啤酒海螺的家常做法

啤酒海螺的家常做法的相关文章

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  油爆海螺的家常做法

  标签：油爆海螺 海鲜水产 海鲜

  油爆海螺 1、海螺肉片成大片，用水快速焯烫。 2、用葱蒜炝锅，加少许高汤，盐味精调味，放海螺片、木耳、笋片，芶芡翻匀即可。 油爆海螺 1、大海螺敲碎壳（可由商贩代劳），用盐和醋搓出粘液，洗净，切片。快速氽水，氽完马上凉开水冲一下。 2、木耳泡发切细焯水。 3、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。 4、炒锅放猪油，下海螺片过油出锅，要快。 5、换花生油，下姜片、蒜片、葱爆锅，下木...[ 查看全文 ]

  娜丫头灬真美

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  海螺的做法

  标签：家常菜 海螺

  Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺的做法步骤 1. 花螺吐沙洗净备用。油热后下干红辣椒，葱姜蒜末爆香。 2. 再入小米辣椒，辣豆瓣酱炒出红油（火不用太大，容易糊锅）。 3. 炒出红油后加入花螺翻炒。烹入适量米酒，少量酱油，一点白糖，翻炒片刻。 4. 加入青辣椒翻炒（辣椒是配菜，此步也可省略） 5. 填入适量水焖1-2分钟，留适量汤汁即可出锅。（依个人口味起锅前可适量点点香油）...[ 查看全文 ]

  我是布衣中布衣

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  啤酒排骨的家常做法

  标签：啤酒排骨 猪肉

  啤酒排骨 1.姜、蒜洗净切末;葱洗净切段；鸡蛋打入碗中，滤去蛋黄；口蘑洗净切成十字花刀;春笋洗净切段，放入沸水中煮至断生，捞出用冷水浸泡; 2.排骨洗净，切段，放入碗中，将盐、料酒、蛋清、淀粉、食用油、葱、姜、蒜、水拌匀，入冰箱冷藏2 小时； 3.锅内放油，烧至七成热，放入排骨，炸至断生捞出; 4.锅内留底油，下姜、蒜、葱、花椒炒香，下入高汤，熬出香味，捞去料渣，倒入排骨、口蘑、春笋、啤...[ 查看全文 ]

  王玉哲i

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  啤酒鸭的家常做法

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做

  啤酒鸭 1. 准备材料，芹菜切段，蒜切片，鸭腿剁小块，洗净 2. 锅烧热，放入鸭腿上的肥肉，先将肥油炒出来 3. 鸭油烧热，放入蒜片、姜片，煸炒出味 4. 放入鸭块，干辣椒、香料煸炒至鸭块变色 5. 倒入老抽炒匀上色 6. 加入盐、白糖翻炒 7. 倒入啤酒，没过鸭块 8. 大火烧开，转中小火，30分钟 9. 转大火，收汁，放...[ 查看全文 ]

  大蘑菇闯天涯

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  啤酒鱼的家常做法

  标签：啤酒鱼 鱼

  啤酒鱼 1.鲩鱼洗净切块，用料酒和盐腌10分钟，抹上生粉 2.下油锅炸 3.番茄切块 4.啤酒半瓶 5.热油锅爆姜蒜 6.下青椒 7.下番茄 8.等番茄煮软倒入半瓶啤酒 9.放入炸好的鱼块 10.起锅前调入食盐，洒上葱段 11.喜欢汁浓稠就用淀粉收汁 桂林啤酒鱼 1、草鱼洗净去内脏，切成大段；西红柿洗净切成小块；青椒洗净切段；姜切大片，蒜去皮洗净备用。 2、中火烧热炒锅中的油（45ml）至五成热，放入...[ 查看全文 ]

  哭泣格桑花1

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  啤酒鸭子的家常做法

  标签：啤酒鸭子

  啤酒仔姜鸭子 1. 准备好所有材料 2. 先将鸭子放入锅中爆干水分，有的人是焯水。但是个人认为爆的比较好，能干将鸭子里面的水分逼出来，成品也比较香。焯水，仅仅是去掉血水 3. 将爆出来的水去除 4. 鸭子水分都爆干以后，就会出油了，此时加入少许料酒帮助去腥。再加入少许老抽上色 5. 将爆好的鸭子铲出待用 6. 另起一锅，我家里只有一个我就洗干净...[ 查看全文 ]

  释然如若sugar

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  啤酒虾的家常做法

  标签：啤酒虾 虾

  啤酒虾 1.将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用； 2.炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。 小诀窍 食物相克： 基围虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收88

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  啤酒卤蛋的家常做法

  标签：啤酒卤蛋

  啤酒卤蛋 1. 冷水就把鸡蛋放进去，中火煮熟后剥壳 2. 鸡蛋放入锅里，然后倒入啤酒淹没鸡蛋 3. 加入盐、白糖、生抽、老抽，把汤汁搅拌均匀，开大火煮5分钟，然后转小火煮10分钟就可以出锅了 啤酒卤蛋 1. 鸡蛋洗一下，凉水下锅，煮熟 2. 煮熟后放凉水浸泡一下，剥壳放进锅里，放入一瓶啤酒 3. 往锅里放入盐 4. 再往锅里加入糖 ...[ 查看全文 ]

  神玥與龍兒

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  爽辣啤酒鸭啤酒香的家常做法

  爽辣啤酒鸭 1. 准备好所有材料。姜切片，葱切段，蒜拍碎，辣椒切小块 2. 鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来 3. 鸭肉放入碗里，加入料酒、盐、生抽、葱段、十三香、蚝油，腌制20分钟 4. 把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里 5. 小火，用铲子按压，慢慢逼出鸭油 6. 待鸭皮两面变金黄时，很多鸭油都出来了，盛出鸭皮 ...[ 查看全文 ]

  讲Mr

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  啤酒焖带鱼的家常做法

  标签：带鱼的家常做法 带鱼 鱼

  啤酒焖带鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 带鱼去除内脏洗净控下水分，炒锅加热，用姜片擦一下锅后加入适量的食用油，在带鱼段上拍上一些干面粉，放到锅里小火慢慢煎 2. 煎至鱼两面金黄取出待用 3. 炒锅加热，加入少许食用油，下入葱姜蒜，花椒大料爆香 4. 加入足够没过鱼段的啤酒并加入盐，酱油，糖大火烧开小火慢炖10分钟，中间记得轻轻翻动一下鱼段使之入味更好 5. 大火收汁时，加入少许鸡...[ 查看全文 ]

  深藏功与名7788

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  美味啤酒鱼的家常做法

  标签：鱼

  美味啤酒鱼 1.．西红柿洗净、切块 2.．青、红椒洗净、剖开、切大块 3.．姜去皮、切丝 4.．蒜剥皮，葱切小段，香菜切碎 5.．鲤鱼清除内脏，冲洗干净，不需去鳞 6.．用厨房纸将鱼身表面的水分吸干 7.．将鱼斩成大块待用 8.．用两片姜将煎锅擦拭一遍（感谢小何同学的小胖手友情出境^_^） 9.．将锅烧热，倒入少许橄榄油 10.．倒入鱼块，以小火慢慢煎 11.．煎至鱼块表面金黄、鱼鳞卷曲，盛出待用 1...[ 查看全文 ]

  中2的小青年

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  啤酒烧大虾的家常做法

  标签：啤酒烧大虾 虾

  啤酒烧大虾 1.大虾去沙袋、沙线，剪去虾枪、须和腿，用水冲净。 2.勺中加植物油烧热，放入葱、姜、料酒，烹出香味，加入大虾煎两面，并压出虾脑，再加入啤酒、高汤、盐、味精、酱油、白糖，用慢火将虾烧熟。急火收汁，用水淀粉勾稀芡，淋热花椒油，撒香菜段盛盘。 小诀窍 食物相克： 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴...[ 查看全文 ]

  向往人间真爱

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  芋艿啤酒鸭的家常做法

  标签：猪肉

  芋艿啤酒鸭 １，鸭腿剁块飞水 ２，炒香姜片，蒜瓣，豆瓣辣酱 ３，放鸭块炒上色 ４，倒入啤酒，少许糖，大火煮开，转小火焖３０分钟 ５，放芋艿煮糯，大火收干汤汁即成。 小诀窍 芋艿不可太多，多了汤汁浑浊，成菜不清爽。 啤酒芋头鸡脚 1、芋头去皮，切块。 2、鸡脚煮好后，捞出来，再卤一下。 3、然后在锅里放油、加糖，熬好之后，下鸡爪子，逐渐地鸡脚上色了，然后再加生抽、老抽，再...[ 查看全文 ]

  fuxianlin888

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  蜜汁啤酒鸡翅的家常做法

  标签：鸡翅的家常做法 鸡翅 鸡

  蜜汁啤酒鸡翅正宗做法/步骤： 现将鸡翅洗净，再加入蜂蜜，啤酒，生抽，少加一点味极鲜，蜂蜜多加一点哦~~ 腌制半小时后，在锅里加入少许油，将鸡翅放在锅里过一下油，这样味道会更香 放入油，再加入葱炒香后，把过了油的鸡翅放入，再加上蜂蜜，啤酒，味极鲜，一点生抽，加入少许的水 加盖煮上15到20分钟，汤汁已经不太多，差不多就可以了 一道好吃的蜜汁啤酒鸡翅就好了 [ 查看全文 ]

  s普通农民

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  凉拌海螺的做法图解

  标签：凉拌海螺

  凉拌海螺 1. 把海螺用刷子刷干净后，锅里放少量水煮沸后倒入海螺，煮三到四分钟在等待的过程中把葱切好 2. 用筷子将海螺挑出，切成块，便于食用 3. 倒入适量酱油 味精 加入葱拌匀即可食用 凉拌海螺肉 1. 海螺煮熟 2. 稍微晾凉后取出海螺肉 3. 黄瓜拍碎备用 4. 海螺肉切成小块后与黄瓜丁混合 5. 加入适量食盐 6....[ 查看全文 ]

  望秋枫

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  海螺锅巴

  标签：家常菜 海螺锅巴

  海螺锅巴的做法大全 湘菜湘菜海螺350克锅巴(小米)200克蘑菇(鲜蘑)50克鸡肉100克冬笋50克 调料:猪油(炼制)80克料酒50克盐10克酱油20克味精2克胡椒粉2克1.将海螺用水发好后挑去残存的壳,清洗干净,用开水冲漂二三遍,使其碱味去掉,涨发透;冬笋去壳洗净煮熟;鸡肉洗净蒸熟备用。2.将大米锅巴掰成3厘米的大块。蘑菇、冬笋、鸡肉都切成薄片。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴海螺锅...[ 查看全文 ]

  北极熊丶丶丶

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  啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做好吃

  标签：家常菜 川菜

  啤酒鸭的特色在于与啤酒一同炖煮，使鸭肉的味道更加浓厚，还带有一股啤酒清香，是深受大家喜爱的一道鸭肉菜肴。啤酒鸭的做法也比较简单，跟图老师一起来学着做给家人吃吧！ 1.鸭子内外清洗干净，切成小块焯水备用。 2.锅烧热，放油，油热后下入葱姜蒜和干辣椒小火煸出香味。 3.倒入焯过水的鸭子...[ 查看全文 ]

  露西

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  啤酒煮牛肉土豆的家常做法

  标签：啤酒煮牛肉土豆 根茎蔬菜

  啤酒煮牛肉土豆 1.牛肉用姜片焯水，土豆切块、姜切片或拍烂； 2.开锅放油，爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱，放牛肉土豆，半块腐乳，放大概小半尾指的丁香粉和香叶，翻匀；丁香粉不要放太多，否则会掩盖其他调料的香味。 3.倒入一罐啤酒，放适量生抽、老抽和一汤匙左右的糖，搅拌几下，盖锅盖，先大火焖五分钟，再收小火焖，焖到土豆软、大火收汁； 4.焖好倒好预热好的砂锅里。 小诀...[ 查看全文 ]

  爱笑的你01

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  啤酒鱼干皮蛋粥的家常做法

  啤酒鱼干皮蛋粥 1.将鱼干、干菇和虾皮用温水稍泡，轻轻洗净泥沙，备用； 2.大米加高汤煮开，放进干菇一起煮至大米开花； 3.沥干鱼干和虾皮的水份，加进啤酒上锅蒸5分钟，之后倒掉水份，将鱼干（或干贝）拆丝； 4.将鱼干和虾皮放进粥里稍滚，起锅前加皮蛋粒，加胡椒调味即可。 小诀窍 鱼干和虾皮还有高汤本身就含有盐分，要根据自己的口味放盐。 鸡蛋银鱼干 1.鸡蛋三只打散，加适量精盐调味...[ 查看全文 ]

  zyexukl1

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  啤酒香菇鸡翅的家常做法

  标签：啤酒香菇鸡翅 猪肉

  啤酒香菇鸡翅 首先，要把鸡翅中洗干净，在鸡翅上用刀尖多扎几下，每一个鸡翅都要扎，这样腌制的时候比较容易入味。 然后加入三大匙老抽，两匙黄酒腌制半个小时。 1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。 2、倒入鸡翅翻炒半分钟。 3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓时起锅装盘. 装盘后撒上熟的白芝麻。 小诀窍...[ 查看全文 ]

  度爹儿

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