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油醋海鲜的家常做法

油醋海鲜

油醋海鲜

1.虾仁背部划一刀去肠泥洗净;中卷去皮洗净、切圈片,备用。

2.美生菜切片、小蕃茄对切与小豆苗一起放入冰水中约30分钟,取出沥干备用。

3.将作法1的材料及蛤蜊分别放入沸水中烫熟后,捞出沥干放凉备用。

4.取一盘,放入作法2的材料和作法3的材料,淋上油醋酱即可。

油醋

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2016-01-26 标签:

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