将车螺刷洗干净,芥菜洗净切段,爆香姜丝,溅料酒,注入二汤烧沸,放入车螺、芥菜,煮沸后撇清浮沫,调味盛装汤窝即成。
特点
车螺滑嫩,汤清味鲜。(桂)
1、猪扇骨切件,清洗干净。
2、猪扇骨加清水先熬...[ 查看全文 ]