鱼香牛肉怎么做

鱼香牛肉怎么做的相关文章

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  鱼香怎么做

  标签：家常菜 鱼香

  鱼香肉丝 1.猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟 2.冬笋、木耳切丝 3.泡红椒切末 4.葱姜...[ 查看全文 ]

  Lionel丶義

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  鱼香白菜怎么做

  标签：鱼香白菜

  奶香酸菜鱼 1. 将鱼处理干净，切除鱼头（喜欢吃鱼头的朋友也可以留着），将鱼身切成小块状之后对切，成一块块厚鱼片 2. 加入料酒、生抽、淀粉将鱼片抹匀后腌制15分钟 3. 将生姜和大蒜切成片状备用，准备好超市买来的酸菜包 4. 油锅热油之后，加入姜蒜，爆炒出香味，加入生菜煸炒3至4分钟，将香味彻底散发出来 5. 加入小半杯水，开中小火将水煮开 6....[ 查看全文 ]

  夹让48核冶

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  鱼香豆腐怎么做

  标签：鱼香豆腐

  鱼香豆腐 1. 自制豆腐一块 2. 然后切成小块 3. 平底锅里倒入油，摆上豆腐 4. 一面煎金翻面煎 5. 生抽一勺子 6. 加入两勺子香醋 7. 加入一勺子白糖 8. 然后搅拌 9. 红椒切碎 蒜切碎 10. 锅里倒入油倒入葱蒜炒香 11. 然后加入红椒碎 12. 大火翻炒 13. 然后加入煎好的...[ 查看全文 ]

  骊乐园

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  鱼香鸡丝怎么做

  标签：鱼香鸡丝 猪肉

  鱼香鸡丝 1.木耳泡发，肉切条用少量的淀粉生抽料酒盐抓匀，腌制片刻，胡萝卜青椒切丝，葱姜蒜切末备用； 2.葱姜蒜放入碗中，调入糖，鸡精，醋，生抽，料酒，郫县豆瓣酱，一小勺水混合均匀备用； 3.坐锅，热油，放入鸡肉炒熟，按照顺序放入胡萝卜丝，木耳，青椒； 4.将混合的汁调入菜中，翻炒均匀，用少许淀粉收汁，出锅。 鱼香鸡丝 1、洗净切丝，加料酒、鸡粉、淀粉拌匀；冬笋切丝，用水焯熟；豆...[ 查看全文 ]

  起逸民大搜

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  香辣牛肉怎么做

  标签：香辣牛肉 猪肉

  香辣牛肉 1.牛肉切丁加料酒和盐煨20分钟，辣椒切段。 2.锅中放适量的油，烧热，放牛肉煸炒至没有水份。 3.小火，加入一勺甜面酱煸炒、再加入辣椒段。 4.最后加芝麻、盐、鸡精、孜然粉、五香粉、花椒粉翻炒一会就OK了。 香辣牛肉 1、将牛肋条肉准备好放在盘子里。 2、将配料（葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角）放在盘子里备用。 3、将所有的调料（白糖、老抽、生抽、...[ 查看全文 ]

  草木灰40

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  香根牛肉怎么做

  标签：猪肉

  香根牛肉 1.将牛肉切丝，腌过备用。（腌法请见备註） 2.香菜洗净，去叶留梗，将梗切成小段；陈皮用冷水泡软后切成细丝。 3.把作法1的牛肉丝过油沥干备用。 4.先将香菜梗、陈皮丝放入锅中以中火快炒2分钟，再放入牛肉丝，加进调味料以大火拌炒匀即可。 香根木耳牛肉丝 1.香菜去除叶片，洗净，切成长段；黑木耳洗净、去蒂、切丝；牛肉洗净切丝； 2.把牛肉丝放入碗中，加入糖、盐、料酒、橄榄油、...[ 查看全文 ]

  zhuzhanglei122

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  香辣牛肉的做法_香辣牛肉怎么做

  标签：家常菜 牛肉

  1.把买来牛肉放在盘中。 2.将配料（葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角）放在盘子里备用。 3.将所有的调料（白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐）放在一起。 4.牛肉切大块。 5.洋葱切粒，葱切段，将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。 6.牛肉块凉水下锅。 7.大火烧开后再煮3-5分钟，从锅中沸腾处将...[ 查看全文 ]

  徐振山88

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  鱼香木耳海带怎么做

  标签：根茎蔬菜

  鱼香木耳海带 (1) 将海带丝洗净切寸段，猪里脊切丝用黄酒盐蛋清水淀粉上浆，有时间可以放入冰箱冷冻室一会。 (2) 冬笋切丝木耳切丝用开水放油盐焯熟捞出备用，胡萝卜切丝，豆瓣酱剁碎，泡辣椒切碎。 (3) 取小碗一只，放入白糖、精盐、酱油、醋、黄酒、水淀粉，调成碗芡。 (4) 锅放炉火上，放入油烧热，将里脊丝滑熟捞出沥油。 (5) 锅里留底油，投入葱末、姜末、蒜泥、煸香，放入豆瓣...[ 查看全文 ]

  童谣803

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  鱼香豆腐条怎么做

  标签：鱼香豆腐条 茎叶蔬菜

  鱼香豆腐条 1、将豆腐切成3厘米长l厘米粗细的条；圆葱切末；胡萝卜切3厘米左右的菱形薄片；葱、姜、蒜、泡辣椒均切开；豆瓣酱捣碎。 2、锅中加油烧至七八成热时，将豆腐条放入油锅中，炸至浅黄色捞出，沥去余油。 3、另起锅，放底油烧热，放入泡辣椒，炒出红油。 4、再放入葱、姜、蒜爆香，放葱、胡萝卜煸炒几下，下豆瓣酱炒香。 5、加酱油、白糖、醋、料酒、花椒水、鲜汤，烧开后用湿淀粉勾芡，投入...[ 查看全文 ]

  开车追蚊子

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  香烤镜鱼怎么做

  标签：鱼

  香烤镜鱼 1.镜鱼去内脏洗净，用2片姜及所有调味料（除辣椒粉、孜然粉）混合，腌制20分钟入味； 2.平底锅上用剩下人那片姜在锅表面擦一圈，开火倒少许色拉油； 3.镜鱼入锅前用姜片在鱼身上擦一遍入锅，煎成金黄色； 4.出锅前根据个人口味撒上辣椒粉和孜然粉即可。 小诀窍 锅表面擦姜和在鱼身上擦姜是为了防止煎鱼的时候粘锅。 香烤沙尖鱼 1.沙尖鱼洗净，加配料腌30分钟，锡纸抹油，放上腌好...[ 查看全文 ]

  刘一男121388

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  鱼香蹄花怎么做

  标签：鱼香蹄花 猪肉

  鱼香蹄花 1、猪蹄洗净，汆烫去血水； 2、做高压锅，加水，入猪蹄，加盐，酱油，姜片，大料，少许醋，上汽后煮20分钟； 3、高压锅没气后，捞出猪蹄，切成小块； 4、炒锅加少量油，爆香葱姜蒜末，豆瓣酱和辣酱，加糖，加醋，加一勺高汤，下猪蹄 块，翻炒几下，勾芡出锅。 鱼香蹄花 1.蹄膀洗净后连皮切成大块，用酱油拌匀泡10分钟；葱、姜洗净分别切成段、片； 2.锅内放油，烧热，将蹄膀炸成淡黄...[ 查看全文 ]

  纯洁的巫哥

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  香辣豆花鱼怎么做

  标签：家常菜 香辣豆花鱼

  香辣豆花鱼 1.豆瓣酱剁碎，辣椒切圈将草鱼宰杀、去鳞、内脏洗净，从背部对剖，除去骨，头，皮，将净鱼肉片成厚片，鱼头劈开待用 2.1锅内注少许油烧热，下入辣椒段、豆瓣酱、炸熟大蒜头炒香，放入鱼汤、料酒、盐、白糖、陈醋、胡椒粉煮沸，滤渣后加...[ 查看全文 ]

  v毒v

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  蒜香鮰鱼怎么做

  标签：蒜香鮰鱼

  啤酒炖鮰鱼 1. 鮰鱼洗干净去掉内脏和鱼鳃 2. 切成大段备用 3. 准备好葱姜蒜花椒大料和啤酒一瓶（大蒜我用了两头） 4. 热油下鱼段煎一下 5. 一面金黄就翻个个 6. 拿铲子扒拉开一个油窝，将佐料放进去煸一下 7. 加生抽 8. 加一瓶啤酒 9. 少许红糖 10. 再加些醋 11. 加盐盖盖子小火炖 ...[ 查看全文 ]

  狥戠妮

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  鱼香双脆怎么做

  标签：猪肉

  鱼香双脆 1.将肚尖先切横直方格花刀，再切成5厘米的四方小块。 2.将鸡胗切成菊花形，撒些精盐，放入湿淀粉内翻滚后，同肝尖一道放入油锅，以旺火一熘即捞出。 3.将泡辣椒片、冬菇片、笋片放入油锅内炒几下，同时放入肚尖、鸡胗。 4.最后勾入鱼香芡汁（姜末、蒜泥、糖、醋、辣油、酱油、胡椒粉、花椒粉、湿淀粉、葱花调匀）即可。 脆皮鱼香茄子 1.切茄子.连这个要特别说明一下?是滴...切的时候不...[ 查看全文 ]

  倾听雨水声响

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  香柠佛手鱼怎么做

  标签：家常菜 香柠佛手鱼

  香柠薄烧鱼 1.准备好材料ˊ将柠檬皮磨成削备用 2.1切片成所需大小形状 3.2取出鱼片(原本的模样) 4.洒上柠檬皮...[ 查看全文 ]

  CrazyMonster14

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  香煎红杉鱼怎么做

  胡萝卜焖红杉鱼 1. 红杉鱼宰杀干净后洗净。 2. 在鱼的两面都均匀的撒一层盐。 3. 胡萝卜切细丝。 4. 锅中热油把红杉鱼倒入煎。 5. 煎至一面发黄后翻面，同样方法把两面都煎黄色。 6. 撒上姜丝蒜米。 7. 把胡萝卜丝撒在鱼身上。 8. 把鱼和胡萝卜丝翻炒已先后加入适量白开水。 9. 淋少许生抽。 10. 盖...[ 查看全文 ]

  石头哥1976

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  鱼香肝片怎么做

  香煎三文鱼，鳕鱼，龙利鱼配芦笋。 1. 先把鱼用黑胡椒和盐腌一下备用 2. 罗勒加牛奶打汁 3. 土豆煮熟加牛奶打成糊 4. 在锅里熬罗勒汁，加黑胡椒，盐，加点奶油。熬稠 5. 将土豆糊倒锅里加奶油，黑胡椒熬稠备用 6. 芦笋炒水，装盘 7. 最后煎鱼，分别把三种鱼煎一下 8. 最后摆盘装饰 9. 有很多细节没写，不完整，...[ 查看全文 ]

  六块砖ok

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  香煎泥鱼怎么做

  标签：鱼

  小妹家常菜之四：香煎泥meng正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼清洗干净背部改刀，少许盐抹鱼身腌上10分钟左右，热锅热油鱼身冲洗干净用厨房纸巾抹干鱼身，避免油溅。鱼下锅后少翻动，剪好后另下油放入指天椒炒再放鱼，调味料下好撒水小焖一会收汁起锅装盘。 2. 1 小贴士：  想做出正宗的小妹家常菜之四：香煎泥meng，就看看吧 热锅热油煎鱼，少翻动。 [ 查看全文 ]

  rffadvantage

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  葱香凉拌牛肉怎么做

  标签：猪肉

  葱香凉拌牛肉 1.小碗里放少许盐，糖，料酒，2匙酱油，一点陈醋提味(喜欢吃酸 的可以多放点)，再加半碗水和少许生粉拌匀备用. 2.蒜头，姜剁成末，葱，香菜切成粒。 3.把油烧热后蒜茸，姜茸，把(1)倒入，煮开后洒入葱花，香菜粒， 拌匀后淋在切成薄片的牛肉上.就可起筷. 凉拌酱牛肉 1、将前腿键子肉顺肌肉纹切成10厘米长、6厘米宽的长块。 2、锅中倒入清水，大火加热后，放入牛肉，在开水中略煮一...[ 查看全文 ]

  双色亿千万

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  香辣牛肉酱怎么做

  标签：香辣牛肉酱

  香辣牛肉酱 1. 牛肉用流动的自来水冲泡半小时去掉血水 2. 小米椒用水浸泡15分钟后洗干净 3. 浸泡好的牛肉沥干水份或用厨房纸吸干水份，然后切成1厘米大小的肉丁备用 4. 小米椒切碎备用 5. 锅中加入半斤菜籽油，熬到8分熟下人牛肉丁，略微收干水份 6. 加入豆豉酱炒匀 7. 加入两大匙甜面酱炒匀 8. 加入小米椒与生姜炒匀 ...[ 查看全文 ]

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