地锅羊排的家常做法

地锅羊排的家常做法的相关文章

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  地锅羊排的吃法

  标签：猪肉

  地锅羊排 1、蒜苗洗净后改刀成长3厘米的段，干辣椒剁成末，豆蔻剁成小块备用，葱切段，姜切片。 2、羊油洗净后切成1厘米见方的小块，放入干锅内小火慢慢烧化，待羊油完全烧化后放入10克干辣椒末、10克小茴香、10克豆蔻、花椒小火熬5分钟制成调味油待用。 3、羊排洗净后剁成重约10克的小块，放入沸水中大火汆2分钟后取出备用；干锅烧至七成热时放入10克小茴香、黄酒、20克干辣椒末、10克豆蔻、姜片、葱...[ 查看全文 ]

  麦振迪

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  羊排的家常做法 红烧羊排的做法

  标签：家常菜

  羊肉属于高蛋白、低胆固醇的食物，十分滋补，能抵御风寒，是冬季的首选食材之一，现在正是吃羊肉的最佳时期。   1.将八角、草果、香叶、小茴香放进调料盒中。   2.胡萝卜和土豆洗净去皮切滚刀块，姜和葱切片。 3.羊排洗净剁成长段，冷水下锅，煮开后捞出。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  地锅鸡的家常做法

  标签：地锅鸡 猪肉

  八珍“地锅鸡” 1、先将鸡剁成块，加工熟后待用。 2、把8种茵类用开水焯一下捞出。 3、炒勺上火，放底油，把葱、姜、大料炝锅，放入加工好的鸡块和各种茵类一起煸炒，加入原汁鸡汤烧开，放盐、味精，出勺时放入油菜心、点明油。 小诀窍 菌类做之前要焯水，原汁原味。 纸锅八珍菌 1、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片，水发木耳撕成小块，滑子蘑、金针菇洗净，西兰花改刀成小朵。把上述原...[ 查看全文 ]

  苹果味葡萄汁

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  红烧羊排的家常做法

  标签：红烧羊排 猪肉

  红烧羊排 1.将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段；大葱洗净切段；姜洗净切块； 2.锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。 3.炒锅注油烧热，下葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、酱油、白糖、胡椒粉、料酒及适量清水，放入羊排骨烧开后，再放入煮过的萝卜，用慢火烧至熟烂，放入盐，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。 小诀窍 食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参...[ 查看全文 ]

  季小夏测

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  柠檬羊排的家常做法

  标签：猪肉

  柠檬羊排 1、鲜羊排洗净后，每2根骨头断开一次，这样共十段放入大碗内加入拍破的姜、葱、2克盐、8克酱油、红酒腌渍30分钟后沥干汁，放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸5分钟至色泽褐红、肉收缩时捞起；小西红柿切成两半备用。 2、芦笋剥去老皮入烧沸的鲜汤300克中小火烫2分钟至断生；甜玉米切成约两指厚的段，泡入糖水中泡20分钟；雕刻好的香瓜花篮放在干净的大盘中备用。 3、炒锅置于中火上放入黄油，...[ 查看全文 ]

  飞少帅气

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  烧羊排的家常做法

  标签：烧羊排 猪肉

  烧羊排 1.羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟； 2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用； 3.将羊排并排放在深盘中，放入微波炉中高功率3分钟； 4.取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物； 5.再放入微波炉高功率3分钟即可。 特色烧羊排 1、羊排先洗净汆水10分钟待用，用沙锅下入上汤1000克，大火烧开后下入羊排及所有配料，慢火煲1小时，下入调料1再煲30分钟，捞起待用。 2、净锅上火放油烧至...[ 查看全文 ]

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  吉利炸羊排的家常做法

  标签：猪肉

  吉利炸羊排 1.将羊肩排洒上盐与胡椒腌着备用。 2.将乳酪粉、巴西里末、迷迭香和切碎的乳酪片一起倒入面包粉中拌匀。 3.腌好的羊肩排先依序沾上面粉、蛋液，再裹上作法2.，放入170℃的油中炸至两面呈金黄色。 4.将炸好的羊肩排摆盘，附上沾酱后即可食用。 吉利炸大排 1、用所有调料制成酱汤烧开； 2、然后，把主料猪排骨放入酱汤中酱熟捞出； 3、油勺放入色拉油，烧至七成热时，把酱好的大排放...[ 查看全文 ]

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  粉丝羊排汤的家常做法

  标签：猪肉

  粉丝羊排汤 1、羊排洗净焯水，粉丝泡发；香菜青蒜切碎分别放入小碟。 2、炖锅内加水，放入羊排、葱、姜，调入料酒。 3、草果、花椒、桂皮放入香料包，再放入锅中。 4、大火烧开后改小炖2小时。 5、锅中加粉丝，调入盐与鸡精，一滚后便可起锅，与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子一同上桌。吃时依喜好加入香菜、青蒜以及油泼辣子即可。 白菜粉丝羊肉汤 1.粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用 2.锅...[ 查看全文 ]

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  酸奶茄子羊排的家常做法

  标签：猪肉

  酸奶茄子羊排 羊里脊做法： 羊里脊用盐和黑胡椒碎调味。 中火加热平底锅中的橄榄油，待烧热后将羊里脊放入平底锅中两面各煎约1分钟，然后转小火，继续煎约3分钟即可。 茄子做法： 中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将洋葱碎和咖喱粉放入锅中翻炒2分钟，接着放入茄子小块继续翻炒约2分钟。 将水倒入锅中，大火烧沸后，转小火加盖焖煮约8分钟。 最后调入白酸奶混合均匀，再用盐和白胡椒粉调味即可。 ...[ 查看全文 ]

  神经大条lady

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  萝卜煲羊排的家常做法

  标签：萝卜煲羊排 猪肉

  萝卜煲羊排 羊排切小块，洗净，氽烫． 白萝卜切块． 砂锅放水烧开后放入所有原料，大火滚十五分钟，转小火煲制二至三小时即可． 出锅前放盐调味． 小诀窍 《本草纲目》：＂羊肉同醋食伤人心＂羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋． 羊肉煲白萝卜 1.将白萝卜去皮，切斧头形块； 2.将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌； 3.羊肉用滚水...[ 查看全文 ]

  霍州年馍太原团

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  煎奶油羊排的家常做法

  标签：猪肉

  煎奶油羊排 1.将羊排洗剁成20块，用拍刀拍松、薄，抹上少许盐、胡椒粉、奶油、蒜瓣洗净切末，备用。 2.把锅烧热后倒入橄榄油，待油至五成热时，放上羊排煎至上色（不宜煎得焦老），加入黄油、柠檬汁、蒜末拌匀，用文火煮熟即可食用。 清煎羊排 1.将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片； 2.撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色； 3.控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。 越式煎羊...[ 查看全文 ]

  兴复汉室VIP

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  香辣羊锅的家常做法

  标签：香辣羊锅

  麻辣香锅之藕片 1. 青椒红椒切块，蒜剁成沫 2. 藕切成片，如果太大，可以再对切一半 3. 香肠切块，也可以切成薄片 4. 油锅烧热后入藕片炸至8成熟 5. 装盘备用 6. 油锅里留少量油，爆香蒜末 7. 加入红椒和青椒香肠爆炒，知道香肠炒熟 8. 加入藕片，继续翻炒均匀 9. 转小火加入100克麻辣香锅调料 10. ...[ 查看全文 ]

  丶byond丨

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  红酒焖羊排的家常做法

  标签：猪肉

  红酒焖羊排 1、将羊排剁成小块用水氽一下，然后放在高压锅里，锅里放葱、姜、蒜、大料、丁香、桂皮焖煮一刻钟。 2、把羊排放在炒锅里，然后倒入100CC干红葡萄酒，炖十分钟，放盐收汁即成。 随意式红酒焖牛腱 1、牛腱的高压锅烹饪方法：带筋牛腱一条用清水浸泡半小时后捞起，放入高压锅，加一升水压30分钟。减压后捞起牛腱，摊凉后切成块备用。 2、热锅下油，待油热后加入生姜、大葱煸炒至闻到香味...[ 查看全文 ]

  ccc果冻酱

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  炕锅羊排如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炕锅羊排 1.羊排剁成小块后焯水，（冷水入锅）取出后洗净 2.炖锅内放足水，放入羊肉、葱、姜，料酒，大火烧开后，改小火炖１个半小时取出备用 3.取炒锅，放油，三成热时入葱、姜、蒜...[ 查看全文 ]

  思埠总代拉拉

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  怎样做红焖羊排锅最好吃

  红焖羊排锅正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将羊排放在清水锅里面煮 放入所有的调味品 以及盐和酱油 煮大概一小时哦 2. 一小时之后 放入辣锅哦 足足的辣油哦！ 3. 如此沸腾 快做起来吧 搜索红焖羊排锅做法大全分类： 肉类[ 查看全文 ]

  定兴白子

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  煎羊排带配菜的家常做法

  标签：猪肉

  煎羊排带配菜 1.先将羊带骨切段（每份2段），用肉拍子拍成薄片，撒盐、胡椒粉，沾少许辣酱油，用热油煎两面上色，控出油，放黄油稍煎，用辣酱油烹之。 2.起菜时配青豌豆，浇黄油。 清煎羊排 1.将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片； 2.撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色； 3.控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。 意式风味煎羊排 1将羊排洗净沥水用玫瑰酒露、海盐、薄荷...[ 查看全文 ]

  bingdao45

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  红烧羊排炖萝卜的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  红烧羊排炖萝卜 1、羊排焯水洗净，大蒜切段，蒜瓣拍松，生姜切片，红辣椒切块，萝卜滚刀切块。 2、热油加入花椒、干辣椒、姜蒜爆香，加入羊排煸炒。 3、放入萝卜块，加老抽、生抽、糖调色提鲜。 4、倒入足够的开水，加盐、醋两滴，炖40分钟。 5、收汁，放入蒜叶、红辣椒即可。 红烧猪脚白萝卜 1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用； 2、锅内放入猪脚，加冷水，没过猪脚，放入大葱、姜片、...[ 查看全文 ]

  小齐20090823

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  雪浓羊排汤的家常做法

  浓汤宝羊排火锅 1. 羊排放清水中洗净 2. 烧一锅清水，水开后放入羊排汆出血沫，捞出羊排 3. 压力锅中放热水，加入一盒猪骨味浓汤宝 4. 放入汆好的羊排，盖好压力锅盖，煮25分钟 5. 在煮羊肉的过程中，把各色青菜洗净装盘备用。三头大蒜剥皮洗净，砸成蒜泥，加足量香油，调成香蒜调料，麻汁和火锅蘸料调和成麻汁蘸料 6. 煮好的羊排和肉汤倒入平底锅...[ 查看全文 ]

  张丽萍334

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  情人节羊排的家常做法

  标签：情人节羊排

  帕尔马情人节大餐 1. 撒上盐摩擦，再撒上黑胡椒继续摩擦，也可以撒上其他一些你喜欢的调味料，充分按摩小牛柳后，将牛柳切成见方的长条状 2. 倒入橄榄油，油温渐热的时候，放入黄油，使其融化，将切好的小牛柳们放入锅中，各面都要煎至变色 3. 将口蘑和香菇切成小丁丁备用，锅中放入黄油，用油温使其融化后，小丁丁们进锅翻滚吧，别忘了加入盐和黑胡椒~ 4. 将帕尔玛火腿...[ 查看全文 ]

  超级小盼盼哥

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  煎羊排意面的家常做法

  暖食篇为女神下厨房-红酒煎羊排 1. 羊腿1只南瓜 圆葱 荷兰豆红酒 橄榄油 盐黑胡椒碎 葱碎 2. 羊排尾端去肉，加工成羊排小切 3. 南瓜去皮，切片备用 4. 圆葱横向切片 5. 制作葱碎 6. 羊排双面撒盐，涂抹均匀 7. 撒黑胡椒碎，静置1个小时，让羊肉充分入味 8. 平底锅小火加热，倒入橄榄油，预热至8成熟加入南瓜，煎制双面...[ 查看全文 ]

  再见丶青春7

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