葱段,加入肉片、猪肝片、花枝片翻炒一下,再加入红萝卜片、作法1的高丽菜片炒至微软。 3.在作法2的锅中加入作法1的蛤蜊、鲜虾与高汤及所有调味料煮匀。 4.把油面放入滚水中汆烫至水滚即捞出沥干水分,把油面放入作法3的什锦汤中即可。 什锦面疙瘩汤 1.准备卷心菜,或者...
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火腿色拉 1、先将一小半熟火腿切成长方片,另一半切小片。 2、将小片火腿和基础色拉一起拌匀,放入盘中央,成丘型;长方片火腿贴在色拉上;周围和顶端用黄瓜、西红柿角、熟鸡蛋角和生菜叶作点缀;上菜时其上再挤上色拉酱即可 苦菊火腿色拉 1、苦菊、球生菜洗干净以后,再用凉开水冲洗一遍,沥干水分。 2、鸡蛋煮熟,用切蛋器切片、切条。火腿片切条。 3、所有食材放在一起,撒上现磨海盐、现磨黑...
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什锦菠菜怎么做
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菠萝什锦炒饭 1. 1菠萝去皮,切小块,泡盐水 2. 2荸荠去皮切小块,鸡肉、香肠均切成丁 3. 3倒油至电锅外锅,将青豆、玉米、荸荠放入锅中翻炒 4. 4、加入鸡肉、香肠翻炒几分钟;倒入米饭翻炒几分钟,再加菠萝丁翻炒,加盐,鸡粉调味即可 什锦番茄面 1. 火锅丸子,冲一下水 2. 准备好面条 3. 蟹柳棒撕去外包装,番茄洗净切块 ...
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qqazqaz870
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什锦贝柱怎么做
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什锦贝柱 1.扇贝柱自然解冻,然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀,腌制15分钟。然后将辣椒切成1厘米见方的小块,香菇切成小丁; 2.鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀,然后下锅摊成蛋液,炒散备用; 3.锅中加入少许的油,烧到5成热时放入腌好的贝柱,大火快速炒至变色; 4.贝柱变色后,放入香菇、鸡蛋炒出香味,然后加入盐、糖拌匀; 5.最后放入青红椒拌匀后即可出锅。 小诀窍 贝柱就...
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李丽魁
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什锦凉面怎么做
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什锦凉面 1、碱水面过沸水,捞起,用少量植物油掸开,摊凉。 2、所有的配料切丝,鸡蛋摊成蛋皮切丝,香菇切丝后过油,海带和豆芽菜要过沸水后备用。 3、按照个人的口味,将佐料和配菜添加到面条里面,拌好,开吃~~~ 小诀窍 1、掸碱水面的时候火候的控制非常重要,面条不能煮的太熟,水一开就马上捞起。 2、掸面的时候手要快,否则面条容易黏在一起。 3、选择细的碱水面,因为容易熟,而且在凉拌...
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德国巴斯夫漆8
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怎样做素色意大利面最好吃
素色意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.把一只中等大小的茄子切成条(一定不要削皮),撒上海盐,均匀混合之后,覆盖上干净的湿毛巾或餐巾,静置40-60分钟。(这个步骤不可省略,可以节省茄子在锅内的熟成的时间)。 2.热锅,向锅中加入可以覆盖锅底的橄榄油,投入蒜末一分钟后再投入茄子条,只后再加入太空椒,一起煸炒...
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素色辣肉怎样做才好吃
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素色辣肉 1.1,.原料 2.将肉切丝,黄瓜切片,辣椒切丝,香菜切成小段。生姜和蒜切片 3.将豆瓣,盐,糖,淀粉放入肉中 ...
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炒什锦(四)怎么做
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炒什锦(四) 1.锅内放入适量的食油开中火。 2.锅热后倒入大肠翻炒,炒热加入板栗炒,然后加入红椒丝、青椒丝、洋葱继续翻炒。 3.菜稍熟加入适量的黄酒、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。 什锦炒三面 1.先将绿豆面泡水60分钟沥去水,米面和面丝泡水30分钟沥去水。香菇、红萝卜、红椒、笋、大蒜、大白菜分别洗净切成丝备用。 2.锅内放入食油开中火,锅热后放入香菇丝、红萝卜丝翻炒。...
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