1.将芥菜择洗干净;
2.炒锅注油烧热,放入芥菜炒至断生,加水、黄酒、姜汁煨片刻,捞出控水,码在盘内;
3.酱油、糖调成味汁,浇在芥菜上即可。
1.烧开水,将洗好的菜入锅灼熟(水里要放些油,好让菜挂油)。
2.再淋上用...[ 查看全文 ]