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香根牛肉怎么做

香根牛肉

香根牛肉

1.将牛肉切丝,腌过备用。(腌法请见备註)

2.香菜洗净,去叶留梗,将梗切成小段;陈皮用冷水泡软后切成细丝。

3.把作法1的牛肉丝过油沥干备用。

4.先将香菜梗、陈皮丝放入锅中以中火快炒2分钟,再放入牛肉丝,加进调味料以大火拌炒匀即可。

香根木耳牛肉丝

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2016-01-23 标签:

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