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炸鸡沙拉怎样做最好吃
炸鸡沙拉
(1)将香酥鸡肉条切丝;西洋生菜、红椒、黄椒和紫色生菜洗净切丝;芦笋洗净切成小段备用。
(2)将作法1的所有蔬菜铺排在盘中,再将鸡肉丝摆上,加入适量的美奶滋即可。
炸鸡蔓越莓沙拉
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2016-01-26
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炸鸡沙拉
茎叶蔬菜
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怎样做我的幸福沙拉炸鸡饭最好吃
我的幸福沙拉炸鸡饭正宗做法/图解/步骤: 把鸡胸脯片成薄薄一层 在用刀轻轻的剁出十字 腌制鸡肉 放盐 料酒 生抽 胡椒粉 个一勺 腌制10分钟 把鸡肉放在淀粉中沾上薄薄一层 把多余的淀粉斗下去 在把鸡肉放鸡蛋液中沾一下 捞起放在面包糠中 ...
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刘艺曦
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韩国炸鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡腿肉切块(看个人喜好大小切)洗干净'去除多余油脂!烧水'放姜片及鸡腿肉!大火煮制15分钟'冒小泡即可 2. 从热锅捞起!过冰水'到鸡腿肉表面完全冷(鸡腿肉要是没完全冷'在下个步骤加入蛋的话'蛋会成蛋花'起不到让鸡腿肉嫩滑的作用) 3. 用的这款炸粉比较方便'不需要在沾面包糠!炸出来鸡腿肉也很酥脆 4. 把鸡蛋加入(这样鸡腿肉才...
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怎样做啤酒炸鸡之炸鸡篇最好吃
啤酒炸鸡之炸鸡篇正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好新鲜鸡小肘10个。 2. 洗过后放入锅中,添加凉水。 3. 水开后,煮15分钟,夹出晾凉。 4. 重要配料。 5. 将晾凉后的鸡小肘每一个都均匀蘸上炸鸡粉。 6. 油锅烧至八九成热,开炸。 7. 炸至金黄色。 8. 出锅装盘。 9. 外面金黄酥脆,里面香嫩可口。一定要来瓶啤酒哟。 搜索啤酒炸鸡之炸鸡...
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怎样做炸鸡小腿最好吃
炸鸡小腿正宗做法/图解/步骤: 1. 1水烧开将鸡小腿烫一次撩起沥干水分2把腿用刀在上面划二下,方便入味!3放入料酒孜然,盐腌制3分钟4加入淀粉开始油炸 搜索炸鸡小腿做法大全
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怎样做香酥炸鸡最好吃
香酥炸鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅对切 这样是因为腌制时容易入味 也方便炸熟 吃起来也方便 2. 炸鸡粉腌制 炸鸡粉看附加 3. 裹面粉 面粉里加入了鲜辣粉 干葱叶 干胡萝卜碎 等 4. 裹蛋黄 5. 面包糠一点要按紧实 不然炸的时候要掉 6. 大火先定型在调中小火慢煎 7. 装盘 搜索香酥炸鸡做法大全
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白色无间道
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怎样做炸鸡柳最好吃
炸鸡柳正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸脯肉顺径切细条,加盐、鸡精,料酒、蚝油、酱油腌制十五分钟、然后包裹玉米淀粉 2. 将鸡蛋的蛋黄取走,把鸡柳放入蛋清液蘸匀,再包裹面包糠,油锅六成热时放入,炸五分钟即可 搜索炸鸡柳做法大全
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怎样做炸鸡排最好吃
炸鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡肉从侧面切成2片(单片约0.8厘米厚)。用刀背拍打鸡肉,两面都需要。再用竹签或叉子,在鸡肉上扎孔。 2. 生抽,盐,糖,淀粉,黑胡椒粉,腌制1个小时。 3. 取一盘子,放入面粉,使鸡肉均匀裹上面粉。 4. 均匀粘满打散的鸡蛋液。 5. 盘子里放面包糠,令鸡肉均匀粘满面包糠。(面包糠制作方法见我的菜谱) 6. 油没过鸡肉,油...
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炸鸡沙拉怎么做
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炸鸡沙拉 (1)将香酥鸡肉条切丝;西洋生菜、红椒、黄椒和紫色生菜洗净切丝;芦笋洗净切成小段备用。 (2)将作法1的所有蔬菜铺排在盘中,再将鸡肉丝摆上,加入适量的美奶滋即可。 炸鸡蔓越莓沙拉 (1)先做沙拉酱。蔓越莓果干先以柠檬汁泡软后,加上橄榄油用调理机或果汁机打成酱。 (2)拌入美奶滋和盐,胡椒粉调味。 (3)鸡块先炸熟或烤熟。 (4)生菜洗净后撕成一口大小垫底,铺上洋葱丝和炸鸡块后,淋...
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炸鸡茸丸怎样做最好吃
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炸鸡茸丸 (1)鸡肉糜、洋葱碎与蒜茸拌匀,加入红椒粉,以盐和胡椒粉调味。 (2)将拌匀的鸡肉料搓成丸形,鸡蛋去壳搅拌成蛋浆。 (3)将鸡茸丸沾上面粉、蛋浆和面包糠。 (4)将鸡茸丸放入油温达180℃的橄榄油内,或以中火炸至金黄色或熟透。 (5)小南瓜以刀切开顶部,以匙柄刮去子瓤。 (6)将蛋黄酱放入小南瓜内,即可与炸鸡茸丸一同享用。 小诀窍 鸡茸丸沾作料时,切记要留意上作料的先后次序:首先是...
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梦三年物是人非
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唐扬炸鸡怎样做最好吃
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唐扬炸鸡
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d120379650
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怎样做美式南方炸鸡最好吃
美式南方炸鸡正宗做法/步骤: 新鲜带皮鸡腿10只,洗净擦干,放入大盆中,淋柠檬汁10毫升,如果用鲜柠檬,也可以先擦些柠檬皮碎在里面,再撒适量盐,黑胡椒碎和混合香草碎,用手将鸡肉和腌料揉搓混合均匀,盖保鲜膜,入冰箱冷藏六小时(可过夜,但最好不超过12小时) 腌好的鸡腿从冰箱取出,用厨房纸擦干,放室温风干1小时左右 这时可以准备炸鸡粉了:面粉一杯(225毫升),...
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1260983408dn
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怎样做韩国酱汁炸鸡、最好吃
韩国酱汁炸鸡、正宗做法/图解/步骤: 1. 步骤一:调面糊,用玉米淀粉,盐,鸡精,面粉, 水,辣椒粉比例是,2:1:1:1:2:1然后把小鸡腿放进面糊里。步骤二:油温在8层热可以开始炸小鸡腿,一定要第一遍定型,第二遍上色,最后成微焦糊色,步骤三:调酱汁,锅里少许底油,放进番茄沙司半瓶左右,糖2勺,白醋2勺,放半勺盐,1勺鸡精,放进蒜片,最后把炸好的小鸡腿放进去。调和一下...
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Momo小老墨
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怎样做黄金炸鸡排最好吃
黄金炸鸡排正宗做法/步骤: 1. 鸡胸肉用刀背捶打松软,片成片儿。鸡蛋拿小勺把蛋黄捞出只剩鸡蛋清。放腌肉料,鸡蛋清,蒜,葱。 2. 腌半个小时以上即可,腌一晚上也中。 3. 先裹鸡蛋液裹一层,然后裹面粉,最后裹面包屑。 4. 热锅上油,中火,5,6分热即可下锅开炸。 5. 炸好后依个人口味放番茄酱,黑胡椒等等。有的喜欢切小块,我喜欢大块。。。。。就没切。。。。。 搜索黄金...
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平平安安792
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怎样做炸鸡翅最好吃
炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,这次用的翅根,划几下,利于入味加盐.辣椒粉.生抽.白糖腌制2小时左右 2. 准备面粉,蛋液,面包糠,将腌好的鸡翅依次均匀裹上面粉,蛋液,面包糠 3. 裹好的鸡翅 4. 油温7成热时,中火,依次放入鸡翅,用小奶锅省油方便 5. 炸好鸡翅用厨房纸巾吸去多余的油。趁热吃吧 搜索炸鸡翅做法大全分类: 禽类|下午茶
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怎样做干炸鸡排最好吃
干炸鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿解冻。 2. 从一侧将鸡腿切开。 3. 将鸡腿去骨,头上关节处可以留一点。便于下锅炸的时候翻面。肌肉厚的地方可以适当切几下,方便炸熟,千万不要切断鸡皮。 4. 依据个人口味放入调料腌制,家里没有黑胡椒,所以调料直接用的是网上买好的料。 5. 大火将锅烧热,然后下鸡排转小火。将鸡皮一面先放入。来回拨动,防止粘锅。锅...
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留春雷霆
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炸鸡翅怎样做最好吃
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炸鸡翅
炸鸡翅 1. 鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟,鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好 2. 准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋 3. 抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下,均匀的沾上淀粉 4. 然后在鸡蛋液里过...
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阳光的玉儿521
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怎样做韩式炸鸡最好吃
韩式炸鸡正宗做法/图解/步骤: 1 准备好鸡胸肉洗干净备用 2 切成小块 3 鸡肉里加入料酒和少许的生抽 4 切好的洋葱和蒜泥倒入碗里腌制半个小时左右(可以加长时间更入味) ...
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笑笑的小小世界
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怎样做香酥炸鸡排最好吃
香酥炸鸡排正宗做法/图解/步骤: 鸡胸肉两块洗净控水 横剖到底,切成厚度1-1.5厘米左右的薄片 用刀背把鸡胸肉拍松 拍松后鸡片明显变大了 加入适量食盐 倒入适量食用油 加入适量生粉 ...
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金星淋日
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