沙茶素羹的吃法

沙茶素羹的吃法的相关文章

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  怎样做沙茶素羹才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  沙茶素羹 1.将笋丝、红萝卜丝一起放入沸水中汆烫约20秒后，捞起沖冷备用。 2.热锅，倒入少许油，以小火爆香姜末及香菇丝后加入水、豆皮丝及作法1的材料。 3.将作法2以小火煮至沸腾后，加入牛头牌素沙茶酱、盐、细糖及白胡椒粉。 4.再将作法3滚沸约1分钟后，淋入太白粉水，并用锅铲慢慢搅拌至匀后熄火，滴入香油及乌醋后起锅装碗，再放上香菜即可。 素沙茶羹 1.香菇、红萝卜、青江菜洗净切丝；金...[ 查看全文 ]

  猫骨柒柒

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  沙茶魔芋的吃法

  标签：根茎蔬菜

  沙茶魔芋 1.盒装魔芋拆开，倒掉盒子里的水，把魔芋放在流动的水下冲洗干净。锅里水烧开，把魔芋放入焯水后，捞出沥干水份备用 2.荷兰豆洗净摘去两头，当中切一刀。胡萝卜洗净去皮切成片 3.锅中放油烧热，入胡萝卜片煸炒 4.再放荷兰豆煸炒片刻 5.魔芋块放入翻炒一会儿 6.放一大勺沙茶酱，翻炒均匀即可 沙茶魔芋 1.盒装魔芋拆开，倒掉盒子里的水，把魔芋放在流动的水下冲洗干净。锅里水烧开，把...[ 查看全文 ]

  赶尽00杀绝

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  沙茶蹄筋的吃法

  标签：猪肉

  沙茶蹄筋 (1)将已发好的猪蹄筋洗净备用。葱切段与蒜头、姜片一起爆香，加入其他的调味料(1)，再放入猪蹄筋，一起卤至蹄筋入味软烂后，即可捞起，沥干卤汁后备用。 (2)将四季豆段与红萝卜段汆烫至熟，捞起沖冷水后，再沥干水份备用。 (3)将卤好的猪蹄筋与作法(2)、调味料(2)及葱丝一起拌均匀，即可盛盘上桌食用。 沙茶酱卤牛筋 1.牛筋放入滚水中煮约20分钟后取出；青葱切成段状（葱白与葱绿皆要）...[ 查看全文 ]

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  沙茶鸡块的吃法

  标签：根茎蔬菜

  沙茶鸡块 1.鸡腿肉切大一点的块，用少许盐和生抽腌一下；洋葱切片待用。每回切完洋葱，那眼泪流滴呀…… 2.锅里加适量的油，放入洋葱大火炒，炒出洋葱香味即可 3.放入鸡块大火炒到鸡肉变色 4.转小火，加一大匙沙茶酱、老抽大火炒匀 5.加入冰糖（或白糖），继续大火，等到冰糖化了，汤变稠即可 沙茶鸡块 1、鸡胸肉切小块（稍微切大一点）、用少许盐、1/3汤匙酱油（酱油也可以不加）腌一下，洋葱...[ 查看全文 ]

  不见不散一代

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  沙茶羊肉的吃法

  标签：猪肉

  沙茶羊肉 1.羊肉片洗净沥干，加入所有腌料腌约5分钟备用。 2.芹菜去叶片去头，洗净切小段备用。 3.热锅，倒入2大匙油，放入蒜末、姜末及辣椒末爆香，放入作法1的羊肉片炒致羊肉变色，再加入牛头牌原味沙茶酱炒香取出羊肉备用。 4.于作法3原锅中放入作法2的芹菜段拌炒均匀，再放入炒过的羊肉片与所有调味料炒匀即可。 沙茶羊肉 1.青椒、洋葱切丝，蒜头、姜切末备用。 2.锅内放入2大匙油烧热，...[ 查看全文 ]

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  沙茶鱿鱼羹怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  沙茶鱿鱼羹 1.白萝卜洗净去皮后刨成细丝，金针花泡软洗净后去蒂，一起放入滚水中汆烫至熟，捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开，加入盐、白砂糖、柴鱼片续以中大火煮至滚沸。 2.将太白粉和水调匀徐徐淋入作法1中，并一边搅拌至完全淋入，待再次滚沸后加入沙茶酱和鱿鱼羹拌匀，盛入碗中后趁热撒上九层塔叶即可。 沙茶鱿鱼羹 1.芹菜、杏鲍菇、红萝卜、香菇洗净切丝，放入沸水中汆烫至熟，捞起备用。 ...[ 查看全文 ]

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  沙茶羊肉烩饭的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  沙茶羊肉烩饭 1.羊肉片用腌渍料一起拌匀腌渍约15分钟；油菜洗净切段；葱切段；姜切丝；辣椒切片；蒜切末备用。 2.作法1的羊肉片加入1大匙油将其拌开。 3.热一油锅，加入2大匙油烧至热后加入葱、姜、蒜爆香，再加入作法2的羊肉片炒开。 4.于作法3锅中倒入高汤改转大火煮至开，再放入调味料A、辣椒片、油菜炒至油菜熟后，倒入太白粉水勾芡。 5.作法4起锅前淋上少许香油，拌匀后盛于白饭盘上即可。 沙...[ 查看全文 ]

  windy无人知晓

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  沙茶汤底的吃法

  标签：猪肉

  沙茶汤底 1.猪骨、鸡骨分别洗净沥干，备用。 2.扁鱼烤香后；洋葱洗净沥干切小块；黄豆芽洗净沥干，备用。 3.将作法1的材料放入沸水中汆烫去杂质后，以冷开水洗净，备用。 4.热一锅，烧热后放入沙拉油、作法2的洋葱块、黄豆芽炒约3分钟。 5.取一深锅，将作法4倒入锅中后，加入水及作法2的扁鱼、作法3的材料、柴鱼片及所有调味料，以大火煮至沸腾后，转小火续煮约2小时，过滤取汤汁即可。 沙茶牛肉汤 ...[ 查看全文 ]

  ygyg2005

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  什锦沙茶锅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  什锦沙茶锅 1.所有材料洗净，大白菜切段；高丽菜苗切段；青花椰菜切段；蛤蜊放水中吐砂；鱿鱼切片，备用。 2.取一砂锅，先放入高汤、作法1的大白菜煮5分钟，再将作法1其余的材料入锅中，以及所有调味料续煮3分钟即可。 什锦暖锅 1.可以把禽肉蛋饺鱼丸等食材烫熟后再端上桌，也可以上桌后再放进锅里盖上锅盖煮 2.蘸食小料：吃暖锅可以直接从锅里捞了吃，锅里的汤可以下多些盐。也可以蘸火锅涮肉时...[ 查看全文 ]

  文山蓝栋三七

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  沙茶羊肉片的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  沙茶羊肉片 1.将所有调味料材料拌匀(水除外)备用。 2.将芥兰放入滚水中汆烫至熟，捞出铺在盘中备用。 3.将平底锅烧热后，倒入沙拉油，先放入洋葱丝、蒜末、姜丝、辣椒片以小火爆香，再加入羊肉片以铲子不断拌炒至肉片散开后。 4.在作法3中放入豆芽菜（将羊肉片提放在豆芽菜上），加入水，盖上锅盖以大火焖煮1分钟，开盖加入作法1拌好的调味汁以大火快速拌炒均匀，起锅放在作法2的盘中即可。 沙茶羊肉...[ 查看全文 ]

  lkgaijiuc5

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  沙茶鱼头锅的吃法

  标签：鱼

  沙茶鱼头锅 1.鱼头洗净沥干，以纸巾吸干鱼头上多余的水份，备用。 2.大白菜洗净沥干切片；豆腐切四等份；洋菇洗净备用；排骨洗净，备用；蛤蜊泡冷水吐砂；蕃茄放入盘中；综合火锅料洗净后，备用。 3.将作法2的大白菜片放入沸水中汆烫至熟后，即捞起备用。 4.热一锅，放入沙拉油，待油温热至160℃，放入扁鱼油炸约1分钟后捞起，待凉后掰碎于碗中。 5.将蛋打入碗中打散后，倒入作法4的油锅内，不断用筷...[ 查看全文 ]

  简单生活的好人

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  炸沙茶虾的吃法

  标签：虾

  炸沙茶虾 1.香菜洗净，备用。 2.脆浆粉以适量的水调成煳状，加入1大匙沙拉油，备用。 3.大草虾去壳，留虾尾，虾背划一刀，加上盐、鸡粉腌约20分钟入味。 4.将沙茶、作法1的香菜塞入作法3的虾背中后，将整尾虾均匀沾上作法2的脆浆粉煳，备用。 5.起一油锅，油温烧热至约150℃，放入作法4的虾放入锅中炸约2分钟至熟即可。 沙茶炒虾 1.鲜虾洗净后去鬚、头和尖刺，再去肠泥备用。 2.蒜头、辣椒洗净...[ 查看全文 ]

  韩依韩

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  烤沙茶鱿鱼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  烤沙茶鱿鱼 1.鱿鱼去除表面硬膜，从中间剪开去除内脏后洗净。 2.将作法1的鱿鱼以竹签从头至尾穿过固定备用。 3.将沙茶腌酱混合均匀，放入作法2的鱿鱼腌约15分钟备用。 4.将作法3的鱿鱼放入已预热的烤箱中，以180℃烤约6分钟。 5.再撒上巴西里末即可。 鱿鱼大烤 1.鱿鱼洗净，放碗里加南乳汁100g、李锦记海鲜酱30g、黄酒20g、蚝油10g、蜂蜜5g、香叶2片、花椒10粒、小茴香10粒、蒜蓉2瓣，在一起搅...[ 查看全文 ]

  我叫MattM

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  沙茶肉串的吃法

  标签：猪肉

  沙茶肉串 1、里脊肉切小块，加入酱油、绍酒、糖、姜汁拌匀腌15分钟，用竹签穿成串。 2、炒锅加食油烧热，下洋葱末、蒜末、葱花炒香，放入沙茶酱、咖喱粉、糖、椰汁炒匀，盛出凉透，制成混合调味料。 3、把穿好的肉串入烤炉烤熟，取出，蘸调味料食用。 小诀窍 特点 浓香四溢，味美诱人。 烹饪秘诀 肉片腌渍时要腌透入味，肉片穿串时不要太挤，烤时火力不要太大，才能保持肉片嫩滑，食时包上生菜...[ 查看全文 ]

  yinishengzhe

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  怎样做沙茶鱿鱼羹才好吃

  标签：鱼

  沙茶鱿鱼羹 1.白萝卜洗净去皮后刨成细丝，金针花泡软洗净后去蒂，一起放入滚水中汆烫至熟，捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开，加入盐、白砂糖、柴鱼片续以中大火煮至滚沸。 2.将太白粉和水调匀徐徐淋入作法1中，并一边搅拌至完全淋入，待再次滚沸后加入沙茶酱和鱿鱼羹拌匀，盛入碗中后趁热撒上九层塔叶即可。 沙茶鱿鱼羹 1.芹菜、杏鲍菇、红萝卜、香菇洗净切丝，放入沸水中汆烫至熟，捞起备用。 ...[ 查看全文 ]

  阿黛勒华尔兹

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  海鲜羹的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海鲜羹 1.虾仁去泥肠，背部划开不切断，花枝切花刀，海参切菱形片状、干香菇泡水后切丝备用。 2.将虾仁、花枝、海参、蟹管肉放入滚水汆烫5秒后，快速捞出沥干水分备用。 3.取汤锅，倒入日式柴鱼高汤，放入笋丝、香菇丝、红萝卜丝以中火煮5分钟后，加入作法2的食材煮至滚沸，再放入盐、米酒、胡椒粉调味，然后以太白粉水芶芡后，打入蛋花，起锅前淋上乌醋，再加入少许香菜即可。 海鲜羹 1.水发刺参...[ 查看全文 ]

  童年奔月了

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  菱角羹的吃法

  菱角炒鸡丁 1. 准备材料：青椒，红椒切小块，芹菜切小段，红尖椒切小段 2. 鸡胸肉切小块，用淀粉1勺、料酒1勺、盐、白胡椒粉、鸡粉、少许腌20分钟，不用切太小 3. 菱角米去皮，切小块 4. 油锅烧热，放入葱姜末、红尖椒，煸炒 5. 放入鸡块，翻炒至鸡肉变色 6. 放入黄豆酱 7. 美极鲜翻炒均匀 8. 依次放入芹菜段翻炒 ...[ 查看全文 ]

  Gavin_HT

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  鲨鱼羹的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鲨鱼羹 1.鲨鱼肉切成条状后，先加入酱油、酒、胡椒粉、香油和地瓜粉拌匀腌放5分钟备用 2.蒜苗切丁，大黄瓜去籽切块，香菜切末备用 3.锅中倒入高汤煮开，先放入大黄瓜煮20分钟，再放入腌好的鲨鱼条煮5分钟后，加入盐、干贝粉、胡椒粉、蒜苗和油葱酥拌煮均匀，起锅前在摆上香菜，滴入香油即可完成 银鱼羹 1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。 2、鸡脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。竹笋...[ 查看全文 ]

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  金玉羹的吃法

  标签：根茎蔬菜

  金玉羹 1、栗子用刀切开，放开水中煮透，捞出去壳，切成片。 2、山药去皮，切片。 3、锅置火上，加适量清水，放入栗子片、山药片烧开，加入蜂蜜再次烧开，用湿淀粉勾芡，放入桂花即成。 功效 补肾养血，益肤养颜。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，非常易于人体吸收，有强身健体、提高智力、美容养颜的功效。 金玉其外，金玉其中 1.五花肉绞好备用，加盐，味精，酱油少许；鸡蛋一粒，搅均。 2.辣...[ 查看全文 ]

  婚纱梦de姑娘

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  山楂羹的吃法

  美味山楂羹 1. 山楂洗净并控干水分 2. 去核 3. 加入刚好没过山楂的水量 4. 加入适量冰糖 5. 大火煮沸后，转小火20分钟左右 6. 煮至粘稠即可 自制山楂罐头 1. 山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核 2. 锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的...[ 查看全文 ]

  踢了个蛋

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