1、五花肉用酱油、韶酒、糖腌过,沥干。
2、油锅爆炒五花肉,加冬笋、冬菇、 鹌鹑蛋,翻炒干身。
3、加姜片、干辣椒、桂皮、香叶、油蒜酥、油葱酥、酱油、糖、绍酒焖烧入味,加葱段,大火略收汁就好了。
1、肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水...[ 查看全文 ]