酱香藕片的家常做法

酱香藕片的家常做法的相关文章

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  香糟鸡爪、藕片的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  香糟鸡爪、藕片 1.准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味。 2.鸡爪洗净，剪去指甲，把每根爪子都往反方向用劲按压，听到“卡达”响声，即已断筋。（想象一下“分筋错骨手”的感觉就对了），这样鸡爪受热后才不会缩成拳头，吃起来口感更方便口感更好。 3.入锅，倒入黄酒，小火煮15-20分钟，捞出待凉透。 4.藕洗净，去皮，切片（不要太薄），入锅中煮至开锅，立即关火捞...[ 查看全文 ]

  孩纸_莫恋爱Y

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  酱香藕片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱香藕片 1.莲藕削皮切薄片，放入清水中泡去淀粉 2.换水2次后沥干水分 3.锅内放油，葱白爆香 4.倒入藕片大火...[ 查看全文 ]

  北z丿

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  炝炒椒香藕片的家常做法

  标签：炝炒椒香藕片

  炒藕片 1. 主辅料：藕片、胡萝卜、苦瓜、葱、姜 2. 把主辅料切片备用 3. 藕片放入热水中焯透，捞出备用 4. 起锅热油，爆香葱姜 5. 放入胡萝卜片炒至断生 6. 再放入苦瓜片，炒至断生 7. 放入藕片翻炒均匀，放入盐、糖调味 8. 淋入水淀粉勾薄芡，加入味精提鲜。待芡汁糊化后，出锅装盘 麻辣香锅之藕片 1. 青椒红...[ 查看全文 ]

  VJ3F4G

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  怎样做酱香藕片--简单美味最好吃

  酱香藕片--简单美味正宗做法/图解/步骤： 1. 藕切薄片，放水里，这样不会发黑，而且感觉嫩点 2. 大蒜切薄片 3. 开水烩个2，3分钟，捞出备用。 4. 小火，放油后直接放豆瓣酱，大蒜煸出香味 5. 倒入藕片煸炒上色 6. 加水+蚝油+糖，盖锅盖中火焖至汤汁少。（焖的时间无所谓，喜好吃脆的时间就短点）。 7. 淀粉加水化开。（淀粉不要太多，太稠不好吃） ...[ 查看全文 ]

  丢了小白的萝卜

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  酱香卤鸭的家常做法

  标签：猪肉

  酱香卤鸭 1、鸭子清洗干净后放入冷水锅中煮出血沫后捞出沥干水分，炒锅内倒入适量油烧热，然后放入鸭子煎至皮略为金黄 2、把料酒倒入锅内，然后把老抽倒在鸭子身上，并涂抹均匀，然后放入生姜、京葱、以及各种调料，最好倒入清水大约没过鸭子的2/3，喜欢味重再加些许盐，盖上盖子文火焖半个小时 3、半小时后再放入冰糖炖半小时熄火捞出放凉。凉了之后切成块即可食用 小诀窍 1、冰糖如果放太早的话...[ 查看全文 ]

  Brooksfly

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  酱香排骨的家常做法

  标签：酱香排骨

  酱香排骨 1、排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时。 2、打入蛋黄液、生粉，继续抓匀。 3、锅中加适量油，爆香蒜粒、姜丝，加入排骨煎至两面金黄。 4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁。 5、最后挤少许柠檬汁调味即可。 酱香排骨 1.子排洗净沥干水分，胡萝卜去皮切成块，香菇洗净切块。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟 2.预热好的锅中放两汤匙食用...[ 查看全文 ]

  uuu么哒

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  酱香牛腱的家常做法

  标签：酱香牛腱

  酱香牛腱子 1. 将牛腱子肉清洗干净切成大块，用牙签在四周扎洞 2. 锅内倒入适量水，放入牛腱子 3. 开火焯煮出血沫 4. 捞出牛腱子马上放在凉水中进行冲洗干净 5. 再次用牙签在四周扎洞 6. 准备好葱、姜和其他调味料 7. 将牛腱子放入高压锅内胆中，加入没过其高度的水量 8. 放入之前备好的调味料，依次加入盐、糖、朗姆酒、酱...[ 查看全文 ]

  永远的小亦

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  酱香猪肝的家常做法

  标签：酱香猪肝

  烟熏酱香猪脸皮肉 1. 猪脸皮肉烫去细毛。 2. 用刀刮干净， 3. 切条， 4. 撒上，淋上料酒， 5. 撒上辣椒粉。 6. 淋上酱油 7. 撒上十三香， 8. 揉搓均匀， 9. 生一盆木碳火，将腌好的猪脸皮肉铺在烤垫上烟熏。 10. 熏至金黄，熏香。大约熏至滴油。 酱香猪大肠 1. 清干净的猪大肠， 2. ...[ 查看全文 ]

  鑫淼之父

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  腊肠藕片的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  腊肠藕片 1.蒜头切片，蒜苗切斜片备用 2.莲藕切片后，放入加了白醋的水中浸泡洗掉淀粉备用 3.腊肠放入滚水中汆烫1分钟，再起锅沥干水份后切片备用 4.锅内烧热1大匙油，先爆香蒜片，再加入腊肠片、绍兴酒和少许水煮开后，放入莲藕片、蒜苗片和干贝粉拌炒均匀，再淋入香油和白醋翻拌均匀即可完成 值得一试的家常美味——腊肠炒藕片 1. 准备好原材料； 2. 香肠放入锅中，加入少量的水和油； 3. ...[ 查看全文 ]

  windy无人知晓

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  山楂藕片的家常做法

  标签：山楂藕片 根茎蔬菜

  山楂藕片 1.新鲜山楂洗净，放入锅中，加入冰糖 2.加入1杯清水，大火烧开，转小火煮30分钟左右 3.煮山楂的过程中，莲藕洗净、去皮、切薄片 4.大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟 5.山楂煮至汤汁浓稠后关火，加入少许盐，搅匀作为山楂酱 6.藕片捞出沥干水分，晾凉，加入煮好的山楂酱，搅拌均匀即可 酸香莲藕片 1.)莲藕洗净去皮，切成厚约0.2∼0.3㎜的薄片，用热水汆烫15分钟，至莲藕片熟透，即可...[ 查看全文 ]

  csy57410

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  凉拌藕片怎么做好吃 凉拌香辣藕片的做法

  标签：小吃 凉菜 素食

  秋冬是吃藕的季节，莲藕具有开胃清热、滋补养性的功效。今天跟大家分享的是凉拌香辣藕片，鲜甜爽脆的口感，香辣浓郁的味道，吃起来那叫一个带劲啊！做法又特别简单！下面就一起来学凉拌香辣藕片的做法吧。 1.莲藕洗净去皮，放进锅中煮15分钟后捞出。 2.莲藕冷却后切成薄片。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  啤酒酱香鸡翅的家常做法

  啤酒酱香鸡翅正宗做法/步骤： 鸡翅洗净放入滚水煮两分钟捞出，在鸡翅上轻划三刀，放料酒、盐腌制五分钟 锅放适量油，七成热时放入鸡翅煎，直到煎至两面金黄 啤酒整听倒入，加生抽三汤勺，老抽一汤勺，蚝油半勺，再把葱姜等香料全部放入，加盖煮十分钟 加糖大火收汁，装盘后撒适量白色熟芝麻 小贴士 用的啤酒是哈啤小麦王，金色瓶身那种，非常好喝。也可以用水代替啤酒。 [ 查看全文 ]

  北京好精神

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  酱香子姜的家常做法

  标签：酱香子姜

  酱香猪爪子 1. 备猪脚 2. 斩块 3. 放进热油锅里，放点姜片炒匀 4. 放盐炒匀 5. 放点酱油提香 6. 炒匀 7. 盛碗里 8. 隔水蒸 9. 高压半小时 10. 好香的猪爪子 清香酸甜的梅子酱 1. 用淡盐水把梅子洗净，再把洗好的梅子放桶里 2. 放一斤盐在桶里 3. 加入埯过梅子的...[ 查看全文 ]

  yayueqian44

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  酱香鱿鱼须的家常做法

  标签：酱香鱿鱼须 海鲜水产 海鲜

  酱香鱿鱼须 1、先热水焯一下鱿鱼须，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖（提味，可不加）、甜面酱（必需品）和孜然腌制2个小时。 2、干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼须（注意不要料汤），干煸翻炒几下。 3、再加油、料酒，多加点甜面酱，不停翻动。 4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了，记得再撒点孜然。 小诀窍 下锅的时候，腌制里的料不要一起倒进锅里，先干煸一下。 酱香鱿鱼饭...[ 查看全文 ]

  圆滚滚的小团子

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  酱香牛肉丝的家常做法

  标签：酱香牛肉丝 猪肉

  酱香牛肉丝 一、牛肉顺纹理均匀地切成丝，放在大碗里，先放生抽、老抽、糖、料酒、嫩肉粉（或Baking Soda）和胡椒面，用手抓至有粘性，加1茶匙水，再用手抓至肉吸收水份，再加1茶匙水，再抓至水能完全起入肉里，切忌一次过倒入水，此时看，如果肉还是比较干，就加1茶匙水淀粉，如果比较湿了，加1/4茶匙玉米淀粉，抓匀，然后加1/2茶匙油来封住水分，再抓几下，牛肉放置约30分钟，这样肉有时间吸收我们刚才...[ 查看全文 ]

  Ailesababy

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  煳辣藕片的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  煳辣藕片 1.将莲藕去皮，洗净，切成薄片，冲水洗去多余的淀粉，滤干水。 将糖，醋，酱油，鸡精放小碗里混匀，搁一旁待用。 2.炒锅置中偏大火上预热。倒菜油，放入干辣椒，让辣椒与油一起加热，约1分钟，使辣椒的呛味炸出；加入花椒，炸30秒。加盐后将藕片倒入翻炒３分钟。 3.将糖醋汁倒入炒2分钟，使调味汁融合到藕片里，铲出装盘即可。 香辣藕片 1、莲藕去皮，切成片，焯水备用。 2、姜、蒜切...[ 查看全文 ]

  司小沫00

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  香糟鸡爪藕片

  标签：家常菜 香糟鸡爪藕片

  香糟鸡爪藕片 香糟鸡爪藕片所属一款美食,主要原料有鸡爪10只、糟卤1/2瓶等,这道菜非常美味。 鸡爪10只糟卤1/2瓶鸡爪10只糟卤1/2瓶花椒一小撮干辣椒5颗姜5片葱一节八角2颗黄酒2勺1 准备小半锅水,放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角,小火10分钟煮出香味2 鸡爪洗净,剪去指甲,把每根爪子都往反方向用劲按压,听到“卡达”响声,即已断筋。(想象一...小编今天推荐一道香糟鸡爪藕片教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃...[ 查看全文 ]

  金毓小馒头

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  姜汁藕片怎么做 姜汁藕片家常做法

  标签：家常菜 姜汁藕片

  1.将藕洗净去皮，切片。 2.姜去皮，切成末，红椒切末。 3.碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用。 4.锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。 5.加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟。再装入盘内，然后浇上调好的汁即成。 菜谱小贴士： 吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等现...[ 查看全文 ]

  给你一片天地

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  酱香土豆炖鸡块的家常做法

  标签：猪肉

  酱香土豆炖鸡块 步骤1：鸡剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干；土豆洗净去皮切块待用，土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。 步骤2：锅中放入适量的油，把土豆入油锅中，中大火炸至表皮起皱，略带焦黄后捞出备用。 步骤3：用锅中多余的油爆香葱段和姜片；然后倒入鸡块翻炒片刻后调入一大勺豆瓣酱，翻炒均匀。再调入料酒、生抽和少许白糖翻炒均匀，倒...[ 查看全文 ]

  蒋小丑5

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  藕片的做法 豆豉炒藕片的做法

  标签：家常菜 素食

  秋天应多吃白色蔬菜，现在正是吃莲藕的季节。 莲藕具有清热凉血、健脾开胃的功效。今天跟大家分享的是豆豉炒莲藕的做法，浓浓的豆豉香味和爽脆鲜甜的莲藕，绝对是极佳的下饭菜哦，一起来学吧。 1.莲藕洗净去皮切片。 2.将莲藕泡在凉水中避免氧化变黑。 3.锅烧热，放适量油，油热后放入豆豉酱和葱花炒香。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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