鲜鱼蒸蛋怎么做

鲜鱼蒸蛋怎么做的相关文章

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  鲜鱼蒸蛋怎么做好吃

  标签：鱼

  鲜鱼蒸蛋 1.将蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.鲷鱼片切斜片，于表面撒上少许盐巴腌渍；芦笋切段，且注意要切得比鲷鱼片的宽度稍长。 3.取一片作法２的鲷鱼片依序放上作法２的芦笋段、姜丝、香菇丝、火腿丝后小心捲起，重复此动作至材料用毕备用。 4.取一蒸盘，将蛋液倒入蒸盘中，但需留约30cc蛋液，再取一蒸锅，蒸锅水烧开后，放入蒸盘盖上锅盖。 5.作法４蒸锅以大火蒸约...[ 查看全文 ]

  沁儿小姐zH

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  鲜鱼汤饺怎么做

  标签：根茎蔬菜

  鲜鱼汤饺 1.胡萝卜切小丁放入沸水中汆烫约30秒，以冷开水沖凉并沥干水份；姜、葱切碎末，备用。 2.旗鱼肉泥加入盐搅拌至有黏性，加入调味料A的鸡精粉、细砂糖及料理米酒拌匀后将水分2次加入盆中，一面加水一面搅拌至水份被鱼肉吸收。 3.再加入肥猪绞肉、作法1的葱末、姜末、胡萝卜丁、调味料A的白胡椒粉及香油拌匀即成鲜鱼猪肉馅。 4.于每张饺子皮中，放入作法3的馅料约20公克，包成水饺形状后，放入...[ 查看全文 ]

  a__ubrey

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  牛乳鲜鱼唇怎么做

  标签：牛乳鲜鱼唇 茎叶蔬菜

  牛乳鲜鱼唇 1.香菇去蒂，洗净，切片； 2.姜洗净，切片； 3.冬笋去外层老皮，洗净，切片； 4.油菜心洗净，削成鹦鹉嘴状，改切成12瓣； 5.葱洗净，挽成结； 6.香菜洗净，备用； 7.将鱼唇（鲜虎鲨鱼唇）入沸水浸泡片刻，煺沙漂清； 8.将鱼唇捞出改切成长6厘米、宽2.5厘米的长方块； 9.油菜心下入四成热的油锅过油后待用； 10.将锅置旺火上烧热，舀人熟猪油25克，投入姜片、葱结略煸； 11.加黄酒50...[ 查看全文 ]

  瘦瘦肉肉大本营

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  鲜鱼鲍菇锅怎么做

  标签：鱼

  鲜鱼鲍菇锅 1.潮鲷鱼片洗净沥干水份；大白菜洗净后切片；鲍鱼菇洗净后切片，备用。 2.腌料拌匀后，放入作法1的潮鲷鱼片腌约15分钟，备用。 3.将作法1的大白菜片、鲍鱼菇及油豆腐放入沸水中汆烫至熟后，捞起备用。 4.再于作法3中，放入作法2的潮鲷鱼片汆烫一下后，捞起备用。 5.取一锅，依序放入上述所有食材后，再注入清香汤底及所有调味料一起加热后即可。 干锅杏鲍菇 1.将杏鲍菇洗净后切成1cm...[ 查看全文 ]

  天祥哒哒

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  鲜鱼洋葱水管面怎么做

  标签：鱼

  鲜鱼洋葱水管面 1.将鲨鱼片先用盐、糖、白胡椒粉、白酒腌5分钟。 2.将腌过的鱼片沾裹一层地瓜粉备用。 3.热锅，放入足够的炸油烧至180℃，慢慢放入鱼片炸至表面成金黄酥脆，即可捞起沥干油脂备用。 4.以小火用奶油炒香洋葱丝、洋葱酱。 5.放入煮熟的水管面与青椒丝开中火拌炒1分钟。 6.倒入酱汁拌炒均匀，起锅装盘时摆上步骤3炸熟之鱼片再淋上炒后的酱汁即可。 三鲜鱼面筋 1.鱼面筋和木耳先下...[ 查看全文 ]

  玉翠结缘

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  菠菜蒸蛋怎么做

  标签：菠菜蒸蛋 茎叶蔬菜

  菠菜蒸蛋 1.取一蒸碗，蛋、菠菜汁、高汤搅拌均匀，加盐调味后再倒入纸巾中仔细过滤后备用。 2.取一蒸锅，蒸锅水烧开，放入蒸碗盖上锅盖以中火蒸15分钟至熟即可。 如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹】 1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右） 2、鸡蛋打散，建议不放盐。 3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。 4、轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很...[ 查看全文 ]

  Y荣轩Y

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  肉糜蒸蛋怎么做

  标签：蒸蛋 肉糜蒸蛋

  肉糜蒸蛋正宗做法/图解/步骤：                   1 葱姜切碎末备用                   2 一小勺淀粉加适量清水调成水淀粉备用                   3 肉馅中加葱姜末、盐、耗油、生抽、十三香、水淀粉、料酒、香油和适量植物油搅拌均匀并腌制30...[ 查看全文 ]

  xaxruyha909679

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  蛤蜊蒸蛋怎么做

  标签：家常菜 蛤蜊蒸蛋

  蛤蜊蒸蛋 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花蛤表面清洗干净。 2.1鸡蛋打散，加入盐、鸡精和晾至温热的蛤蜊水调匀过滤，鸡蛋和蛤蜊水的比例是1：1.1。 ...[ 查看全文 ]

  shiliang123520

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  肉末蒸蛋怎么做

  标签：肉末 蒸蛋

  肉末蒸蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉剁碎，加入少许油、盐拌匀，备用 2. 打蛋，加入水，调成水蛋液。蛋和水的比例3-2：1，这个量的蛋滑而且不失蛋味，水太多，蒸出来一堆水噢。左右要朝一个方向打，否则水蛋做不出来。 3. 在打好的蛋液里加入微量盐，这里千万注意，盐不能多，后面我们还有肉末酱汁呢 4. 把锅热好，倒入少许油，加入小洋葱（一种和胡蒜差不多的香料，做出来的味道有点...[ 查看全文 ]

  zh153655854

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  富贵蒸蛋怎么做

  标签：鱼

  富贵蒸蛋 (1)红蟳洗净，切块后蒸5分钟。 (2)将半熟的红蟳取出排入盘中。 (3)接着轻轻把蛋打散，注意不要起泡，然后加入温水与调味料拌匀，过滤后倒入盘中，并以锡箔纸封好，再入锅以小火蒸15分钟即可。 如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹】 1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右） 2、鸡蛋打散，建议不放盐。 3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。...[ 查看全文 ]

  为你心动5

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  虾仁蒸蛋怎么做

  标签：虾仁蒸蛋 虾

  虾仁蒸蛋 1.大碗里先放一点油，把碗转几下，让碗壁上沾上油，这样蒸好的蛋羹不沾碗壁，很好刷的。 2.四个鸡蛋打散，加盐，虾仁切两半挑去虾线，放到蛋液里一起搅，加和四个鸡蛋等量的温水（一定要用温水），把蛋液搅匀，然后放到电饭锅里和米饭一起蒸，米饭好了，蛋羹也就好了。 小诀窍 也可以先蒸蛋五分钟，然后把虾仁用油滑一下，放到蛋羹表面继续蒸五分钟，这样虾仁就在蛋羹表面了。我做的虾仁...[ 查看全文 ]

  美甲师木宇夜

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  肉饼蒸蛋怎么做

  标签：家常菜 肉饼蒸蛋

  莲藕肉饼蒸蛋 1.莲藕切成颗粒，在这道菜中起到增加口感的作用，因此不用切的太细碎。香菇切末。 2.猪肉糜，莲藕碎，香菇末拌匀。加入适量鸡粉，生淀粉，盐，滴几滴花生油，拌匀并像一个方向搅拌到粘。肉饼放入碗盆中，打上3鸡蛋。 ...[ 查看全文 ]

  爷是人类之父

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  牛奶蒸蛋怎么做

  标签：牛奶蒸蛋

  牛奶蒸蛋 1. 牛奶倒入碗中加入冰糖放至冰糖溶化 2. 加糖的牛奶放入鸡蛋搅匀 3. 上锅蒸10分钟 4. 出锅即可食用 牛奶蒸蛋羹 1. 鸡蛋一个打入碗中 2. 加入适量白砂糖 3. 把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀 4. 加入适量纯牛奶搅拌均匀 5. 用滤网过滤一下蛋液 6. 放入锅中跟米饭一起蒸 7. 在蛋液上面盖...[ 查看全文 ]

  小黑果断跳大了

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  鲜鱼清汤怎么做好吃

  标签：鱼

  鲜鱼清汤 1.虱目鱼切块备用。 2.将水煮开，放入虱目鱼块、姜丝、米酒，以中火续煮约20分钟即可。 鲜鱼萝卜汤 1.白萝卜去皮，切短粗丝 2.锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼 3.煎至一面金黄，翻面，煎另一面 4.加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右 5.放入白萝卜丝 6.继续煮10分钟左右即可 清汤鱼片 1.冬瓜去皮切...[ 查看全文 ]

  843063958heli

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  蒸蛋的做法 鱼香蒸蛋怎么做

  标签：家常菜

  如果你吃腻了蒸蛋，那就来试试美味的鱼香蒸蛋吧。用鱼香汁搭配蒸蛋会让蒸蛋的口味层次变丰富，从而更好吃。它的做法十分简单，你也快来试试吧。下面就为你介绍鱼香蒸蛋的做法。   1.准备好所需食材。将鸡蛋打入蒸碗中，加入适量温水，放少许盐调匀。冷水上锅，蒸十五分钟即可。   2.将木耳泡发洗净后切碎，姜蒜切末备用。 3.炒锅烧热...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  日式蒸蛋糕怎么做

  标签：日式蒸蛋糕

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  屁孩在北京

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  香菇猪脑蒸蛋怎么做

  香菇猪脑蒸蛋 1.鸡蛋打开放入碗中，用筷子插入蛋黄前后直线搅开，不要打避免注入空气产生泡沫. 2.打好的蛋液，兑入一倍的温水(鸡汤)混合， 加少许淀粉和(盐)后再过筛滤过泡沫. 3.取蒸碗放入处理好的猪脑，再倒入鸡汤蛋液，撒入香菇丝，上盖锡纸小火蒸12分钟. 4.先不掀锅盖，再放3分钟后再出锅后取下锡纸，撒欧西芹享用. 小诀窍 *用香菇鸡汤就不用盐. 鸡蛋跟鸡汤比例要1:1 香菇蒸蛋 1.先将香...[ 查看全文 ]

  刁钻古怪时代

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  日式香菇蒸蛋怎么做

  日式蛋包饭 1. 玉米，胡萝卜先放锅内煮三分钟煮熟，其他辅料切成约半厘米小块，可切些葱青来配色。 2. 锅里放点油，放入所有辅料炒香，倒入剩米饭翻炒，如加盐，鸡精或蕃茄酱或咖喱酱来炒成自己喜欢的炒饭类型。 3. 鸡蛋打入碗里，可加一点盐搅拌均匀，也可以加2勺面粉1勺混合搅拌均匀，后者做出来的蛋饼比较厚。 4. 用锅底比较大，平的锅，有平底锅最好，放入少许油，小...[ 查看全文 ]

  刘勤增

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  鱼粒蒸蛋怎么做

  标签：根茎蔬菜

  鱼粒蒸蛋 1.旗鱼肉、胡萝卜切丁备用。 2.鸡蛋打散后，加入作法1的旗鱼肉丁、胡萝卜丁、青豆仁及所有调味料。 3.将作法2的蛋液，倒入深盘中，并放上保鲜膜。 4.电锅外锅加入1杯水，放入蒸架后将盘子放置架上，盖上锅盖，锅盖边插一根牙签或厚纸，片留一条缝，使蒸气略为溢出，防止鸡蛋蒸过熟，按下开关，蒸至开关跳起即可。 如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹】 1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋...[ 查看全文 ]

  chh_gold

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  家常蒸蛋羹怎么做

  标签：蒸蛋 鸡蛋羹 鸡蛋羹的做法

  家常蒸蛋羹正宗做法/图解/步骤： 1. 成品图 2. 材料 3. 将浓汤宝的半块用小勺盛出，放入碗中 4. 加入250ml温水，搅拌至浓汤宝化开 5. 鸡蛋磕入碗中，搅散 6. 加入鸡汤，搅拌均匀即可 7. 不要搅拌过度，否则会有很多的气泡（用勺将表面的气泡盛出） 8. 将溶液加入到大小合适的碗中，如果要求严格一点的，可以将蛋液先过筛一下，过滤掉里面的筋膜等，这样蒸好的蛋羹质地会更好 9. 碗上盖一...[ 查看全文 ]

  养生农场

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